මෙම පීසා සෝස් වට්ටෝරුව සෑදීමට ගත වන්නේ මිනිත්තු පහක් පමණක් වන අතර කිසිදු ආහාර පිසීමක් අවශ්ය නොවේ. ඔබ කළ යුත්තේ තැළුණු තක්කාලි, ඔලිව් තෙල්, සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, තැළුණු රතු ගම්මිරිස් පෙති, වියළි ඔෙරගනයෝ, සීනි සහ නැවුම් බැසිල් මධ්යම භාජනයක් තුළ ඒකාබද්ධ කිරීමයි.
තත්පර කිහිපයක් සඳහා මිශ්රණය විස්ක් කරන්න, පසුව රසයන් මිශ්ර කිරීමට විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා වෙන් කරන්න, නැතහොත් වහාම එය භාවිතා කරන්න.
පීසා සෝස් සාදා ගන්නේ කෙසේද
සටහන: සම්පූර්ණ උපදෙස් පහත වට්ටෝරු කාඩ්පතෙහි දක්වා ඇත.
තලා දැමූ තක්කාලි, කැටි කළ සුදුළූණු, ඔෙරගනයෝ, ලුණු, විනාකිරි, සීනි, කළු ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. තෙල්, සහ මධ්යම මිශ්ර බඳුනක බැසිල්.
ටින් කළ තොම්සන්ගේ තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ නම්, රළු තැටියක් සවි කර ඇති ආහාර මෝලක් හරහා තක්කාලි මිශ්ර බඳුනකට දමන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ආහාර සකසනයේ ක්ෂණික සක්රිය/අක්රිය පිපිරුම් භාවිතා කරමින් කෙටියෙන් තක්කාලි ස්පන්දනය කළ හැක. සටහන් බලන්න. රසයන් මිශ්ර කිරීමට මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, නැතහොත් එය වහාම භාවිතා කරන්න. ආහාර පිසීම අවශ්ය නොවේ; හුදෙක් පිටි ගුලිය මත පැතිර.
අදාළ වට්ටෝරු:
- 4 අමුද්රව්ය ලුණු රහිත පීසා කුළුබඩුවක්
- ගෙදර හැදූ පිරවූ කබොල Pepperoni Pizza
- රතු වයින් සමඟ පීසා සෝස්
- සුදුළූනු සුදු පීසා සෝස්
වට්ටෝරුව
පහසු පීසා සෝස්
අමුද්රව්ය
- එක් 28 ඕඑස්. ටින් තැළුණු තක්කාලි හෝ ටින් ප්ලම් තක්කාලි , ජලය බැස ගියේය
- 4 මධ්යම නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි , රිදී (ඉතා තුනී පෙති කපන ලද)
- ¼ තේ හැන්දක කැටයම් කළ සුදුළූණු
- 1 තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- ½ තේ හැන්දක ග්රෑම් සීනි
- ½ තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස් පැකට් , අඩු වැඩි වශයෙන් රස අනුව සකස් කරන්න
- 1 tablespoon වියළි ඍතු
- නැවුම් බැසිල් කොළ කුඩා අතලොස්සක් , ඉරා
- 2 හැදි අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැන්දක රතු වයින් විනාකිරි
උපදෙස්
- තැළුණු තක්කාලි, කැටි කළ සුදුළූණු, ඔෙරගනයෝ, විනාකිරි, ලුණු, සීනි, කළු ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් පෙති, තෙල් සහ බැසිල් මධ්යම මිශ්ර බඳුනක ඒකාබද්ධ කරන්න. ටින් කළ තොම්සන්ගේ තක්කාලි භාවිතා කරන්නේ නම්, රළු තැටියක් සවි කර ඇති ආහාර මෝලක් හරහා තක්කාලි මිශ්ර බඳුනකට දමන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට ආහාර සකසනයේ ක්ෂණික සක්රිය/අක්රිය පිපිරුම් භාවිතා කරමින් කෙටියෙන් තක්කාලි ස්පන්දනය කළ හැක. සටහන් බලන්න.
- රසයන් මිශ්ර කිරීමට මිනිත්තු 10 සිට 15 දක්වා රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න, නැතහොත් එය වහාම භාවිතා කරන්න. ආහාර පිසීම අවශ්ය නොවේ; හුදෙක් පිටි ගුලිය මත පැතිර ඇත.
සටහන්
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.