These orange cranberry muffins are a delicious and moist treat that is perfect for any occasion. The combination of orange and cranberry flavors is simply irresistible, and the muffins are so easy to make.
انهن جي لذت جو راز نارنگي زيسٽ جي سخي استعمال ۾ آهي. هن ترڪيب ۾ تازو يا منجهيل ڪرنبريون ڪم ڪن ٿيون. اهي هڪ پيالو ڪافي جي ڀرپور ساٿ آهن.
نارنگي ذائقو پسند ڪريو🍊؟ هنن مفين صرف شروعات آهي! هتي اسان جا ڪجهه پسنديده آهن: نارنگي چادر ڪيڪ, Orange Scones, نارنگي فلان، ۽ بولوس ڊي نارانجا.
نارنجي ڪرين بيري مفين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن.
- خشڪ اجزاء کي ملايو.
- ڪريم مکڻ، کنڊ ۽ لوڻ.
- گندي اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ مکڻ جي مرکب ۾ شامل ڪريو.
- سڪل اجزاء ۽ ڪينبرري ۾ وڌايو.
- Bake muffins.
- چمڪندڙ اجزاء کي ملايو ۽ ٿلهي کي ترتيب ڏيو.
- Drizzle glaze on warm muffins.
صلاحون ۽ صلاحون
- جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان کنڊ کي اسٽريسل ٽاپنگ لاءِ مٽائي سگهو ٿا؛ توهان کي 360 گرام جي ضرورت پوندي.
- This muffin base is versatile and can be used for different muffin varieties. For blueberries, add 12 oz/340g fresh or frozen blueberries after mixing in the dry ingredients.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- پيڪن اسٽريسل سان ڪدو مفين
- بلو بيري مفين
- مسالا ٿيل ايپل مفين
- ڪيانا ميني چاکليٽ چپ مفين
- چاکليٽ ڪيانا مفين
- ڪدو مکڻ جي ڪڪڙ مفنز ڪدو مصالحن سان
رشيد
Easy Orange Cranberry Muffins
اوزار
- 12-ڪپ مفن پين يا (2) 6-ڪپ جمبو مفن پين
- اسٽينڊ ميڪر يا هينڊ هيلڊ ميڪر
Ingredients
نارنجي ڪرينبيري مفين لاءِ:
- 375 g (3 پيالو) سڀ مقصد اٽو
- 1 چمڪيو پائڻ وارو پائوڊر
- ½ چچا ڪشير لوڻ
- 100 ml پوپٽ ، ڪمري جي حرارت تي
- 40 ml تازو نارنگي جو رس يا مکڻ
- 80 ml ايڪوڪو جو تيل يا سبزي جو تيل
- 3 وڏي هڏن ، ڪمري جي درجه حرارت
- 15 ml خالص وينلا
- 43 g (⅓ پيالو) نارنگي زيسٽ
- 80 g اڻڄاتل مکڻ ، نرم
- 312 g (3 پيالو) ڪرين بيري تازو يا منجمد
- 300 g (1-½ پيالو) داڻا کنڊ
اضافي
- 60 g turbinado کنڊ ڇڪڻ لاء
نارنجي چمڪ لاء:
- 125 g (1 پيالو) پائوڊر کنڊ (جنهن کي ڪنفيڪشنر شوگر يا آئسنگ شوگر به چيو ويندو آهي)
- 2 کي 3 ٿانو تازو نچوڙي نارنگي جو رس
- 1 نارنگي مان zest (اختياري، اضافي ذائقي لاء)
جون هدايتون
نارنجي ڪرينبيري مفين لاءِ:
- تندور کي 375 ° F تي گرم ڪريو. لڪير هڪ (2) 12-ڪپ مفن پين کي پيپر لائينر سان يا انهن کي نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري سان ڪوٽ ڪريو. هڪ وچولي ٿانو ۾ اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر گڏ ڪريو ۽ هڪ طرف سيٽ ڪريو.
- اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾ پيڊل منسلڪ سان، مکڻ کي ڪريم، داڻا کنڊ، ۽ لوڻ وچولي رفتار تي. ٿانو کي ڪڏھن ڪڏھن ھيٺ ڇڪيندا رھو جيستائين مرکب نرم ۽ ھلڪو رنگ ۾، اٽڪل 5 منٽ.
- انڊا، مکڻ، نارنگي جو رس، وينلا ۽ تيل کي گڏ ڪريو. مکڻ-کنڊ جي مرکب ۾ ٻه يا ٽي اضافو شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء ملائي جيستائين مڪمل طور تي شامل نه ڪيو وڃي ۽ ضرورت مطابق پيالو کي ڇڪايو وڃي.
- sifted سڪل اجزاء شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين برابر طور تي نم ٿي وڃي. ڪرنبرن ۾ وجھو. تيار ڪيل مفن پين ۾ هر پيالي ۾ بيٽر کي برابر ورهايو، انهن کي ٽي چوٿون پورو ڀريو. ڪنهن به هوائي بلبل کي ڇڏڻ لاءِ ڀريل ٽين کي آسانيءَ سان ٽيپ ڪريو. ٿلهي کنڊ سان اسپري ٿو.
- Orange Cranberry مفنز کي 375°F/191°C تي بيڪ ڪريو ۽ جيستائين مفن جي مرڪز جي ويجهو هڪ اسڪيور داخل ڪيو ويو آهي، صاف نڪرندو، اٽڪل 30 منٽ. مفين کي ڪجهه منٽن لاء ٽين ۾ ٿڌي، پوء مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاء ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو.
نارنجي چمڪ لاءِ (اختياري):
- هڪ ملائڻ واري ٿانو ۾، پائوڊر کنڊ کي ڇڪيو ته ڪنهن به lumps کي هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي هموار ٺاهيو. تازو نچوڙي نارنگي جو رس ۽ گرڊ ٿيل نارنگي زيسٽ شامل ڪريو (جيڪڏهن استعمال ڪريو) پائوڊر کنڊ ۾. انهن اجزاء کي گڏ ڪريو جيستائين چڱي طرح گڏيل. جيڪڏهن چمڪ تمام ٿلهي لڳي ٿي، آهستي آهستي نارنگي جو رس شامل ڪريو، 1 چمچ سان شروع ڪندي. هر اضافي کان پوء چڱي طرح ٿڪايو جيستائين توهان پنهنجي گهربل چمڪ جي استحڪام تائين پهچي.
- توهان نارنگي جو رس جي مقدار کي ترتيب ڏيڻ سان ان کي پتلي يا ٿلهي ڪري سگهو ٿا. اختياري طور تي، هڪ ذيلي وينلا ذائق لاء وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو جيڪو نارنگي کي پورو ڪري ٿو. هڪ دفعو توهان گهربل مستقل مزاجي ۽ ذائقو حاصل ڪيو، توهان جي نارنجي چمڪ استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي. توهان جي نارنجي ڪرينبيري مفنز مٿان چمڪ وڌو جڏهن اهي اڃا گرم آهن. هڪ چمچ يا ننڍڙو اسپاتولا استعمال ڪريو ان کي برابر طور تي ڦهلائڻ ۾ مدد لاء. خدمت ڪرڻ کان پهريان چند منٽن لاء چمڪ سيٽ ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اهو ٿورڙو سخت ٿيندو جيئن اهو ٿڌو ٿيندو.
- ڪيميلا جو تڪڙو نوٽ: کنڊ جي متبادل لاءِ، ان کي 360 گرام اسٽريسل ٽاپنگ سان مٽايو. هي مفين بنيادي طور تي مختلف مفين جي قسمن لاء هڪ ورڇيل بنياد طور ڪم ڪري سگهي ٿو، جنهن ۾ شامل آهن:
- بلو بيري مفنز: ڪرين بيري ۽ ليمن جي زيسٽ کي ڇڏي ڏيو ۽ ان جي بدران 340 گرام بلو بيري (تازو يا منجمد) ۾ وڍيو. مٿي بيان ڪيل باقي اجزاء ۽ هدايتن تي عمل ڪريو.
- مخلوط بيري مفنز: ڪرين بيري ۽ ليمن جي زيسٽ کي ڇڏي ڏيو، ۽ ان جي بدران، 340 گرام مخلوط ٻير (تازو يا منجمد) ۾ وجھو. مخلوط ٻير ۾ شامل ٿي سگھي ٿو راسبري، نيري بيري، ڪٽيل اسٽرابيري، يا چوٿين بليڪ بيري. مٿي بيان ڪيل باقي اجزاء ۽ هدايتن تي عمل ڪريو.
نوٽ
- مفين کي ڪمري جي حرارت تي 2 ڏينهن تائين يا فرج ۾ 1 هفتي تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو. وري گرم ڪرڻ لاءِ، مائيڪرو ويو کي ڪجھ سيڪنڊن لاءِ، يا انفرادي مفين کي ايلومينيم ۾ لپيٽيو ۽ اڳي گرم ٿيل 350 F اوون ۾ رکو جيستائين گرم. محتاط رھو ته وڌيڪ گرم نه ڪريو، جيئن اھي سخت ٿي سگھن ٿيون.
- مفين کي 3 مهينن تائين ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر يا سيل ڪرڻ واري فريزر-دوست پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ پڻ منجمد ڪري سگهجي ٿو. خدمت ڪرڻ کان پهريان اٽڪل 3 کان 4 ڪلاڪ لاء ڪائونٽر ٽاپ تي ٿڪايو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.