Samaynta maraqa tufaaxa ee guriga lagu sameeyo waa sahlan tahay waxayna u baahan tahay oo kaliya dhowr maaddooyin.
Cuntadan tufaaxa tufaaxa ah waa hab fiican oo aad ku isticmaali karto tufaax kasta oo laga yaabo inaad hareeraha jiifto. Waxa kale oo ay si fudud ula qabsan kartaa dhadhankaaga-ku dar sonkor badan haddii aad ka jeceshahay macaan, ama ku dar daash xawaashka diiran ee aad jeceshahay dhadhan dheeraad ah.
Cunnooyinka mac-macaanka ee Apple-u waxyooday ee dheeraad ah, hubi tan Roodhi Tufaax, Muffins tufaax xawaash ah, Apple Galette, Apple Pie, Iyo Nederlanday Pie.🍏
Sida Loo Sameeyo Applesauce
Fiiro gaar ah: Tilmaanta buuxda waxay ku jirtaa kaadhka cunto karinta ee hoose
Ku rid foornada ilaa 400 darajo. Ku rid casiirka liinta baaquli weyn. Peel, rubuc, oo udub dhexaadka tufaaxa. Ku dar sonkorta bunni iyo qorfe oo ku shub ilaa la isku daro. Isku darka tufaaxa ku shub saxan dubista 9x13-inch oo aan firfircoonayn.
Haddii aad isticmaalayso cider tufaax, ku shub saxanka dubista. Qaybaha subagga si siman ugu kala firdhi xagga sare. Si adag ugu dabool foornada aluminiumka oo ku dub 45 ilaa 50 daqiiqo, ku rid hal mar nuska, ilaa dhammaan tufaaxa ay jilicsan yihiin.
Haddii kale, waxaad isku dari kartaa dhammaan maaddooyinka ku jira dheri weyn, waxaad dejin kartaa shooladda kulayl sare, oo walaaq tufaaxa dhowr daqiiqo. Marka isku dar ah uu kululaado oo uu karkariyo, dabool dheriga oo u dhaaf kulayl dhexdhexaad ah 25 ilaa 30 daqiiqo ama ilaa inta jilicsan.
Shiil ama isku qas tufaaxa ilaa aad ka gaarto joogteyntaada. Suugo tufaax ah oo jajaban, isticmaal masher baradho ama fargeeto si aad gacanta ugu jebiso tufaaxa la kariyey.
Isku qas tufaaxa la kariyey mashiinka cuntada, mashiinka cuntada, ama blender immersion si aad u hesho suugo tufaax ah oo jilicsan.
Cunnooyinka la xiriira
Recipe
Qalabka xayawaanka ah
Waxyaabaha ay ka kooban
- 3 £ Tufaax Tart sida tufaaxa Granny Smith
- 3 £ tufaax cas oo macaan , sida Honeycrisp, Fuji, Gala, ama dahab macaan
- Casiirka 1 liin
- 4 qaado subag aan lahayn , jarjar qaybo ¼-inch ah, ikhtiyaari ah
- ½ cup sonkor khafiif ah ama madow madow , baakad ama sonkor granulated. (Waxaad isticmaali kartaa sharoobada maple ama malab beddel ahaan. Suugaanta tufaaxa aan la macaanayn, isticmaal sonkor yar ama gabi ahaanba ka saar sonkorta.)
- 1 qaado shaah qoraxda dhulka
- ½ cup tufaax tufaax ah , ikhtiyaari ah
Tilmaamaha
- Kuleyli foornada ilaa 400 darajo. Ku rid casiirka liinta baaquli weyn. Peel, rubuc, oo udub dhexaadka tufaaxa. Ku dar sonkorta brown iyo qorfe oo tuur ilaa ay isku daraan. Isku darka tufaaxa ku shub saxan dubista 9x13-inch oo aan firfircoonayn. Ku shub cider tufaaxa saxanka dubista haddii aad isticmaalayso. Qaybaha subagga si siman ugu kala firdhi xagga sare. Si adag ugu dabool foornada aluminiumka oo ku dub 45 ilaa 50 daqiiqo, ku rid hal mar nuska, ilaa dhammaan tufaaxa ay jilicsan yihiin.
- Haddii kale, waxaad ku ridi kartaa dhammaan maaddooyinka dheri weyn, waxaad dejin kartaa shooladda kulayl sare, oo walaaq tufaaxa dhowr daqiiqo. Marka isku dar ah uu kululaado oo uu karkariyo, dabool dheriga oo u daa inay ku karsato kulayl dhexdhexaad ah 25 ilaa 30 daqiiqo ama ilaa hindise.
- Shiil ama isku qas tufaaxa ilaa aad ka gaarto joogteyntaada. Isticmaal mishiinka baradhada ama fargeetada si aad gacanta ugu jebiso tufaaxa la kariyey si aad u hesho suugo tufaax ah Si aad u hesho suugo tufaax ah oo jilicsan, ku dar tufaaxa la kariyey mashiinka cuntada, mashiinka cuntada, ama blender immersion.
Notes
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.