O nei Masi Sisi e le na'o le tumu i le tofo ma o se auala lelei e maua ai soʻo se sisi i totonu o le pusaaisa. E te le'i manatu e mafai ona sili atu? Ia, e mafai.
E ese mai le faigofie o le faʻaaogaina o sisi e sili ona e fiafia i ai, o nei masi sisi e faigofie foi ona fai. Faafefiloi mea mago ma tipi i le pata seia oo ina foliga le paluga i ni mea'ai.
Soso'o, fa'aopoopo mea susu ma fa'aoso se'ia o'o ina maua se paluga susu, teisi pipi'i; pati fa'ata'amilosaga pe tusa ma le ¾" mafiafia, fa'aputu, ma tipi, ma o le a mae'a le afa!
A'o le'i alu i totonu o le ogaumu, o nei masi sisi e fa'aopoopoina le fufuluina o le susu pata ma le sausau o sisi. Ona tao lea mo le tusa ma le 20 minute, o masi nei e enaena lelei ma faʻapipiʻi ma fuamoa ma le puaa masi. O lea la, fiafia i nei masi sisi suamalie mo se taeao manaia, brunch, poʻo se aoauli vave poʻo se taumafataga o le afiafi.
Afai o oe o se tagata fiafia i Masi, e te le manaʻo e misia nei fua Masi pata pata, Masi Saito Atoa, Masi Lapopo'a, Masi Savory, ma Masi Hamo ma Cheddar.
Auala e fai ai masi masi
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fufulu le ogaumu i le 425 °. I totonu o se mea'ai mea'ai, falaoamata pulu, pa'u tao, masima, ma le suka e fa'afefiloi. Fa'aopopo fasi pata ma'alili ma fa'amalo seia o'o ina pei le fa'afefiloi o mea'ai. Faʻafeiloaʻi i se lapoa tele ipu fa'afefiloi uamea, faaopoopo le sisi, ma togi e faʻafefiloi.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le pata pata ma le fuamoa e faʻafefiloi ma osasaa le pata pata i luga; fa'aaoga se tui po'o se pa'u pa'u, fa'aoso se'ia maua se paluga susu, teisi pipi'i; afai e foliga mago le paluga, faaopoopo ni nai sipuni tele o le pata pata. Aua le soona galue! (I le isi itu, tipi le pata i totonu o le falaoamata i totonu o se pesini tele faʻafefiloi e faʻaaoga ai le a tipi keke pe lua tui).
Fa'asaga le paluga i luga o se mea fa'alaoa mama, pefu le pito i luga i isi falaoamata, ma aumai lemu i se polo talatala. Pa'u le paluga i se faatafa'i faatafafa pe tusa ma le ¾'' mafiafia. Ona, fa'aaoga lea o se naifi ma'ai po'o si'i nofoa, tipi le paluga i ni vaega se fa. Fa'aputu fasi paluga paluga i luga o le tasi ma le isi, sanuisi so'o se fasi paluga matutu mamago i le va o fa'apa, ma oomi i lalo e fa'amafola. Sii i luga le paluga i se nofoa solo ma pefu mama le pito i luga i le falaoamata e puipuia ai le paluga mai le pipii.
Falaoa māmā le pito i luga o le paluga, ona popo māmā pe ta'avale i se ¾" faatafafa mafiafia (aua le soona galue, ne'i malo le masi). Pefu se tipi masi lapotopoto 2-½-inisi i le falaoamata ma tipi ese ni taamilosaga. I le isi itu, faaaoga se naifi e tipi ai masi i ni sikuea talatala se 8. Toe fa'aputu so'o se ma'umaga, toe ta'avale, ma 'oti nisi masi. Toe fai lenei faiga seia uma le paluga.
Fa'amama mama i le pata pata ma tao mo le tusa o le 2o i le 25 minute po'o se'i o'o ina fa'amu masi i le pito i luga ae enaena auro le pito i lalo. Aveese masi Savory mai le ogaumu, ma pulumu i le pata ua liusuavai, pe a manaʻomia. Fiafia mafanafana!
Recipes Fa'atatau:
faiga
Masi Sisi Faigofie
Meafaigaluega
vaega
- 250 g 2 ipu ipu falaoa uma , faʻatasi ai ma isi mea e manaʻomia
- 1 sipuni tele taofi paʻu
- 1 teaspoon kosher salt
- 1 teaspoon gaʻo falala
- 12 punetini (1 ½ fasi laau) pata malulu e le'i fa'asalaina, tipi tipi
- ½ ipu susu pata, luluina, afa ma le afa, poo le susu atoa , malulu
- 1 fuamoa tele , malulu
- 100 g 1 ipu fa'afefiloi Mekisiko tipi po'o le sisi Cheddar
faatonuga
- Fa'avela le ogaumu ile 425°. I totonu o se mea'ai mea'ai, falaoamata pulu, pa'u tao, masima, ma le suka e fa'afefiloi. Fa'aopopo fasi pata ma'alili ma fa'amalo seia o'o ina pei le fa'afefiloi o mea'ai. Fa'afeiloa'i i se ipu fa'afefiloi u'amea tele ma fa'aopoopo le sisi; togi e tu'u fa'atasi.
- I totonu o se tamai pesini, faʻapipiʻi le pata pata ma le fuamoa e tuʻufaʻatasia ma sasaa le susu pata i luga; fa'aaoga se tui po'o se pa'u pa'u, fa'aoso se'ia maua se paluga susu, teisi pipi'i; afai e foliga mago le paluga, faaopoopo ni nai sipuni tele o le pata pata. Aua le soona galue! (I le isi itu, tipi le pata i totonu o le falaoamata i totonu o se pesini tele faʻafefiloi e faʻaaoga ai se fasi keke poʻo ni tui se lua).
- Liu le paluga i luga o se fasi falaoamata mama, pefu le pito i luga o le paluga ma sina falaoamata ma faʻapotopoto malie i se polo talatala. Pat le paluga i se faatafa'ifa'ata'i pe tusa ma le ¾'' mafiafia. Ona, fa'aaoga lea o se naifi ma'ai po'o se si'u nofoa nofoa, tipi le paluga i ni vaega se fa.
- Fa'aputu fasi paluga i luga o le tasi ma le isi, sanuisi so'o se fasi paluga matutu mamago i le va o apa, ma oomi i lalo e fa'amafola.
- Falaoa malie le pito i luga o le paluga, ona popo malie lea pe ta'avale le paluga i se ¾" faatafafa mafiafia (aua le soona galue, ne'i malo masi).
- Pefu se tipi masi lapotopoto 2-½-inisi i le falaoamata ma tipi ese ni taamilosaga. I le isi itu, faaaoga se naifi e tipi ai masi i ni sikuea talatala se 8. Toe fa'aputu so'o se ma'umaga, toe ta'avale, ma 'oti nisi masi. Toe fai lenei faiga seia uma le paluga.
- Fa'amama mama i le pata pata ma tao mo le tusa ma le 20 i le 25 minute pe se'i o'o ina fa'amu masi i le pito i luga ae enaena auro i le pito i lalo. Aveese masi Savory mai le ogaumu, ma pulumu i le pata ua liusuavai, pe a manaʻomia. Fiafia mafanafana!
Faamatalaga
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.