Recept za sladoled z začinjeno bučno pito. Sladoled iz bučne pite je točno tisto, kar potrebuje vsaka zahvalna miza! Tukaj je slasten sladoled z začinjeno bučno pito brez jajc, ki je pomešan s hrustljavim graham krekerjem, bogatim kremastim okusom in popolno mešanico začimb, ki se čudovito ujema s pito, torto ali samostojno.
Kako narediti sladoled iz bučne pite
Opombe: Celotna navodila so na spodnji kartici z recepti.
V srednje veliki skledi z ročnim mešalnikom na nizki hitrosti zmešajte mleko, svetlo rjavi sladkor in melaso, dokler se sladkor ne raztopi, približno 1 do 2 minuti. Zmešajte bučni pire, cimet v prahu, ingver v prahu in muškatni orešček.
Dodajte smetano in vanilijo. Obrnite aparat za sladoled na; zmes vlijemo v skledo zamrzovalnika in pustimo mešati, dokler se ne zgosti približno 20 do 25 minut.
V zadnjih 5 minutah mešanja dodajte zdrobljene piškote. (Sladoled iz bučne pite bo imel mehko, kremasto strukturo; če želite bolj čvrsto konsistenco, ga prenesite v nepredušno posodo in postavite v zamrzovalnik za 2 uri.
Odstranite zamrzovalnik za približno 15 minut, preden postrežete. Uživajte!
Več receptov, ki jih navdihuje buča:
- Pumpkin spice cheesecake
- Bučna pita z orehovo skorjico
- Recept za bučne piškote
- Brazilski bučni tartufi
- Bučna torta z glazuro iz kremnega sira
- Paragvajski bučni kompot
Recept
Začinjen sladoled iz bučne pite
Sestavine
- 1½ pokal polnomastno mleko
- ½ pokal kristalni sladkor
- ½ pokal pakiran rjavi ali svetlo rjavi sladkor
- 2 žlice melase ali temnega koruznega sirupa
- 1¾ skodelice bučni pire (trdna buča)
- 1½ čajne žličke Saigon cimet
- 1 čajna žlička mleti ingver
- ¼ čajna žlička sveže mleto matico
- ⅛ čajna žlička mleti klinčki
- 2½ skodelice polnomastna smetana
- 1 žlica čisti ekstrakt vanilije
- 1 skodelice graham kreker , sesulo
navodila
- V srednje veliki skledi z ročnim mešalnikom na nizki hitrosti zmešajte mleko, svetlo rjavi sladkor in melaso, dokler se sladkor ne raztopi, približno 1 do 2 minuti. Zmešajte bučni pire, cimet v prahu, ingver v prahu in muškatni orešček. Dodajte smetano in vanilijo. Vklopite aparat za sladoled; zlijte mešanico v skledo zamrzovalnika in pustite mešati, dokler se ne zgosti, približno 20 do 25 minut.
- V zadnjih 5 minutah mešanja dodajte zdrobljene piškote. (Sladoled bo imel mehko, kremasto strukturo, če želimo bolj čvrsto konsistenco, sladoled prestavimo v nepredušno posodo in postavimo v zamrzovalnik za 2 uri. Pred serviranjem odstranimo zamrzovalnik za približno 15 minut. Uživajte!
Opombe
Vse informacije o hranilni vrednosti temeljijo na izračunih tretjih oseb in so le ocene. Vsak recept in hranilna vrednost se bosta razlikovali glede na blagovno znamko, ki jo uporabljate, metode merjenja in velikost porcij na gospodinjstvo.