O le asō ou te fa'asoaina atu se tasi o a matou malu taeao e sili ona matou fiafia i ai, o lenei vaega tele o Masi fai fale. E mālūlū ma suamalie ma se tofo ma'ale'ale. E le gata i lea, e matua faigofie lava ona fai.
Ou te fiafia e auauna atu ia i latou pata meli po'o se sanuisi fa'atasi ma fuamoa ma pua'a mo se taeao vave ma faigofie. Afai o oe o se tagata fiafia i Masi, aua nei misia la matou masi saito atoa ma fua masi pata pata.
Auala e fai ai masi masi
tusi: O fa'atonuga atoa o lo'o tu'uina atu ile pepa o fua o lo'o i lalo.
Fufulu le ogaumu i le 425 °. Fa'avela le ogaumu ile 425°. Fa'afefiloi le falaoamata, masoa saito, pa'u tao, susu tao, masima, ma le suka i totonu o se pesini tele fa'afefiloi uamea. Otioti le pata mālūlū i totonu o le falaoamata fa'atasi ai ma se fasi keke po'o ni tui se lua se'ia o'o le paluga e pei o ni mea'ai.
Sausau le pata pata i luga; fa'aaoga se tui po'o se pa'u pa'u e fa'aoso ai se'ia o'o ina maua se paluga susu, teisi pipi'i; afai e foliga mago le paluga, faaopoopo ni nai sipuni tele o le pata pata. Aua le soona galue!
Fa'asaga le paluga i luga o se mea fa'alaoa mama, pefu le pito i luga i isi falaoamata, ma aumai lemu i se polo talatala. Pa'u le paluga i se faatafa'i faatafafa pe tusa ma le ¾'' mafiafia. Ona, fa'aaoga lea o se naifi ma'ai po'o si'i nofoa, tipi le paluga i ni vaega se fa. Fa'aputu fasi paluga paluga i luga o le tasi ma le isi, sanuisi so'o se fasi paluga matutu mamago i le va o fa'apa, ma oomi i lalo e fa'amafola.
Sii i luga le paluga i se nofoa solo ma pefu mama le pito i luga i le falaoamata e puipuia ai le paluga mai le pipii. Tipi se tuaoi manifinifi faataamilo i itu o le paluga e fai ai pito mama pe a manaʻomia.
Fa'ali'i le paluga i se ¾" sikuea faatafafa mafiafia. Pefu le lau o se naifi ma'ai i le falaoamata ma tipi le paluga i ni sikuea se luasefulufa.
Fa'aliliu sikuea ile (2) 13'' x 18 '' saunia pepa tao o le mea lea ua fa‘afuina i le falaoamata; Taofi se vaega se tasi i totonu o le pusaaisa a'o tao le vaega muamua e taofia ai le pata mai le liusuavai.
Tao mo le tusa ma le 15 i le 20 minute pe se'i o'o ina fa'amu masi i le pito i luga ae enaena auro ile pito i lalo. Aveese masi mai le ogaumu, ma pulumu i le pata ua liusuavai, pe a manaʻomia. Fiafia mafanafana!
Recipes Fa'atatau:
faiga
Masi Faigofie ile Fale
Meafaigaluega
vaega
- 750 g (6 ipu) falaoamata mo mea uma, sipuni ma fa'asa'o
- 70 g (½ ipu) masoa po'o le falaoamata fa'amoemoe
- 3 Laulau vavala taofi paʻu
- 1 teaspoon pauta kuka
- 3 teaspoons masima kosher; fetuunai i le tofo
- 2-½ punetini gaʻo falala
- 4 pipii pata le masima , malulu tele, ma tipi i ni pusa ½ inisi
- 2-½ ipu susu pata malulu tele , fa'aopoopo 2 sipuni tele mo le fufuluina
faatonuga
- Fa'avela le ogaumu ile 425°. I totonu o se pesini fa'afefiloi u'amea tele, fa'afefiloi le falaoamata, masoa, pa'u tao, susu tao, masima, ma le suka. Otioti le pata mālūlū i totonu o le falaoamata fa'atasi ai ma se fasi keke po'o ni tui se lua se'ia o'o le paluga e pei o ni mea'ai.
- Sausau le pata pata i luga; fa'aaoga se tui po'o se pa'u pa'u, fa'aoso se'ia o'o ina maua se paluga susu, teisi pipi'i; afai e foliga mago le paluga, faaopoopo ni nai sipuni tele o le pata pata. Aua le soona galue!
- Liu le paluga i luga o se fasi falaoamata mama, pefu le pito i luga o le paluga ma sina falaoamata ma faʻapotopoto malie i se polo talatala. Pat le paluga i se faatafa'ifa'ata'i pe tusa ma le ¾'' mafiafia. Ona, fa'aaoga lea o se naifi ma'ai po'o se si'u nofoa nofoa, tipi le paluga i ni vaega se fa.
- Fa'aputu fasi paluga paluga i luga o le tasi ma le isi, sanuisi so'o se fasi paluga matutu mamago i le va o fa'apa, ma oomi i lalo e fa'amafola. Sii i luga le paluga i se nofoa solo ma pefu mama le pito i luga i le falaoamata e puipuia ai le paluga mai le pipii. Tipi se tuaoi manifinifi faataamilo i itu o le paluga e fai ai pito mama pe a manaʻomia.
- Faaliu le paluga i se ¾" faatafafa mafiafia. Pefu le lau o se naifi ma'ai i le falaoamata ma tipi le paluga i ni sikuea se luasefulufa. Fa'asaga sikuea i le (2) 13'' x 18 '' saunia pepa tao o le mea lea ua fa‘afuina i le falaoamata; Taofi se vaega se tasi i totonu o le pusaaisa a'o tao le vaega muamua e taofia ai le pata mai le liusuavai.
- Tao mo le tusa ma le 15 i le 20 minute pe seʻia oʻo ina enaena masi ile pito i luga ae enaena auro ile pito i lalo. Aveese masi faufale mai le ogaumu, ma pulumu i le pata liusuavai, pe a manaʻomia. Fiafia mafanafana!
Faamatalaga
- E teu: Fa'ataga e fa'amalie atoa ile vevela ole potu. A mālūlū loa, tu'u i totonu o se atigipusa malu po'o se taga sipi pito i luga. E mafai ona teuina masi i le vevela o le potu mo le 2 aso. Mo le umi e teu ai, e mafai ona e fa'a'aisa masi mo le 1 vaiaso pe fa'aisa mo le 3 masina.
- E toe faʻatino ai: Fa'avela lau ogaumu ile 350°F (175°C). Tuu masi i luga o se pepa tao ma tao mo le 5-10 minute pe seia mafanafana. I le isi itu, e mafai ona e afifiina masi i se solo pepa susu ma fa'avevela i luga o le microwave mo le tusa ma le 20-30 sekone i le masi pe se'i fa'avevela i lou fiafia. E mafai ona eseese auala e toe fa'avevela ai, ia fetu'una'i le taimi ma le vevela e fa'atatau i le tele ma le mafiafia o au masi.
- O nei masi fa'afale e mafai ona fa'a'a'a'a'ai malu mo le 5 aso. Toe fa'amumu i totonu o le microwave se'ia fa'avela, pe a ma le 10 i le 15 sekone, po'o totonu o se ogaumu 350 F mo le 12 i le 15 minute pe se'ia fa'avela.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.