ඔබ රසවත් නමුත් සරල උදෑසන ආහාරයක් සොයන්නේ නම්, මෙම ෂීට් පෑන් ප්රංශ ටෝස්ට් වට්ටෝරුව ඔබ සොයන දේ පමණි!
සරල අමුද්රව්ය කිහිපයක් සහ ෂීට් පෑන් සමඟ, ඔබට රසවත් ප්රංශ ටෝස්ට් සමූහයක් ලබා දිය හැකි අතර එමඟින් ඔබේ පවුලට තවත් අවශ්ය වේ.
කුරුඳු සහ සාදික්කා පිඟානට සුවපහසු, උණුසුම් හැඟීමක් එක් කරන අතර දුඹුරු සීනි සහ වැනිලා එයට මිහිරි රසයක් ලබා දෙයි. තවද, ඔබ භාවිතා කරන ඉතිරි පාන් භාවිතා කිරීම සඳහා එය ඉතා හොඳ බැවින්, පරණ හෝ දිනක් පැරණි පාන් භාවිතා කිරීම වට්ටෝරුවට බලපාන්නේ නැත.
ෂීට් පෑන් ප්රංශ ටෝස්ට් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
බ්රොයිලර් සිට අඟල් 1 සිට 5 දක්වා මැද ස්ථානයට අවන් රාක්ක 6ක් සකසන්න. උඳුන අංශක 425 දක්වා රත් කරන්න. 13'' x 18''x 1'' තහඩු පෑන් එකක් ෙබ්කිං ඉසින සමඟ නොමසුරුව ඉසින්න; පැත්තකින් තියලා.
බිත්තර, අඩක් අඩක්, වැනිලා, දුඹුරු සීනි, කුරුඳු, සාදික්කා, කොෂර් ලුණු සහ උණු කළ බටර් ඒකාබද්ධ වන තෙක් මධ්යම භාජනයක ගසන්න. සෑම පාන් තත්පර 30 ක් පමණ පොඟවා, පසුව එය අනෙක් පැත්තට කබාය සඳහා පෙරළන්න, එක් වරක් හැරෙන්න.
සකස් කරගත් ෙබ්කිං පත්රය මත පාන් පෙති සකස් කරන්න (දිගට පෙති 2 පේළි 4ක් හෝ දිගට පෙති 3 පේළි 4ක්). විකල්පයක් ලෙස, ඔබට සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රය මත බිත්තර මිශ්රණය වත් කළ හැකිය.
ඊළඟට, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පාන් පෙති තබන්න. ඉන්පසුව, ඉක්මනින් වැඩ කරන්න, ඔබ ඒවා ෙබ්කිං පත්රය මත තැබූ අනුපිළිවෙලෙහිම සෑම පෙත්තක්ම පෙරළන්න. පෙති කස්ටඩ් අවශෝෂණය කරන තෙක් පාන් විනාඩි 1 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
ප්රංශ ටෝස්ට් පිම්බෙන තෙක් මිනිත්තු 14 සිට 15 දක්වා දුඹුරු වීමට පටන් ගනී. සෑම තත්පර 30 කට වරක් ටෝස්ට් එක පරීක්ෂා කරන්න, එවිට එය අඳුරු නොවේ.
ෙබ්කිං පත්රය ඉහළ රාක්කයට මාරු කිරීමට සහ බ්රොයිලර් රත් කිරීමට අවන් මිට් භාවිතා කරන්න.
පෙතිවල මුදුන් රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් මිනිත්තු 1 ක් උයන්න; පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා ප්රවේශමෙන් බලන්න! ෂීට් පෑන් ෆ්රෙන්ච් ටෝස්ට් රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි ඉස සහ අවශ්ය නම් පසෙකින් සිරප් සහ පළතුරු කල් තබා ගන්න.
අදාළ වට්ටෝරු
- Torrejas / ප්රංශ ටෝස්ට්
- අත්තික්කා සහ රිකෝටා චීස් ටෝස්ට්
- චීස් බිස්කට්
- හැම් සහ චීස් බිස්කට්
- රසවත් බිස්කට්
- සම්පූර්ණ තිරිඟු ඕට් ස්කෝන්
වට්ටෝරුව
ෂීට් පෑන් ප්රංශ ටෝස්ට්
අමුද්රව්ය
- 3 විශාල බිත්තර
- 1 tablespoon කුරුඳු
- ½ තේ හැන්දක සාදික්කා , නැවුම් ගාන ලද
- 3 හැදි දුඹුරු සීනි හෝ කැටි කළ සීනි
- 1 tablespoon වැනිලා
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- 4 හැදි නොසැලී බටර් , උණු කොට සිසිල්
- 1 කුසලාන අර්ධ හා අර්ධ හෝ සම්පූර්ණ කිරි
- 8 කිරීමට 12 පෙති ය පාන් , බ්රියෝචි හෝ පෙති සුදු පාන් වැනි පරණ හෝ දිනක් පැරණි පාන් වඩාත් සුදුසුය
උපදෙස්
- බ්රොයිලර් සිට අඟල් 1 සිට 5 දක්වා මැද ස්ථානයට අවන් රාක්ක 6ක් සකසන්න. උඳුන අංශක 425 දක්වා රත් කරන්න. 13'' x 18''x 1'' තහඩු පෑන් එකක් ෙබ්කිං ඉසින සමඟ නොමසුරුව ඉසින්න; පැත්තකින් තියලා.බිත්තර, අඩක් අඩක්, වැනිලා, දුඹුරු සීනි, කුරුඳු, සාදික්කා, උණු කළ බටර් සහ කොෂර් ලුණු ඒකාබද්ධ වන තෙක් මධ්යම භාජනයකට ගසන්න. සෑම පාන් තත්පර 30 ක් පමණ පොඟවා, පසුව එය අනෙක් පැත්තට කබාය සඳහා පෙරළන්න, එක් වරක් හැරෙන්න.
- සකස් කරගත් ෙබ්කිං පත්රය මත පාන් පෙති සකස් කරන්න (දිගට පෙති 2 පේළි 4 ක් හෝ දිගට පෙති 3 පේළි 4 ක්). විකල්පයක් ලෙස, ඔබට බිත්තර මිශ්රණය සකස් කළ ෙබ්කිං පත්රයට වත් කළ හැකිය. ඊළඟට, ෙබ්කිං පත්රයක් මත පාන් පෙති තබන්න. ඉන්පසුව, ඉක්මනින් වැඩ කරන්න, ඔබ ඒවා ෙබ්කිං පත්රය මත තැබූ එකම අනුපිළිවෙලෙහි සෑම පෙත්තක්ම පෙරළන්න. පෙති කස්ටඩ් අවශෝෂණය කරන තෙක් පාන් විනාඩි 1 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- ප්රංශ ටෝස්ට් එක පුළුස්සා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන තෙක් මිනිත්තු 14 සිට 15 දක්වා පුළුස්සන්න. සෑම තත්පර 30 කට වරක් ටෝස්ට් පරීක්ෂා කරන්න, එවිට එය අඳුරු නොවේ! ෙබ්කිං පත්රය ඉහළ රාක්කයට මාරු කිරීමට සහ බ්රොයිලර් රත් කිරීමට අවන් මිට් භාවිතා කරන්න. පෙතිවල මුදුන් රන්වන් දුඹුරු වන තෙක් මිනිත්තු 1ක් පමණ තම්බා ගන්න; පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා ප්රවේශමෙන් බලන්න!
- රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි ඉස සහ පැත්තක සිරප් සහ පළතුරු කල් තබා ගන්නා ලද ටෝස්ට් පිළිගන්වන්න.
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: ඔබට ඉතිරිව තිබේ නම්, ෂීට් පෑන් ප්රංශ ටෝස්ට් දින 3-4 ක් ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. එය ගබඩා කිරීම සඳහා, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කරන්න හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් තදින් ඔතා.
- නැවත රත් කිරීමට: අවන් එක 350°F (175°C) ට පෙර රත් කර ප්රංශ ටෝස්ට් එක විනාඩි 10-15ක් හෝ රත් වනතුරු බේක් කරන්න. ඔබට තත්පර 30-60 අතර කාලයක් මයික්රෝවේව්වේ තනි පෙති නැවත රත් කළ හැකිය, නමුත් මෙම ක්රමය ප්රංශ ටෝස්ට් තෙත්වීමට හේතු විය හැකි බව මතක තබා ගන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.