Ma waxaad raadinaysaa cunto fudud oo dhadhan fiican leh ama saxan muhiim ah oo la hubo in aad soo jiidato? Isku day baalasha digaaga ee liin macaan ee macaan!
Marin lagu daray isku dhafka dhadhanka leh ee suugo soy ah, aawadood, iyo sonkor bunni ah, baalashan waxaa lagu dubay si kaamil ah ka dibna lagu dahaadhay suugo toon ah oo macaan iyo liin macaan.
Haddi aad xaflad martigelinayso ama aad raadinayso cunto degdeg ah oo lagu qanco, baalashani waxa hubaal ah inay noqon doonaan wax la dhufto. Markaa dab foornadaada oo diyaar u noqo inaad ku raaxaysato cuntadan macaan!
Sida Loo Sameeyo Baalasha Digaagga Lemon
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Bac weyn oo sib-quful ah, ku dar baalasha digaaga iyo dhammaan maaddooyinka marinade. Duug dhowr jeer si aad si siman u kala firdhiso marinade. * (isku day inaad bacda ka tuujiso hawada ugu badan ee suurtogalka ah.)
U oggolow marinate ugu yaraan 30 daqiiqo ama habeenkii talaagada dhexdeeda. Dubi xaashida dubista oo weyn oo leh foil aluminium ah. Dusha sare dhig maro dubista. Si khafiif ah ugu buufi saliidda cuntada si aad uga hortagto inay ku dhegto.
Ku toosi baalasha digaagga liin ee la shiiday ee rafka, dhinaca maqaarka. Ku daadi milix kosher ah iyo basbaaska madow dhulka dushiisa baalasha. U rog oo sidaas oo kale ka samee dhinaca kale.
Baalasha saar raafka dhexe oo ku dubo 450 F ilaa 45 daqiiqo ama ilaa si buuxda loo kariyo oo gubto. *(Ku dhamee maraqa hoostiisa si uu maqaarku u qallafsan yahay)😉
Maraqa Lemon:
Markaad dubanayso baalasha, diyaari glaze liinta. Digsi yar oo digsi yar, kuleyli saliid ilaa ay diirran tahay. Ku dar toon iyo sinjibiil. Karso oo walaaq ilaa ay udgoon tahay. Ka dib, ku dar casiirka liin, khalka bariiska, liin dhanaanta, jajabka basbaaska cas, iyo malab. Karso ilaa aad ka karkariso.
In baaquli yar, garaac istaarijka galleyda iyo 4 qaado oo biyo ah ilaa ay si buuxda u milmaan. Kadibna, ku wareeji maraqa. Walaaq si aad isugu darto oo ka saar digsiga shooladda.
Marka baalka digaaga liin diyaar yahay, ka soo saar foornada oo ku maydh maraqa liin. Ku darso kulayl Ku raaxayso!!!😋🍻
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Baalasha digaaga basbaaska Style Korean
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Hilibka digaaga Style Chinese
- Digaag Peruvian ah oo la dubay
Recipe
Easy Chinese Style Lemon Chicken baalasha
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 3 iyo ½ rodol oo baalal digaag ah
- 2 qaado shaah Kosher cusbo , dhadhan
- 1 qaado shaah dhulka basbaaska madow , dhadhan
Loogu talagalay Marinade:
- 1 qaado shaah budada dubista
- ½ cup Japan dartii , mirin, ama khal bariiska
- ¼ cup maraqa soy
- 1 qaado sonkorta bunni ama sonkorta granulated
- 3 qaado shaah budada toon
Maraqa Lemon:
- 1 qaado shaah saliid saytuun ama saliid canola
- 6 toonta toon , jar jartey
- 3 qaado shaah sinjibiil , jar jartey
- ½ qaado shaah dhirta gaduudka cas
- ½ qaado shaah dhulka basbaaska madow
- ½ cup casiir liin cusub
- 2 liin oo waaweyn
- 4 qaado bariis khal
- 4 qaado malab
- 1 qaado galleyda
Tilmaamaha
- Ku rid bac weyn oo sib ah, ku dar baalasha digaaga iyo dhammaan maaddooyinka marinade. Duug dhowr jeer si aad si siman ugu kala firdhiso marinada. * (isku day inaad bacda ka tuujiso hawada ugu badan ee suurtogalka ah). U oggolow marinate ugu yaraan 30 daqiiqo ama habeenkii talaagada dhexdeeda.
- Ku dhaji xaashida dubista oo weyn oo lagu dahaadhay biibiile aluminium ah. Dusha sare dhig maro dubista. Si khafiif ah ugu buufi saliidda cuntada si aad uga hortagto inay ku dhegto.
- Ku toosi baalasha digaagga liin ee la shiiday ee rafka, dhinaca maqaarka. Ku daadi milix kosher ah iyo basbaaska madow dhulka dushiisa baalasha. U rog oo sidaas oo kale ka samee dhinaca kale.
- Baalasha saar raafka dhexe oo ku dubo 450 F ilaa 45 daqiiqo ama ilaa si buuxda loo kariyo oo waxoogaa dab ah. *(Ku dhamee maraqa hoostiisa si uu maqaar qallafsan u yeesho).😉
Maraqa Lemon:
- Markaad dubanayso baalasha, diyaari glaze liinta. Digsi yar oo digsi yar, kuleyli saliid ilaa ay diirran tahay. Ku dar toon iyo sinjibiil. Karso oo walaaq ilaa ay udgoon tahay. Ka dib, ku dar casiirka liin, khalka bariiska, liin dhanaanta, jajabka basbaaska cas, iyo malab. Karso ilaa aad ka karkariso.
- Maddiibad yar, ku garaac istaarijka galleyda oo ay la socdaan 4 qaado oo biyo ah ilaa ay si buuxda u milmaan. Kadibna, ku wareeji maraqa. Walaaq si aad isugu darto oo ka saar digsiga shooladda.
- Marka baalasha digaaga liin diyaar yihiin, ka soo saar foornada oo ku sii qubeysiga maraqa toonta liinta. Ku darso kulayl Ku raaxayso!!!😋🍻
Notes
- Keydso: Ku haysashada weel oo si adag loogu duudduubay caag ama aluminium bireed waa lama huraan. Waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 3 maalmood. Marka ay timaado wakhtiga dib u kululaynta baalasha, waxaad isticmaali kartaa dhowr habab oo kala duwan iyadoo ku xiran dookhaaga.
- Si aad u kululayso: Ku rid xaashida dubista oo dubi 10-15 daqiiqo at 350F (175°C) ama microwave adigoo dul saaraya saxan microwave-ammaan ah oo ku dabool tuwaal warqad qoyan 1-2 daqiiqo oo kor ah . Haddii aad haysatid qaboojiyaha hawada, waxa kale oo aad dib u kululayn kartaa baalasha adiga oo ku sii kululaynaya 400°F (200°C) oo aad karisaa baalasha ilaa 5-7 daqiiqo ilaa ay kulaylayaan oo ay qafiif yihiin. Hubi inaad ku hubiso heerkulka gudaha digaaga heerkulbeeg si aad u hubiso inuu gaaro 165°F (74°C) kahor intaadan cunin.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.