Dnes vám nechám tento lahodný a super jednoduchý recept na mokka z bielej čokolády, aby ste si ho mohli vychutnať aj doma a cítiť sa ako v kaviarni.😋 Ak nemáte lupienky z bielej čokolády, môžete si rozdrviť svoju obľúbenú bielu čokoládu bar.
Prejdi na:
Čo je moka z bielej čokolády?
Hot White Chocolate Mocha je sladký a krémový kávový nápoj, ktorý kombinuje espresso, omáčku z bielej čokolády, hranolky a dusené mlieko. Je to obľúbená variácia tradičnej Mocha, ktorá zvyčajne obsahuje horkú čokoládu. Biela čokoláda dodáva káve bohatú a sladkú chuť, vďaka čomu je dokonalou pochúťkou pre tých, ktorí uprednostňujú sladší kávový nápoj. Nápoj je často doplnený šľahačkou pre extra dotyk.
Zloženie
Poznámky: Úplný zoznam ingrediencií je uvedený na karte receptov nižšie.
- Espresso: Espresso je koncentrovaná káva vyrobená pretláčaním horúcej vody cez jemne mleté kávové zrná. Je základom Hot White Chocolate Mocha a poskytuje silnú kávovú chuť.
- 2% mlieka: 2% mlieko je typ mlieka, z ktorého sa odstráni časť tuku, ale stále si zachováva časť krémovitosti plnotučného mlieka. Používa sa na paru a penu, čo dodáva nápoju textúru a objem.
- Biele čokoládové lupienky alebo nasekaná biela čokoláda: Biele čokoládové lupienky alebo nasekaná biela čokoláda sa pridajú na dno hrnčeka a roztopia sa s horúcim espressom. Dodávajú nápoju sladkú a krémovú chuť.
- Šľahačka: Šľahačka je voliteľnou polevou pre Hot White Chocolate Mocha. Dodáva nápoju extra krémový a zhovievavý nádych.
Nástroje, ktoré budete potrebovať
Ako vyrobiť moka z bielej čokolády
Poznámky: Úplné pokyny sú uvedené na karte receptov nižšie.
Umiestnite 1 polievkovú lyžicu kúskov bielej čokolády na dno hrnčeka a vložte do mikrovlnnej rúry, kým sa trochu neroztopí. Horúce espresso a dusené mlieko ešte viac roztopia hranolky. Prípadne môžete použiť omáčku z bielej čokolády z obchodu.
Ďalej si pripravte 1 dvojitú dávku espressa (1 dvojitú dávku = 2 oz) a nalejte ju do pripraveného hrnčeka. Miešajte horúce espresso a zmäknutú bielu čokoládu spolu asi minútu, alebo kým sa čokoládové lupienky nerozpustia – pena, 2 % mlieko, podľa preferovaného spôsobu. Napenené mlieko nalejte do hrnčeka.
Súvisiace recepty:
- Čerešňová horúca čokoláda
- Instantná zmes cappuccina
- Rýchla 2-zložková domáca horúca čokoláda
- Jednoduché 3 zložky Mate Cocido
- Káva Cremoso
- Mexické horúce kakao
Recept
Ľahká moka z bielej čokolády
náradie
Zloženie
- 1 dvojité espresso
- ¾ pohár 2% mlieka
- 1 lyžice lupienky z bielej čokolády alebo nasekanú bielu čokoládu , ochutnať
- Šľahačka , ak chcete
Inštrukcie
- Umiestnite 1 polievkovú lyžicu kúskov bielej čokolády na dno hrnčeka a vložte do mikrovlnnej rúry, kým sa trochu neroztopí. Horúce espresso a dusené mlieko ešte viac roztopia hranolky. Prípadne môžete použiť omáčku z bielej čokolády z obchodu.
- Ďalej si pripravte 1 dvojitú dávku espressa (1 dvojitú dávku = 2 oz) a nalejte ju do pripraveného hrnčeka.
- Miešajte horúce espresso a zmäknutú bielu čokoládu spolu asi minútu, alebo kým sa čokoládové lupienky nerozpustia – pena, 2 % mlieko, podľa preferovaného spôsobu. Napenené mlieko nalejte do hrnčeka.
Poznámky
Všetky nutričné informácie sú založené na výpočtoch tretích strán a sú len odhadom. Každý recept a nutričná hodnota sa budú líšiť v závislosti od značiek, ktoré používate, metód merania a veľkosti porcií na domácnosť.