Kukiyada Chip Chocolate Coconut waa kala duwanaanshiyaha buskudka shukulaatada caadiga ah. Cuntadani waxay ka kooban tahay qumbaha la jarjaray, pecans toasty, iyo qorfe, taas oo ku dareysa lakab cusub oo dhadhan iyo muuqaal ah oo hore loo jeclaa.
Waxaad samayn kartaa buskudka shukulaatada qumbaha oo leh noocyo kala duwan oo shukulaatada ah ama looska: macaan, shukulaatada cad ee macaan, shukulaatada madow ee qani ah, shukulaatada badh-macaan, walnuts, macadamiya nuts, pecans la jarjaray, pistachios, ama yicib.
Kukiyadaan way ku fiican yihiin munaasabad kasta, waxaana hubaal ah inay la kulmi doonaan qof kasta oo isku daya!
Sida Loo Sameeyo Kukiyada Shukulaatada Qumbaha
Fiiro gaar ah: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
Ku dheji 2 xargo oo ku yaal bartamaha foornada iyo xariiqda 2 xaashida dubista oo leh xaashi xaashi ama silikoon; dhinac iska dhig. (Haddii aad haysato 1 xaashi dubista, si buuxda ha u qaboojiso inta u dhaxaysa qaybaha.)
Ku dar si aad isugu darto bur, qumbaha, miro, qorfe, baking soda, iyo budada dubista ee baaquli weyn; dhinac iska dhig.
Ku garaac subagga iyo labada sonkoroodba xawaaraha dhexdhexaadka ah ee qasiyaha taagan ee ku rakiban dhejiska (ama baaquli weyn haddii la isticmaalayo qasiyaha gacanta) ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 4 daqiiqo. Ku dar ukunta oo garaac ilaa la isku daro. Ku garaac vaniljka. Hoos u xoq dhinaca maddiibadda haddii loo baahdo.
Iska yaree xawaaraha oo dhexdhexaad ah, ku dar isku darka daqiiqda, oo garaac ilaa inta la isku daray. Ugu dambeyntii, ku walaaq jajabyada shukulaatada iyo lowska haddii la isticmaalayo. Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo.
Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, u daa cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid adag ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
Samee oo dub buskudka Qumbaha Chocolate Chip: Ku sii kululee foornada ilaa 375 ° F. Ku dheji saqafka sare iyo hoose ee foornada. Sadarka labaad go'yaasha dubista warqad xaashi ah; dhinac iska dhig.
Isticmaalka jalaatada 1.5-inch ama qaaddo qayb ka mid ah, qaado cajiinka wareegyo wareegsan oo qaaddo ah, ku xoq mid kasta oo ka soo horjeeda maddiibadda markaad qaaddo. Ku rogo taallo kasta gacmahaaga si aad kubbad u samaysid.
Cajiinka wuxuu noqon doonaa mid aad u jilicsan, markaa si taxadar leh u qabooji oo si degdeg ah u shaqee. Kubad kasta ku rid qorfaha iyo isku darka sonkorta oo ku wareeji si aad si fiican u maro. Ku rid xaashida dubista ee la diyaariyey, qiyaastii 2 ilaa 3 inji.
Dubo hal xaashi markiiba ilaa buskudyadu ay ka soo baxayaan oo ay dushooda dillaacaan 10 daqiiqo; ha badin. Ka saar foornada oo wax yar ku qabooji xaashida dubista, dabadeed ku wareeji buskudka siligga si aad si buuxda u qaboojiso.
Ku celi adigoo sameeynaya cajiinka haray kubbadaha. Ku kaydi buskudka shukulaatada qumbaha gudaha weelka hawadu ka buuxdo.
Cuntooyinka la xidhiidha:
Recipe
Buskudka Chip Qumbaha Fudud
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 113 g (1 ul) subag aan milix lahayn, oo jilicsan, laakiin weli qabow
- 100 g (½ koob) sonkorta granulated
- 3 qaado shaah Soosaar Vanilla saafi ah
- 125 g (1 koob) bur, malqacadaysan oo la simay
- 100 g (½ koob) sonkor bunni khafiif ah oo la soo buuxiyay
- 1 ukunta waaweyn , qabow
- 81 g (¾ koob) miro duug ah
- ½ qaado shaah Fixiso
- ½ qaado shaah budada dubista
- ½ qaado shaah qorfe
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- 22 g (½ koob) qumbaha la jarjaray oo aan la macaanayn
- 100 g (⅔ koob) chips shukulaato qadhaadh ah
- 70 g (¾ koob) pecans ama walnuts la dubay, qiyaas ahaan la jarjaray
Tilmaamaha
- Si siman u dhig 2 xabo oo dhexda foornada iyo xariiqda 2 Xaashiyaha dubista oo leh xaashi xaashi ama silikoon; dhinac iska dhig. (Haddii aad haysato 1 xaashi dubista, si buuxda ha u qaboojiso inta u dhaxaysa qaybaha)
- Ku dar si aad isugu darto bur, qumbaha, miro, qorfe, baking soda, iyo budada dubista ee baaquli weyn; dhinac iska dhig. Ku garaac subagga iyo labada sonkoroodba xawaare dhexdhexaad ah oo ku dhex jira baaquli isku-darka taagan ee ku rakiban dhejiska (ama baaquli weyn haddii la isticmaalayo qasiyaha gacanta) ilaa iftiinka iyo qalafsanaanta, qiyaastii 4 daqiiqo. Ku dar ukunta oo garaac ilaa la isku daro. Ku garaac vaniljka. Hoos u xoq dhinaca maddiibadda haddii loo baahdo. Iska yaree xawaaraha oo dhexdhexaad ah, ku dar burka isku dar ah oo garaac ilaa inta la isku darayo. Ugu dambeyntii, ku walaaq jajabyada shukulaatada iyo lowska haddii la isticmaalayo.
- Ku wareeji cajiinka buskudka baaquli dhexdhexaad ah, si adag u dabool, oo qaboojiyaha qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo. Haddii aad qaboojiso 3+ saacadood, hubso inaad u ogolaato cajiinka buskudka inuu ku fadhiisto heerkulka qolka ugu yaraan 30 daqiiqo ka hor inta aanad kubbadaha gelin; cajiinka buskudka ayaa noqon doona mid aad u qallafsan ka dib markaad ku jirto qaboojiyaha muddada dheer.
- Samee oo dub buskudka: Ku sii kululee foornada ilaa 375 °F. Ku dheji saqafka sare iyo hoose ee foornada. Ku dheji laba xaashi oo dubista warqad baraf ah; dhinac iska dhig.
- Isticmaalka jalaatada 1.5-inch ama qaaddo qayb ka mid ah, qaado cajiinka wareegyo wareegsan oo qaaddo ah, ku xoq mid kasta oo ka soo horjeeda maddiibadda markaad qaaddo. Ku rogo taallo kasta gacmahaaga si aad kubbad u samaysid. Cajiinka ayaa noqon doona mid aad u jilicsan, markaa si taxadar leh u qabooji oo si degdeg ah u shaqee. Kubad kasta ku rid qorfaha iyo isku darka sonkorta oo ku wareeji si aad si fiican u maro. Ku rid xaashida dubista ee la diyaariyey, qiyaastii 2 ilaa 3 inji.
- Dubo hal xaashi markiiba ilaa buskudyadu ay ka soo baxayaan oo ay dushooda bilaabaan inay dillaacaan, 10 daqiiqo; ha badin. Ka saar foornada oo wax yar ku qabooji xaashida dubista, dabadeed ku wareeji buskudka siligga si aad si buuxda u qaboojiso. Ku celi adigoo sameeynaya cajiinka haray kubbadaha. Ku kaydi buskudka shukulaatada qumbaha weel aan hawo lahayn.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.