Kafee Dalgona ee Sonkor-La'aanta ah ee saxda ah "Cafe Cremoso". Naftaada daawee adoon ku mashquulin kalooriyooyin badan oo fudud oo aad u macaan kafee Dalgona-ka-free ee Sonkorta. Waxaan hubaa inaad u jeclaan doonto cuntadan kafeega sida aniga iyo qoyskaygaba u jeclaan doono!😉
Sida Loo Sameeyo Kafee Dalgona Sokor-La'aan ah
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dar kafeega degdega ah, allulose, vanilj, iyo biyaha kulul baaquli weyn oo isku dhafan.
Adigoo isticmaalaya isku-darka korantada oo loo dejiyay meel hoose, si joogto ah u garaac isku dhafka ilaa ay ka jilicsan tahay. Si tartiib ah u kordhi xawaaraha ilaa dhexdhexaad-sare marka kareemka kafeega uu sii weynaado, oo sii wad garaac ilaa inta ugu sarreysa ay ka soo baxayso, ilaa 10 daqiiqo ama wax ka badan.
(Haddii aadan haysan qalabka gacanta, gacanta ayaa lagu karbaashi karaa; ogow habkani wuxuu qaadanayaa qiyaastii 20 ilaa 25 daqiiqo ka dheer. Nasiib wacan!)
Marka isku darku gaadho dhumuc weyn (waxaan ula jeedaa, way dhumuc weynaan doontaa oo kama dhacayso qaaddada haddii la rogo), iftiin, dabacsanaan, iyo midab dahab-bunni ah, waa diyaar!
Isla markiiba isticmaal ama ku kaydi qaboojiyaha weel aan hawo lahayn ilaa 3 bilood. (Ha werwerin; ma barafayso. Allulose-ku waxa uu hayn doonaa kafee Dalgona-ka-free-sonkoreedka ah).
Ku buuxi galaas dookhaaga caanaha (kulul ama qabow, leh ama aan baraf lahayn), ku dar dollop deeqsi ah oo kafee Dalgona ah oo aan sonkor lahayn oo karbaash ah, oo la qabso sida aad jeceshahay. Si fiican isku qas ilaa kareemka kafeega Dalgona-ka-free-sonkordu uu si buuxda u milmo ka hor cabitaanka. Ku raaxayso!
Cuntooyinka la xidhiidha:
- Dufcad weyn dalgona kafee kafee cremoso
- Digirta kafeega ayaa lagu daboolay shukulaatada madow
- Kafee qorfe
- dheri kafeega
- Maple qaxwo baraf leh
Recipe
Kafee Dalgona oo fudud oo aan sonkor lahayn
Waxyaabaha ay ka kooban
- 80 g NESCAFÉ CLASICO Kafee isla markiiba dubay* (calaamad kasta oo qaxwo ah oo milma)
- 400 g Allulose macaaneeye
- 200 ml biyo kulul
- 1 qaado shaah soosaar vanilj ama qorfe dhulka , ikhtiyaari ah
Si aad u samayso bunka:
- 1 cup (0.24 l) caano ama caano beddelka aad dooratay, kulul ama qabow
Tilmaamaha
- Ku dar kafeega degdega ah, allulose, vanilj, iyo biyaha kulul baaquli weyn oo isku dhafan. Isticmaalka isku-darka korantada, dhig meel hoose, garaac isku dhafka si joogto ah ilaa inta ugu sarreysa jilicsan, si tartiib tartiib ah u kordhi xawaaraha ilaa dhexdhexaad-sare marka kareemka qaxwaha sii weynaado, oo sii wad garaac ilaa inta uu ka samaysan yahay ugu sarreeya, qiyaastii 10 daqiiqo ama wax ka badan.
- (Hadii aadan haysan qaseeyaha gacanta, gacanta ayaa lagu karbaashi karaa, ogow howsha waxay qaadanaysaa waqti dheer, qiyaastii 20 ilaa 25 daqiiqo, nasiib wacan!) waa.
- Marka isku darka uu gaaro dhumuc weyn (waxaan ula jeedaa, waxay noqon doontaa mid dhumuc weyn leh oo aan hoos u dhigi doonin qaaddada haddii la rogo), iftiin, dabacsanaan, iyo midab dahab-bunni ah, ka dibna waa diyaar! Isla markiiba isticmaal ama ku kaydi qaboojiyaha weel aan hawo lahayn ilaa 3 bilood. (Ha werwerin; ma barafayso. Allulose wuxuu ilaalin doonaa kareemka qaxwada mid la qaadi karo).
Si loo sameeyo qaxwada:
- Ku buuxi galaas dookhaaga caanaha (kuleyl ama qabow, baraf leh ama aan lahayn), ku dar dollop deeqsi ah oo qaxwo karbaash ah, oo la qabso sida aad jeceshahay. Si fiican isku qas ilaa kareemka qaxwaha uu si buuxda u milmo ka hor intaadan cabbin. Ku raaxayso!
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.