මෙම වට්ටෝරුව 100% සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි වලින් සාදා ඇති අතර මිනිත්තු 30 කට අඩු කාලයකදී එය කසයෙන් තළා ගත හැකිය. ඔබගේ මීළඟ පවුලේ පීසා රාත්රිය සඳහා ඉක්මන්, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් විකල්පයක් සඳහා පිටතට ගෙනයාමට ආයුබෝවන් කියන්න.
ඔබ ඝන හෝ තුනී කබොල, ගැඹුරු කෑමක් හෝ චිකාගෝ මාදිලියේ පීසා කැමති වුවත්, මෙම බහුකාර්ය පිටි ගුලිය ඔබව ආවරණය කර ඇත.
ඔබේ ආදරණීයයන් ඔවුන් මෙතෙක් රස බැලූ හොඳම ගෙදර හැදූ පීසා පිටි ගුලිය සමඟ විශ්මයට පත් කිරීමට සූදානම් වන්න. අපි මෙම සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි වට්ටෝරුවට ආදරය කරන්නේ මන්දැයි සොයා බලමු! 🍕
සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි ගුලිය සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, සීනි, යීස්ට් සහ කොෂර් ලුණු ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් බඳුනක ඇනූ කොක්ක ඇමිණීම සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
මික්සර් එක ක්රියාත්මක වන අතරතුර, උණුසුම් ජලය සහ ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2 එකතු කර සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි ගුලිය බෝලයක් බවට පත් වන තෙක් අනා ගන්න.
ඇනූ ඇලෙන සුළු නම්, ඇනූ ඝන බෝලයක් තුළ එකට එකතු වන තුරු, පිටි, වරකට 1 tablespoon එකතු කරන්න. ඇනූ ඉතා වියළි නම්, වතුර එක් කරන්න, වරකට 1 tablespoon.
පිටි ගුලිය සැහැල්ලුවෙන් තැම්බූ මතුපිටකට අතුරා, සැහැල්ලුවෙන් තෙල් දැමූ අතකින් සිනිඳු, තද බෝලයකට මෘදු ලෙස අනා ගන්න.
ඉතිරි ඔලිව් තෙල් තේ හැඳි 2 සමඟ විශාල භාජනයක් ග්රීස් කර, පිටි ගුලිය එකතු කර, ප්ලාස්ටික් එතුමකින් බඳුන ආවරණය කර, විනාඩි 30 ක් පමණ ප්රමාණයෙන් දෙගුණයක් වන පරිදි උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි ගුලිය තරමක් පිටි සහිත මතුපිටකට හරවා විශාල කොටස් 4 කට හෝ මධ්යම කොටස් 7 කට බෙදන්න. පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න - ආකෘතිය සහ අවශ්ය පරිදි පිළිස්සීම. භුක්ති විඳින්න!
අදාළ වට්ටෝරු:
- රතු වයින් සමඟ පීසා සෝස්
- නිවිති ආර්ටිකෝක් පීසා
- පීසා සෝස්
- චීස් පීසා
- සුදුළූනු සුදු පීසා සෝස්
- පෙස්ටෝ සෝස්
- ඉක්මන් පීසා සෝස්
වට්ටෝරුව
පහසු සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි ගුලිය
අමුද්රව්ය
- 1 kg සම්පුර්ණ තිරිඟු පිටි
- 2 හැදි ඔලිව් තෙල් , ප්ලස් 2 තේ හැදි
- 750 ml උණු වතුර (120F-130F)
- 17 g ක්ෂණික වියළි යීස්ට්
- 2 හැදි කැටි කළ සීනි හෝ මී පැණි
- 3 තේ හැඳි කොෂර්
උපදෙස්
- ඇනූ හක්ක ඇමිණුම් සහිත ස්ථාවර මික්සර් බඳුනක, සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි, සීනි, යීස්ට් සහ කොෂර් ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. මික්සර් ක්රියාත්මක වන අතර, උණුසුම් ජලය සහ ඔලිව් තෙල් 2 හැදි එකතු කර ඇනූ බෝලයක් බවට පත් වන තුරු knead.
- ඇනූ ඇලෙන සුළු නම්, ඇනූ ඝන බෝලයක් තුළ එකට එකතු වන තුරු, අමතර පිටි එකතු කරන්න, වරකට 1 tablespoon. ඇනූ ඉතා වියළි නම්, අතිරේක ජලය, වරකට 1 tablespoon එකතු කරන්න.
- පිටි ගුලිය සැහැල්ලුවෙන් තැම්බූ මතුපිටකට අතුරා, සැහැල්ලුවෙන් තෙල් දැමූ අතකින් සිනිඳු, තද බෝලයකට මෘදු ලෙස අනා ගන්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් තේ හැඳි 2 සමඟ විශාල භාජනයක් ග්රීස් කර, පිටි ගුලිය එකතු කර, ප්ලාස්ටික් එතුමකින් බඳුන ආවරණය කර, විනාඩි 30 ක් පමණ ප්රමාණයෙන් දෙගුණයක් වන පරිදි උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි ගුලිය සැහැල්ලුවෙන් පිටි සහිත මතුපිටක් මතට හරවා විශාල කොටස් 4 කට හෝ මධ්යම සඳහා 7 කට බෙදන්න. පිරිසිදු කුස්සියට උපකරණ තුවායක් හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් විවේක ගැනීමට ඉඩ දෙන්න - ආකෘතිය සහ අවශ්ය පරිදි පිළිස්සීම. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
- ගබඩා කිරීමට: සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා පිටි ගුලිය, එය බෝලයක් ලෙස හැඩගස්වා එය වියළීම වැළැක්වීම සඳහා ඔලිව් තෙල් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කිරීමෙන් ආරම්භ කරන්න. ඊළඟට, පිටි ගුලිය වාතය රහිත භාජනයක තබන්න හෝ එහි නැවුම් බව පවත්වා ගැනීම සඳහා ප්ලාස්ටික් එතුමකින් තදින් ඔතා. දින තුනක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ඇනූ ගබඩා කරන්න.
- නැවත රත් කිරීමට: සම්පූර්ණ තිරිඟු පීසා නැවත රත් කරන විට, ඔබ එය කැටි කළහොත් දියවන ලද පිටි ගුලියකින් ආරම්භ කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඇනූ ශීතකරණයෙන් පිටතට ගෙන විනාඩි 30 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දීමෙන් කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට ඉඩ දෙන්න. පීසා පිළිස්සීම සඳහා ඔබේ උඳුන අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වයට පෙර රත් කරන්න. ඔබට අවශ්ය ඝනකමට සහ හැඩයට පිටි ගුලිය සැහැල්ලුවෙන් තැබූ මතුපිටක් මත රෝල් කරන්න. රෝල් කරන ලද පිටි ගුලිය ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ පීසා ගලක් මතට මාරු කරන්න.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.