ඔබ වට්ටක්කා සහ ට්රෆල් වලට ප්රිය කරන්නේ නම්, ඔබ මෙම බ්රසීලියානු ආනුභාව ලත් වට්ටක්කා ට්රෆල් වලට කැමති වනු ඇත Brigadeiro වට්ටෝරුව! වට්ටක්කා ඉස්ම, උකු කිරි, බටර් සහ කුළු බඩු වල ඉඟියකින් සාදන ලද, පසුව පැණිරස නොකළ පොල් වලින් ආලේප කරන ලද, එය නිවාඩු කාලය තුළ කිරීමට සුදුසුම සංග්රහයකි!
වට්ටක්කා ට්රෆල් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
කුඩා සාස්පාන් තුළ උකු කිරි, බටර්, වට්ටක්කා ඉස්ම සහ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්යම තාපය මත තබා, ලී හැන්දකින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, simmer.
ගින්දර මධ්යම ප්රමාණයට අඩු කර මිශ්රණය උකු වන තෙක් කලවම් කරන්න
කලවම් කරන්න පිරිසිදු වැනිලා සාරය ඒකාබද්ධ වන තුරු. වට්ටක්කා ට්රෆල් මිශ්රණය ලිපෙන් ඉවත් කර මිශ්රණය සැහැල්ලු ග්රීස් භාජනයකට දමන්න.
ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර පැය 2 ක් පමණ සිසිල් වන තුරු ශීතකරණයේ තබන්න.
හැඩගස්වන ආකාරය
ඔබේ දෑත් සැහැල්ලුවෙන් බටර් කරන්න. මේස හැන්දක් හෝ කුඩා හැන්දක් භාවිතා කර, බ්රිගේඩයිරෝ මිශ්රණය ඔබේ අතට ගෙන එය බයිට් ප්රමාණයේ බෝලයකට පෙරළන්න.
වට්ටක්කා ට්රෆල් රෝල් කරන්න පැණිරස නොකළ කැඩුණු පොල් සහ එය බොන්බෝන් කෝප්පයක් හෝ පිඟානක් මත තබන්න. ඉතිරි වට්ටක්කා ට්රෆල් සමඟ ඉදිරියට යන්න.
අවශ්ය නම් කරාබුනැටි සමඟ එය ඉහළට දමන්න! වට්ටක්කා ට්රෆල්ස් සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් හෝ සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. රසවිඳින්න.
අදාළ වට්ටෝරු:
- ස්පයිස් මිශ්රණයට අනතුරු අඟවන්න
- වට්ටක්කා පයි ස්පයිස් මිශ්රණය
- රතු වෙල්වට් කේක්
- චොකලට් කප්කේක්
- පොල් කේක්
- කැරට් කේක් කප්කේක්
වට්ටෝරුව
පහසු වට්ටක්කා ට්රෆල්ස්
අමුද්රව්ය
- 397 g (1) පැණිරස උකු කිරි ටින්
- 1 tablespoon බටර් , ඊට අමතරව ඔබේ දෑත් ආලේප කිරීමට තවත් සමහරක්
- 200 g ටින් කළ 100% purée වට්ටක්කා
- ⅛ තේ හැන්දක පිටි කරාබුනැටි
- ⅛ තේ හැන්දක බිම කුරුඳු
- ⅛ තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- ½ තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය
සැරසිලි කිරීමට:
- 1 කුසලාන පැණිරස නොකළ කැඩුණු පොල් හෝ කැටි කළ සීනි
- ඉන්දියානු කරාබුනැටි , විකල්ප
උපදෙස්
- කුඩා සාස්පාන් තුළ උකු කිරි, බටර්, වට්ටක්කා ඉස්ම සහ කුළුබඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්යම තාපය මත තබා ලී හැන්දකින් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න.
- ගින්න මධ්යම ප්රමාණයට අඩු කර මිශ්රණය උකු වන තෙක් කලවම් කරන්න, කලවම් වූ විට, විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා පෑන් පතුලෙන් ඉවතට ඇදී යයි. පිරිසිදු වැනිලා සාරය ඒකාබද්ධ වන තුරු බීට් කරන්න.
- වට්ටක්කා ට්රෆල් මිශ්රණය ලිපෙන් ඉවත් කර මිශ්රණය සැහැල්ලු ග්රීස් භාජනයකට දමන්න. ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර පැය 2 ක් පමණ සිසිල් වන තෙක් ශීතකරණයේ තබන්න.
වට්ටක්කා ට්රෆල් හැඩ ගන්නේ කෙසේද?
- ඔබේ දෑත් සැහැල්ලුවෙන් බටර් කරන්න. මේස හැන්දක් හෝ කුඩා හැන්දක් භාවිතා කර, බ්රිගේඩයිරෝ මිශ්රණය ඔබේ අතට ගෙන එය බයිට් ප්රමාණයේ බෝලයකට පෙරළන්න. වට්ටක්කා ට්රෆල් පැණිරස නොකළ පොල් වල රෝල් කර බොන්බෝන් කෝප්පයක් හෝ පිඟානක් මත තබන්න.
- ඉතිරි වට්ටක්කා ට්රෆල් සමඟ ඉදිරියට යන්න. අවශ්ය නම්, කරාබුනැටි සමඟ එය ඉහළට! වට්ටක්කා ට්රෆල්ස් සේවය කිරීමට සූදානම් වන තෙක් හෝ සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. රසවිඳින්න
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: වට්ටක්කා ට්රෆල්ස් බ්රිගේඩයිරෝ, ඒවා වාතය රහිත භාජනයක තබා සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. ඔබ ඒවා දිගු කාලයක් ගබඩා කරන්නේ නම්, ඔබට ඒවා මාසයක් දක්වා ශීත කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ශීත කළ පසු වයනය සහ රසය තරමක් වෙනස් විය හැකි බව මතක තබා ගන්න.
- නැවත රත් කිරීමට: ට්රෆල්, ඒවා ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර මිනිත්තු කිහිපයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඒවා ඉතා තද නම් ඒවා මෘදු කිරීම සඳහා ඔබට තත්පර කිහිපයක් මයික්රෝවේව් කළ හැකිය. කෙටි කාල පරාසයන් තුළ ඒවා මයික්රෝවේව් කිරීමට සහ අධික උනුසුම් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඒවා අතර කලවම් කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙම ට්රෆල් වඩාත් හොඳින් පිරිනමනු ලබන්නේ සිසිල් බව මතක තබා ගන්න, එබැවින් ඔබට ඒවා නැවත රත් කිරීමට අවශ්ය නොවනු ඇත. භුක්ති විඳින්න!
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.