මෙම Baked Pecan Crusted Chicken Tender Recipe එක සෑදීමට සරල වන අතර ළමුන් සහ වැඩිහිටියන් සඳහා රසවත් වේ. එය පදම් කරන ලද ඇටකටු සහ සම නැති චිකන් පියයුරු වලින් සාදන ලද, පැන්කෝ සහ ටෝස්ට් කරන ලද පීකන්ස් වල පාන් කර, එය හැපෙනසුළු සහ ඉස්ම සහිත වන තෙක් පුළුස්සනු ලැබේ.
ඊට අමතරව, එය අතිශයින්ම බහුකාර්ය වේ; ඔබට වට්ටෝරුව භාවිතා කර එතුම සාදා හෝ එය කපා සලාදයක් මත සේවය කළ හැකිය - එය මෙම වට්ටෝරුව සමඟ යුගල කර ඇත්නම්, ඔබට සහතික පහරක් ඇත.
Pecan-Crusted චිකන් ටෙන්ඩර් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
අවන් එක 500°F දක්වා රත් කරන්න. ෙබ්කිං ෂීට් 2 කට වඩා තෙල් මේස හැඳි 2 ක් අතුල්ලන්න. මී පැණි-අබ සඳහා: කුඩා සේවා භාජනයක් තුළ, සිනිඳු වන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
තුළ කුඩා පාත්රය, 1 tablespoon parsley, 2 තේ හැඳි කැටි ගැසුණු සුදුළූණු, 1 tablespoon Goya Adobo, 1 tablespoon oregano, සහ 1 tablespoon බිම කළු ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න; ඒකාබද්ධ කිරීමට කලවම් කරන්න.
(රබ් මිශ්රණයෙන් මේස හැඳි 3ක් පමණ ඉවත් කරන්න: පසුව භාවිතය සඳහා පසෙකින් තබන්න). කුකුළු මස් වලින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කර විශාල භාජනයකට දමන්න. කුකුල් මස් එකතු කරන්න, චිකන් කට්ලට් දෙපස වියළි රබර් ඉසිය, කබාය වෙත විසි කර පසෙකින් තබන්න.
පීකන්ස් ආහාර සකසන බඳුනේ තබා සිහින් ව කැඩුණු තෙක් ස්පන්දනය කරන්න (එය ඕනෑවට වඩා වැඩි නොකරන්න; ඔබට එය පේස්ට් එකක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නැත) සහ පසෙකින් තබන්න.
විකල්පයක් ලෙස, සූපවේදියෙකුගේ පිහියකින් එය ඉතා සිහින් ව කපා ගත හැකිය. ඩිෂ් එකකට බිත්තර සහ වෙන්කරගත් කුළුබඩු මේස හැඳි 1ක් මිශ්ර කරන්න.
ඊළඟට, පිටි වෙනත් කෑමක් තුළ තබා වෙන් කර ඇති කුළුබඩුවක් 1 tablespoon මිශ්ර කරන්න. අවසාන වශයෙන්, යමඟ, කැඩුණු පීකන්ස්, තෙල් මේස හැඳි 2 සහ ඉතිරි ඉතිරි කුළුබඩු වෙනත් කෑමක් තුළ ඒකාබද්ධ කරන්න.
වරකට කුකුල් මස් 1 පිටි වල දමා ඉක්මනින් බිත්තර මිශ්රණයේ දෙපැත්තට දමා දෙපස පාන් කුඩු මිශ්රණයේ ආලේප කරන්න.
සකස් කරන ලද ෙබ්කිං තහඩු මත ආලේපිත කුකුල් මස් සකස් කර, ඒකාකාරව පරතරයක් ඇති කර, රන් දුඹුරු තෙක් සහ අංශක 165 F අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 12 ක් පමණ පිසින තෙක් පිළිස්සීම.
බේක් කරන ලද Pecan Crusted Chicken Tenders තැටියකට මාරු කර ගිල්වීම සඳහා Chipotle Honey-Mustard සමඟ සේවය කරන්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
වට්ටෝරුව
පහසු Pecan Crusted චිකන් ටෙන්ඩර්
මෙවලම්
අමුද්රව්ය
Pecan Crusted Chicken ටෙන්ඩර් සඳහා:
- ලෙමන් හෝ දෙහි ගෙඩි 2 සිට Zest
- 1 kg (රාත්තල් 2.2) චිකන් ටෙන්ඩර්ලොයින් හෝ චිකන් පියයුරු අඟල් 1 සිට 1 ½ දක්වා තීරුවකට කපා
- 2 තේ හැඳි කැටයම් කළ සුදුළූණු
- 2 තේ හැඳි Goya Adobo con Pimienta හෝ 2 තේ හැඳි කොෂර් ලුණු
- 1 tablespoon වියළි ඍතු
- 1 tablespoon වියලූ parsley
- ½ tablespoon පැපිකා
- 1 tablespoon කළු ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන සරල පාන්කෝ පාන් කෑල්ලක්
- ¾ කුසලාන සරල පාන් කෑලි
- ¾-1 කෝප්ප කුටි , බැදපු
- 1 කුසලාන සියලු අරමුණු පිටි පිටි
- 3 විශාල බිත්තර , ගැහුවා
- 2 හැදි රටකජු තෙල් , සූරියකාන්ත තෙල්, හෝ ෙබ්කිං පත්රය ග්රීස් කිරීම සඳහා ඔලිව් තෙල් ප්ලස් (ඔබට ඕනෑම මධ්යස්ථ රසැති තෙල් භාවිතා කළ හැකිය; මම සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන එක ලැයිස්තුගත කර ඇත.)
චිපොට්ල් මී පැණි-අබ සෝස් සඳහා:
- ½ කුසලාන Hellmann වැනි මෙයොනීස්
- ¼ කුසලාන පැණි
- ¼ කුසලාන ඩිජොන් අබ හෝ සම්පූර්ණ ධාන්ය අබ
- ¼ තේ හැන්දක පැපිකා
- ¼ තේ හැන්දක කැටයම් කළ සුදුළූණු
- 1 tablespoon කහ අබ
- 1 tablespoon නැවුම් ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ හෝ ආසවනය කළ විනාකිරි
- ¼ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon බිම චිපොට්ල් ගම්මිරිස් කුඩු; රස අනුව සකස් කරන්න
උපදෙස්
- අවන් එක 500°F දක්වා රත් කරන්න. ෙබ්කිං ෂීට් 2 කට වඩා තෙල් මේස හැඳි 2 ක් අතුල්ලන්න.
චිපොට්ල් මී පැණි-අබ සෝස් සඳහා:
- කුඩා සේවා භාජනයක් තුළ, සිනිඳු වන තෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
Pecan Crusted Chicken ටෙන්ඩර් සඳහා:
- කුඩා භාජනයක් තුළ, parsley මේස හැඳි 1, කැටි කළ සුදුළූණු තේ හැඳි 2, Goya Adobo තේ හැඳි 2, ඔෙරගනයෝ මේස හැඳි 1, කළු ගම්මිරිස් මේස හැදි 1, සහ චිපොට්ල් කුඩු මේස හැදි 1 ඒකාබද්ධ කිරීමට කලවම් කරන්න. (රබ් මිශ්රණයෙන් මේස හැදි 3ක් ඉවත් කරන්න: පසුව භාවිතය සඳහා පසෙකින් තබන්න). කුකුළු මස් වලින් අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කර විශාල භාජනයකට දමන්න. කුකුල් මස් එකතු කර කුකුල් මස් කට්ලට් දෙපස වියළි රබර් ඉසිය, ආලේප කිරීමට ටෝස් කර පසෙකින් තබන්න.
- පීකන්ස් ආහාර සකසන බඳුනේ තබා සිහින් ව කැඩුණු තෙක් ස්පන්දනය කරන්න (එය ඕනෑවට වඩා වැඩි නොකරන්න; ඔබට එය පේස්ට් එකක් බවට පත් කිරීමට අවශ්ය නැත) සහ පසෙකින් තබන්න. ඩිෂ් එකකට බිත්තර සහ වෙන්කරගත් කුළුබඩු මේස හැඳි 1ක් මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, පිටි වෙනත් කෑමක් තුළ තබා වෙන් කර ඇති කුළුබඩුවක් 1 tablespoon මිශ්ර කරන්න.
- අවසාන වශයෙන්, යමඟ, කැඩුණු පීකන්ස්, තෙල් මේස හැඳි 2 සහ ඉතිරි ඉතිරි කුළුබඩු වෙනත් කෑමක් තුළ ඒකාබද්ධ කරන්න. වරකට කුකුල් මස් 1 පිටි වල දමා ඉක්මනින් බිත්තර මිශ්රණයේ දෙපැත්තට දමා දෙපස පාන් කුඩු මිශ්රණයේ ආලේප කරන්න.
- සකස් කරන ලද ෙබ්කිං තහඩු මත ආලේපිත කුකුල් මස් සකස් කර, ඒකාකාරව පරතරයක් ඇති කර, ඒවා පිසින තෙක් රන් දුඹුරු සහ අංශක 165 F අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 12 ක් පමණ පුළුස්සන්න. බේක් කරන ලද Pecan Crusted Chicken Tenders තැටියකට මාරු කර ගිල්වීම සඳහා Chipotle Honey-Mustard සමඟ සේවය කරන්න.
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: ඉතිරිව ඇති Pecan Crusted Chicken Tenders දින 3ක් දක්වා වාතය රහිත භාජනයක ශීතකරණයේ තබන්න.
- නැවත රත් කිරීමට: මිනිත්තු 400 සිට 8 දක්වා පෙර රත් කළ 10 F උඳුනක එය නැවත හැපෙන තෙක් හෝ මයික්රෝවේව්වේ රත් වන තුරු; ඒවා තෙත් විය හැක.
- පිසූ Pecan Crusted Chicken Tenders මාස 3ක් දක්වා ශීත කළ හැක.
- පාන් කුඩු වල රසය ගැඹුරු කිරීමට සහ ඒවා ටෝස්ටි සහ රන්වන් දුඹුරු පැහැයක් ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා පිළිස්සීමට පෙර රටකජු තෙල්, අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් හෝ උදාසීන රසැති තෙල් ස්වල්පයක් පාන් පිටිවලට විසි කරන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.