Ta sesekljana vrtna solata s kremnim prelivom iz limete in pinjenca je ena naših najljubših solat! Je okusna mešanica sladkih in slanih okusov in je kot nalašč za prilogo ali obrok.
Polna zelene solate, korenja, paprike, hrustljavih pekan orehov, sladkih/trpkih brusnic, zelene čebule, rdeče čebule, italijanskega peteršilja in limetinega pinjenca, je ta vrtna solata okusen dodatek k vsakemu obroku. Enostaven za izdelavo in vedno hit!
Kako narediti sesekljano vrtno solato
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
- Za popečenje pekanov: Pečico segrejte na 350 ºF. Orehe pekane pražite v plitvi ponvi, dokler ne zadišijo, približno 5 do 7 minut. Naj se popolnoma ohladi.
- Za preliv: Vse sestavine za preliv zmešajte v mediju in premešajte, da se premešajo. Ohladite, dokler ni pripravljen za serviranje
- Za solato: Vse sestavine solate razen orehov orehov, brusnic in krutonov dajte v veliko skledo in dobro premešajte.
Recept
Enostavno sesekljana vrtna solata
Sestavine
Za Lime Lime Buttermilk Ranch:
- 1 pokal ken's Buttermilk Ranch ali katero koli znamko, ki vam je ljubša
- Sok in lupina 1 velike limete ali limone
- 1 čajna žlička suhi origano
- ¼ čajna žlička granuliran česen v prahu
- ¼ čajna žlička kajenski poper
Za vrtno solato:
- 1 majhna solata ledenka ali rimska solata , sesekljan
- 2 korenje , nariban
- 1 majhna rdeča paprika , tanko narezan
- 1 majhna zelena paprika , tanko narezan
- 1 majhna angleška kumara , po dolžini prepolovite in na tanko narežite
- 1 srednje rdeča čebula , tanko narezan
- ½ pokal ohlapno zapakiran sesekljan svež italijanski peteršilj ali koriander
- ½ pokal popečeni orehi
- ¼ pokal brusnice
navodila
- Za popečenje pekanov: Pečico segrejte na 350 ºF. Orehe pekane pražite v plitvi ponvi, dokler ne zadišijo, približno 5 do 7 minut. Naj se popolnoma ohladi.
- Za preliv: Vse sestavine za preliv zmešajte v mediju in premešajte, da se premešajo. Ohladite, dokler ni pripravljen za serviranje
- Za solato: Vse sestavine solate razen orehov pekan, brusnic in krutonov dajte v veliko skledo in dobro premešajte.
Opombe
- Shraniti: Če vam ostane sesekljana vrtna solata, jo shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 2-3 dni. Poskrbite, da bo preliv ločen in ga dodajte tik pred serviranjem. Upoštevajte, da lahko solata po hlajenju postane rahlo ovenela in manj hrustljava.
- Za osvežitev: Če je sesekljana vrtna solata nekoliko ovenela ali manj hrustljava, jo osvežite z dodatkom sveže zelenjave ali zelenjave. Dodate lahko tudi dodaten preliv ali preliv, da ga poživite.
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.