Subagga tufaaxa, in kasta oo magaciisa, kuma jiraan caano ama waxyaabaha caanaha laga sameeyo. Dhab ahaantii waa nooc aad u urursan oo suugo tufaax ah, oo loo yaqaano midab shiidan iyo midab madow oo qoto dheer.
Magaca "subagga tufaaxa" wuxuu ka yimid dheellitiran, la faafin karo iyo dhadhan, kaas oo noolaan kara xitaa suxuunta ugu aasaasiga ah. Waad ku faafi kartaa rooti la dubay iyo canjeelada ama ku adeega cake.
Sida Loo Sameeyo Subagga Tufaaxa
note: Tilmaamaha oo buuxa ayaa lagu bixiyaa kaadhka cunto karinta ee hoose.
- U diyaari tufaaxa.
- Ku kari tufaaxa cider ilaa jilicsan.
- Daadi isku dar ah.
- Isku qas sonkorta, xawaashka, iyo milixda.
- Isku kari ilaa subagga tufaaxa uu dhumucyo.
- Ha qaboojiso, ka dibna kaydi.
Talooyin iyo Talo
- Subagga tufaaxa macaan, ku kordhi sonkorta ilaa 450 garaam oo isticmaal 7 rodol oo tufaax ah halkii aad ka isticmaali lahayd 6.
- Haddii aad isticmaalayso warshad cunto si aad u farsamayso tufaaxa, looma baahna in la diiriyo ka hor, maadaama warshadda cuntadu ay si wax ku ool ah uga saari doonto qolofka tufaaxa inta lagu jiro hawsha.
- Si aad u hubiso in subagga tufaaxa la sameeyay, ka saar malqacad subag tufaax ah oo ku daa inay ku nasato heerkulka qolka, ka fog uumiga, 2 daqiiqo.
Haddii subagga tufaaxa uu ku sii dul haado qaaddada, waa diyaar. Bedelkeeda, qaaddo qadar yar oo subag tufaax ah oo ku dheji saxan la qaboojiyey. Haddii dareeruhu ka baxo subagga tufaaxa, waxay u baahan tahay wakhti dheeraad ah.
Eeg cuntooyin badan oo Apple ah:
Recipe
Subagga Tufaaxa ee guriga lagu sameeyo
Tools
- Saxan weyn, Dheri ama Dheri ka samaysan
- Muraayad ama Mindi
- Isku-darka Gacanta ama Warshadda Cuntada
Waxyaabaha ay ka kooban
- 6 Lb. tufaax , diiray, aan la jarjarin, la jarjaray
- 6 Cups tufaax tufaax ah
- 1 cup sonkorta bunni fudud ama cad
- 1 qaado casiir liin cusub
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 3 inch usha qorfe
- ½ qaado shaah qoraxda dhulka isku hagaaji dhadhanka
- ⅛ qaado shaah dooxooyinka dhulka
Tilmaamaha
- Isticmaal diirka si aad si tartiib ah maqaarka uga saartid tufaaxa, ka dibna, adigoo isticmaalaya xumbo ama mindi fiiqan, ka saar xudunta. Hubi inaad iska tuurto iniin kasta.
- Ku rid tufaax la jarjaray digsi weyn oo hoose oo culus oo ku shub cider tufaaxa.
- Ku dabool digsiga dabool oo kuleyli kulayl dhexdhexaad ah si aad u keento isku dar ah karkarinta. U ogolow inuu karkariyo ilaa ay tufaaxa noqdaan kuwo jilicsan oo jilicsan, ilaa 30 daqiiqo.
- Marka tufaaxu jilicsan yahay, isticmaal blender gacanta si aad isugu qasto tufaaxa la kariyey ilaa ay ka gaadho qaab siman. Haddii kale, waxaad isticmaali kartaa mashiinka cuntada.
- Ku soo celi isku dhafka tufaaxa siman digsiga, oo hadda ku dar sonkorta, liin, xawaashka (ul qorfe, qorfe dhulka, xabo dhulka ah), iyo qanjaruufo milix ah. Si fiican u walaaq isku darka si aad u hubiso in maaddooyinkan si fiican la isugu daray.
- Dheriga dib ugu dhig kulaylka oo isku kari mar kale. U hubso inaad si joogto ah u walaaqdo si aad uga ilaaliso inuu ku dhego xagga hoose ee digsiga. Sii wad karkarinta oo walaaq ilaa 2 saacadood.
- Ka dib marka isku dar ah ay dhumucdo, ka saar kuleylka oo u ogolow inay si buuxda u qaboojiso. Marka la qaboojiyo, waxaad ku kaydin kartaa qaboojiyaha si mustaqbalka loo isticmaalo.
Notes
- Si aad u qaboojiso subagga tufaaxa, si buuxda u qabooji, ka dibna ku wareeji weel hawo-mareen oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 1 bil. Markaad diyaar u tahay inaad isticmaasho, waxaad si toos ah uga isticmaali kartaa talaajadda ama waxaad u ogolaan kartaa inay timaado heerkulka qolka ka hor inta aanad u adeegin.
- Subagga tufaaxa waxa la samayn karaa ilaa 1 bil ka hor. Si aad u kaydiso, ku wareeji subagga tufaaxa weel aan hawo lahayn ama bac badbaado leh oo ka tag meel madax ah si aad ugu oggolaato balaadhinta xilliga qaboojinta. Subagga tufaaxa ee la qaboojiyey wuxuu socon karaa ilaa 3 bilood. Markaad diyaar u tahay inaad isticmaashid, si fudud u dhalaali subagga tufaaxa habeenkii talaagada kahor intaanad isticmaalin.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.