Iščete hiter in zdrav recept za sladico? Preizkusite te okusne in zelo enostavne skodelice za čokoladne piškote; 100% polnozrnata pšenica. Kombinirajte z vanilijevim sladoledom brez sladkorja za popolno hitro poslastico.
Kako narediti skodelice za čokoladne piškote
Opomba: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
Pečico segrejte na 350 ºF. Dna 12 skodelic za mafine običajne velikosti rahlo premažite z maslom in jih postavite na stran. V srednje veliko skledo presejemo moko in sodo bikarbono. Vmešajte čokoladne koščke in odstavite.
V srednji skledi stepemo stopljeno maslo, sol in sladkor dokler se ne zmeša. Stepajte jajce in vanilijo, dokler se ne združita. Dodajte mešanico moke in mešajte, dokler ni ravno združena. Testo enakomerno razdelite med skodelice za mafine; vsak mora biti približno do polovice poln.
Skodelice za piškote s polnozrnatimi čokoladnimi koščki pecite 10-12 minut, dokler ne postanejo rahlo rjave in napihnjene. Ohlajajte v modelu od 30 minut do 1 ure, dokler se sredice skodelic za piškote ne ugreznejo in tako ustvarite "skodelico" za sladoled.
Odstranite skodelice za čokoladne piškote iz pločevinke, jih zrahljajte z nožem in nadaljujte s hlajenjem na rešetki. Po želji postrezite s kepico sladoleda, prelitega s čokoladnim sirupom. Uživajte!🍪🥛
Sorodni recepti:
Recept
Skodelice za enostavne čokoladne piškote
Orodja
Sestavine
- 135 g (⅔ skodelice) svetlo rjavega sladkorja
- 1 jajce , sobna temperatura
- 113 g (½ skodelice) nesoljenega masla (uporabil sem Smart Balance Original, stopil in izpustil sol)
- 1 Žlica čisti ekstrakt vanilije
- 138 g (1 skodelica + 1 žlica) bele polnozrnate pšenične moke ali polnozrnate pšenične * (pomešana, poravnana in presejana)
- ½ čajna žlička sode bikarbone
- ¼ čajna žlička košer sol
- 104 g (½ skodelice plus 1 žlica) polsladkih čokoladnih koščkov * (po možnosti temnih)
- Vaniljev sladoled brez sladkorja in čokoladna omaka za serviranje , po želji!
navodila
- Za skodelice s čokoladnimi piškoti: Pečico segrejte na 350 ºF. Dna 12 skodelic za mafine običajne velikosti rahlo premažite z maslom in jih postavite na stran.
- V srednje veliko skledo presejemo moko in sodo bikarbono. Vmešajte čokoladne koščke in odstavite.
- V srednje veliki skledi stepajte stopljeno maslo, sol in sladkor, dokler se ne zmešajo. Stepajte jajce in vanilijo, dokler se ne združita. Dodajte mešanico moke in mešajte, dokler ni ravno združena.
- Testo enakomerno razdelite med skodelice za mafine; vsak mora biti približno do polovice poln.
- Skodelice za piškote s polnozrnatimi čokoladnimi koščki pecite 10-12 minut, dokler ne postanejo rahlo rjave in napihnjene.
- Ohlajajte v modelu od 30 minut do 1 ure, dokler se sredice skodelic za piškote ne ugreznejo in tako ustvarite "skodelico" za sladoled. Odstranite posodice za piškote iz modela, jih zrahljajte z nožem in nadaljujte s hlajenjem na rešetki.
- Po želji postrezite s kepico sladoleda, prelitega s čokoladnim sirupom. Uživajte!
Opombe
- Shraniti: Pustite, da se popolnoma ohladijo, nato pa jih prenesite v nepredušno posodo. Hranimo jih lahko na sobni temperaturi do 3 dni ali v hladilniku do 1 tedna. Če jih želite shraniti dlje, jih lahko zamrznete v nepredušni posodi do 2 meseca.
- Za ponovno ogrevanje: Pečico segrejte na 350 °F (175 °C). Skodelice za piškote položite na pekač in jih segrevajte v pečici 5-10 minut ali dokler niso segreti. Druga možnost je, da skodelice za piškote segrevate v mikrovalovni pečici na krožniku, primernem za uporabo v mikrovalovni pečici, 10-15 sekund ali dokler se ne segrejejo. Pazimo, da jih ne pregrejemo, saj se lahko premehčajo ali stopijo čokoladne koščke.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.