Ma waxaad raadinaysaa beddel ka caafimaad badan ulaha jiiska mozzarella ee la shiilay? Wax ka sii fogaan ha ka eegin cuntadan guriga lagu sameeyo ee Mozzarella oo fudud Dubi halkii shiilan, ulahan farmaajo waa kuwo qallafsan, macaan, oo sahlan in la sameeyo.
Iyaga oo leh dahaarka dhadhanka leh ee rootiga iyo xawaashka iyo xarunta gooey ee jiiska mozzarella ee dhalaalay, waxa hubaal ah inay ku dhufan doonaan qof kasta oo raadinaya cunto fudud ama cunto fudud.
Iyo qaybta ugu fiican? Waxaa lagu sameeyay maaddooyin caafimaad leh waxaana si fudud loogu kaydin karaa raaxaysi dambe. Sii akhriso cuntada iyo talooyinka kaydinta
Sida Loo Sameeyo Ulaha Jiiska Mozzarella
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Isku dar labada jajab ee rootiga saxan gacmeed si aad isugu walaaqdo, oo dhinac dhig. Saxan gacmeed, isku dar bur, paprika, milix, basbaaska cayenne, iyo basbaaska madow, oo dhinac dhig. Ku garaac ukunta iyo budada toonta saxan kale oo gacmeed oo meel dhig.
La shaqaynta 1 xabbo oo mozzarella ah markiiba, dhex geli isku darka daqiiqda, ku dhex dar ukunta isku dar ah, u oggolaanaysa ukunta xad-dhaafka ah inay dib ugu tifqdo baaquli, oo jaakad isku darka roodhida.
Ku soo celi habkan hal mar oo kale adiga oo mar labaad gelinaya isku dhafka ukunta ka dibna roodhidu mar kale ayay jajabisaa. (Isticmaal hal gacan oo leh isku dhafka engegan iyo kan kale isku dhafka qoyan.) Ulaha farmaajo saar xaashida dubista.
Ku celi adigoo dhex gelinaya ulaha jiiska ee ukunta iyo isku darka rootiga si aad mar labaad u mariso. Dabool oo qabooji ilaa inta la qaboojiyo, qiyaastii 2 saacadood, ama habeen. Ku sii kululee foornada ilaa 450 darajo F. Ku rid ulaha mozzarella xaashida dubista oo lagu daboolay warqad xaashi ah.
Isku diyaari ulaha Mozzarella ee rootiga ah hal lakab oo si fiican ugu dheji buufinta saliidda saytuunka. Ku rid rafka dhexe ee foornada oo dubi ilaa dahab, qiyaastii 9 ilaa 11 daqiiqo.
Ku wareeji farmaajo la dubay oo ku dar Suugada Marinara ee guriga lagu sameeyo. Ku raaxeyso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Mac iyo Jiis
- Rooti Soodhaha ah
- Ham la dubay iyo Sandwich jiis
- Cornbread oo leh farmaajo iyo abuurka anise
- Duubista Casho-Cashada ee Jiiska Cunnada leh
Recipe
Ulaha Cheese Mozzarella ee fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 4 oz Panko rooti cad , ama haddii loo baahdo
- 4 oz Rooti caadi ah ama jajab , ama haddii loo baahdo
- 1 cup bur-macaan oo dhan
- 2 qaado Cuntada Talyaaniga ee guriga lagu sameeyo ama dukaan la iibsaday
- 1 qaado shaah paprika
- ¼ qaado shaah dhulka basbaaska madow
- ¼ qaado shaah basbaas cayenan ah
- ¼ qaado shaah budada toon
- 2 (16-wiqiyadood) baloogyada mozzarella pasteurized ayaa jarjaray 4 ½-inch ulo
- 4 ukunta waaweyn , garaacid
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- Saliid saytuun buufinta saliidda cuntada si loogu dahaadho ulaha jiiska
- 4 koobabka Suugada Marinara ee guriga lagu sameeyo ama dukaan la iibsaday
Tilmaamaha
- Isku dar labada jajab ee rootiga saxan gacmeed si aad isugu walaaqdo, oo dhinac dhig. Saxan gacmeed, isku dar bur, paprika, milix, basbaaska cayenne, iyo basbaaska madow, oo dhinac dhig. Isku qas ukunta iyo budada toonta saxan kale oo gacmeed oo meel dhig.
- La shaqaynta 1 xabbo oo mozzarella ah markiiba, dhex geli isku darka daqiiqda, dhex geli isku darka ukunta, u oggolaanaysa ukunta xad-dhaafka ah inay dib ugu tifqdo baaquli, oo jaakad isku darka roodhida; Ku celi habkan hal mar oo kale adiga oo mar labaad gelinaya isku dhafka ukunta oo ay ku xigto mar kale dhex gelinaya jajabyada rootiga. (Isticmaal hal gacan oo leh isku dhafka engegan iyo kan kale isku dhafka qoyan). Ulaha jiiska saar xaashida dubista.
- Ku celi adigoo dhex gelinaya ulaha farmaajo ukunta iyo isku darka jajabka rootiga si aad mar labaad u mariso. Dabool oo qabooji ilaa inta la qaboojiyo, ilaa 2 saacadood, ama ilaa habeen.
- Ku sii kululee foornada ilaa 450 darajo F. Ku rid ulaha mozzarella xaashida dubista oo lagu daboolay warqad xaashi ah. Isku diyaari ulaha Mozzarella ee rootiga ah hal lakab oo si fiican ugu dheji buufinta saliidda saytuunka.
- Dhig rafka dhexe ee foornada. Dubo ilaa dahab, qiyaastii 9 ilaa 11 daqiiqo. Ku wareeji farmaajo la dubay oo ku dar maraqa Marinara ee guriga lagu sameeyo. Ku raaxayso!
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.