Ko zunaj temperatura pade, ni nič drugega kot topla in tolažilna skodelica bele vroče čokolade, ki vam bo pomagala popustiti in se sprostiti.
Narejena iz vrhunske bele čokolade, polnomastnega mleka in različnih grelnih začimb, je ta domača različica popolna za uživanje kadarkoli ali samo na kavču.
S svojim bogatim in sladkim okusom lahko uživate v beli vroči čokoladi kot jutranji obrok ali sladko in zadovoljivo sladico. Zakaj ne bi še danes pripravili serijo in si privoščili sladko pijačo, obljubimo, da vam ne bo žal!
Kako narediti belo vročo čokolado
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
V srednje veliki ponvi zmešajte evaporirano mleko in začimbe. Kuhajte na zmernem ognju in pogosto mešajte, dokler mleko ne začne brbotati okoli sten ponve (oparine) ali dokler temperatura ne doseže 180 do 175 F.
Zmanjšajte ogenj in kuhajte 10 minut, občasno mešajte, da se ne zažge. Odstranite z ognja in namočite še deset minut.
Rahlo segrejemo, dodamo čokolado in na nizkem ognju hitro mešamo 5 minut, dokler se ne segreje (ne zavre) in se čokolada povsem stopi. Dodajte obe vaniliji in postrezite z zvezdastim janežem v vsaki skodelici. Uživajte!
Sorodni recepti:
- Mokola iz bele čokolade
- Hitra domača vroča čokolada z 2 sestavinami
- Easy 3 sestavine Mate Cocido
- Kava Cremoso
- Bučni koruzni mafini
- Enostavni jabolčni bučni začimbni mafini
Recept
Enostavna bela vroča čokolada
Sestavine
- 4 skodelice polnomastno mleko
- 1 (12 oz) evaporiranega mleka ali 1-½ skodelice pol in pol
- 17 unč Vrhunska klasična bela čokolada, kot sta Ghirardelli ali Lindt, sesekljana
- 1 čajna žlička čisti ekstrakt vanilije
- 1 čajna žlička prozorna vanilija
- 5 kosov zvezdasti janež , plus za okras
- 1 čajna žlička sveže nariban muškatni orešček , plus več za okras
navodila
- V srednje veliki ponvi zmešajte evaporirano mleko in začimbe. Kuhajte na zmernem ognju in pogosto mešajte, dokler mleko ne začne brbotati okoli sten ponve (oparine) ali dokler temperatura ne doseže 180 do 175 F.
- Zmanjšajte ogenj in kuhajte 10 minut, občasno mešajte, da se ne zažge. Odstranite z ognja in namočite še deset minut.
- Rahlo segrejemo, dodamo čokolado in na nizkem ognju hitro mešamo 5 minut, dokler se ne segreje (ne zavre) in se čokolada povsem stopi. Dodajte obe vaniliji in postrezite z zvezdastim janežem v vsaki skodelici. Uživajte!
Opombe
- Shraniti: Prenesite ga v nepredušno posodo in postavite v hladilnik za največ 3 dni.
- Za ponovno ogrevanje: Najprej ga ponovno segrejte v mikrovalovni pečici in mešajte vsakih 30 sekund, dokler ni vroče. Druga možnost je, da ga prelijete v majhno ponev na majhnem ognju in pogosto mešajte, dokler ni vroče.
- Uporabite lahko katero koli mleko ali nemlečne izdelke, ki jih želite. Vendar polnomastni mlečni izdelki dajejo bogatejšo in bolj kremasto belo vročo čokolado.
- Ta recept se dobro obnese tudi s čokoladnimi koščki ali ploščicami.
- Ideje za preliv: stepena smetana, marshmallows, ostružki bele čokolade ali koščki čokolade, poprova meta, koščki karamele, mešanica cimeta in sladkorja, začimba za bučno pito itd.
- Hladite belo vročo čokolado do 3 dni v nepredušni posodi. Ponovno segrevajte v ponvi na majhnem ognju, dokler se popolnoma ne segreje; ne zavrite. Po tem ga hitro odstranite za serviranje.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.