Blueberry muffins, a timeless favorite, combine the goodness of plump blueberries with a tender, buttery muffin base.
This easy blueberry muffin recipe will teach you how to make these tasty treats from scratch, ensuring a burst of blueberry flavor in every bite. Whether you have fresh or frozen blueberries on hand, you can enjoy these delicious muffins all year long.
👀 وڌيڪ لذيذ بلو بيري ترڪيبون ڳولي رهيا آهيو؟ هتي اسان جا ڪجهه پسنديده آهن: بلو بيري بار, بليو بيري پائي, بلو بيري گليٽ, بلو بيري ڪوبلر, بلو بيري پينڪڪس, ۽ بلو بيري اسڪونز.
بلو بيري مفين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
تندور کي 375 °F/191 °C تي گرم ڪريو. خط (2) 12-ڪپ مفن ٽين ڪاغذ جي لينر سان يا ان سان گڏ چکڻ غير ل stick پچائڻ واري اسپري ل preventڻ کي روڪڻ لاءِ. وچولي ٿانو ۾، اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو.
اسٽينڊ ميڪر ۾ پيڊل اٽيچمينٽ سان، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ کي وچولي رفتار تي ڪريم ڪريو جيستائين نرم ۽ هلڪو رنگ نه ٿئي، ٿانو جي پاسن کي وقتي طور تي اٽڪل 5 منٽن تائين اسڪريپ ڪريو.
انڊا، مکڻ، تيل، ۽ وينلا ڪڍڻ کي هڪ الڳ ٿانو ۾ گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل. مکڻ-کنڊ جي مرکب ۾ شامل ڪريو ٻن کان ٽن اضافن ۾، ملائي جيستائين مڪمل طور تي شامل نه ڪيو وڃي هر اضافي کان پوء ۽ ضرورت مطابق پيالو کي لڪايو.
sifted سڪل اجزاء شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين برابر طور تي نم ٿي وڃي. محتاط رھو ته overmix نه ڪريو. نيري ٻير ۾ آسانيء سان وجھو جيستائين برابر ورهائجي. تيار ڪيل مفن ٽين ۾ هر پيالي ۾ بيٽر کي برابر ورهايو، انهن کي ٽي چوٿون پورو ڀريو. ڪنهن به هوائي بلبل کي ڇڏڻ لاءِ ڀريل ٽين کي آسانيءَ سان ٽيپ ڪريو. مفين جي وچ ۾ turbinado کنڊ سان گڏ ڪريو.
Bake muffins until the muffins are golden, and a cake tester inserted into the center of a muffin comes out clean, about 30 minutes. ان کي ٻاھر ڪڍڻ کان پھريان ٿورن منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو.
چاقو ھلايو ھر مفن جي ڪنڊ جي چوڌاري ان کي پين مان آزاد ڪرڻ لاءِ جيڪڏھن ضروري ھجي ته پوءِ بلو بيري کي منتقل ڪريو muffins مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء ريڪ تائين. فوري طور تي خدمت ڪريو يا ٿڌي بلبري کي ذخيرو ڪريو.
ڪيميلا جي صلاح: انهن مفنز کي ليمن ۽ بلو بيري مفنز ۾ تبديل ڪري اڃا به وڌيڪ لذيذ بڻايو. صرف هڪ ليمن جو زينت شامل ڪريو هڪ زينت، ليمن جو ذائقو وڌائڻ لاء.
وڌيڪ مفين ترڪيبون ڏسو:
- پيڪن اسٽريسل سان ڪدو مفين
- اسٽرابيري مفين
- مصالحي دار ايپل مفين
- ڪيانا ميني چاکليٽ چپ مفين
- چاکليٽ ڪيانا مفين
- ڪدو مکڻ جي بريڊ مفين
رشيد
آسان بلو بيري مفين
اوزار
Ingredients
- 375 g (3 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- 1 چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- 78 g (1-½ چمچ) اڻ لوڻ وارو مکڻ، نرم
- 71 ml (½ کپ) avocado تيل يا سبزي جو تيل
- 1-½ ڪپ داڻيدار کنڊ
- 2 وڏي هڏن ، ڪمري جي درجه حرارت
- 15 ml (1 چمچ) خالص وينلا ڪڍڻ
- 142 ml (¾ پيالو) مکڻ ، ڇڪيل
- 340 g تازو يا منجمد blueberries (توهان هٿ تي ڪنهن به بيري سان متبادل ڪري سگهو ٿا)
- 57 g turbinado کنڊ يا granulated کنڊ ٽاپ ڪرڻ لاءِ
- 1 ليمون مان جوش ، اختياري
جون هدايتون
- Preheat the oven to 375 °F/191 °C. Line (2) 12-cup muffin tin with paper liners or grease it with non-stick cooking spray to prevent sticking. In a medium bowl, sift together the flour and baking powder.
- اسٽينڊ ميڪر ۾ پيڊل اٽيچمينٽ سان، مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ کي وچولي رفتار تي وڌو، جيستائين مرکب نرم ۽ هلڪو رنگ نه ٿئي، وقتي طور تي پيالي جي پاسن کي لڪايو، اٽڪل 5 منٽ.
- هڪ الڳ ٿانو ۾، انڊا، مکڻ، تيل، ۽ وينلا ڪڍڻ کي گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل. مکڻ-کنڊ جي مرکب ۾ شامل ڪريو ٻن کان ٽن اضافن ۾، ملايو جيستائين مڪمل طور تي شامل نه ڪيو وڃي هر اضافي کان پوء ۽ ضرورت مطابق پيالو کي لڪايو.
- sifted سڪل اجزاء شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين برابر طور تي نم ٿي وڃي. محتاط رھو ته overmix نه ڪريو. نيري بيري ۾ آسانيء سان وجھو جيستائين برابر طور تي ورهايو وڃي. تيار ڪيل مفن ٽين ۾ هر پيالي ۾ بيٽر کي برابر ورهايو، انهن کي ٽي چوٿون پورو ڀريو. ڪنهن به هوائي بلبل کي ڇڏڻ لاءِ ڀريل ٽين کي آسانيءَ سان ٽيپ ڪريو. مفين جي وچ ۾ turbinado کنڊ سان گڏ ڪريو.
- مفين کي بيڪ ڪريو جيستائين مفين سونهري ٿي وڃن ۽ هڪ ڪيڪ ٽيسٽر جيڪو مفين جي مرڪز ۾ داخل ڪيو ويو آهي صاف نڪرندو، اٽڪل 30 منٽن تي.
- ٻاهر نڪرڻ کان پهريان ڪجھ منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو. هر مفن جي ڪنڊ جي چوڌاري چاقو هلايو ان کي پين مان آزاد ڪرڻ لاءِ جيڪڏهن ضروري هجي ته ، پوءِ بلو بيري مفن کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاءِ ريڪ ۾ منتقل ڪريو. فوري طور تي خدمت ڪريو يا ٿڌي بلبري کي ذخيرو ڪريو.
نوٽ
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.