هي هول ويٽ پمپکن مفنز اڇي سڄي ڪڻڪ جي اٽي سان ٺاهيا ويا آهن ۽ آلولوز سان مٺي ٺاهيا ويا آهن، کلاسي نسخن لاءِ هڪ صحت مند متبادل مهيا ڪن ٿا.
اهي ڪدو مفين، هڪ ٽوسٽ ٿيل پيڪن اسٽريسل سان گڏ، مڪمل طور تي مصالحن، ڪدو جي نيڪي، ۽ هڪ اطمينان بخش بحران کي گڏ ڪن ٿا. ڇا ناشتي يا مٺي علاج جي طور تي لطف اندوز ٿيو، اهي توهان جي خواهش کي پورو ڪندا ۽ توهان کي سيڪنڊن جي خواهش کي ڇڏي ڏيندا.
سڄو ڪڻڪ ڪدو مفين ڪيئن ٺاهيو
نوٽ: مڪمل هدايتون هيٺ ڏنل ريڪارڊ ڪارڊ ۾ ڏنل آهن. تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. اسپري a جمبو مفن پين نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري سان يا پيپر لائينر رکڻ سان. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، ڳريل مکڻ، ايلولوز، ڪٽيل پيڪن ۽ دار چینی کي گڏ ڪريو. پاسي رکي.
هڪ وچولي ٿانو ۾ اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، بيڪنگ سوڊا، ۽ ڪدو پائي مصالحو گڏ ڪريو. پاسي رکي. هڪ اليڪٽرڪ ميڪر جي ٿانو ۾، تيل ۽ کنڊ کي گهٽ رفتار تي هلايو جيستائين مرکب ٿي وڃي. انڊس کي هڪ وقت ۾ شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء چڱي طرح مارڻ. ڪدو ۽ مکڻ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو جيستائين گڏ ڪريو، پيالو جي ڪنارن کي ضروري طور تي ڇڪايو. اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين گڏيل. وڌيڪ نه ملايو! مفن اسڪوپر، آئس ڪريم اسڪوپ، يا ٻه چمچا استعمال ڪندي، بيٽر کي تيار ڪيل مفن پين ۾ منتقل ڪريو، هر پيالو کي اٽڪل ¾ پورو ڀريو. توهان جي آڱرين کي استعمال ڪندي، ٽاپنگ کي برابر طور تي بيٽر مٿان ورهايو. سڄي ڪڻڪ جي ڪدو مفنز کي 30 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو يا جيستائين ڪيڪ ٽيسٽر يا ٽوٿ پِڪ صاف نڪرندي. مفين کي 10 منٽن لاءِ پين ۾ ٿڌو ڪرڻ ڏيو، پوءِ انھن کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ لاءِ ريڪ تي ڦيرايو.
لاڳاپيل ترڪيبون:
- ڪدو مکڻ جي بريڊ مفين
- آسان ايپل ڪدو مصالحو مفين
- ڪدو جي ماني
- ڪامل ڪدو اسڪونز سان گڏ مصالحي واري ڪدو جي چمڪ
- ڪدو پائي پيڪن ڪرسٽ سان
- ڪدو ڪڪڙ ڪوڪيز
رشيد
آسان سڄو ڪڻڪ ڪدو Muffins
اوزار
Ingredients
Pecan Streusel لاء:
- 33 g (¼ پيالو) اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو يا سڄو ڪڻڪ جو اٽو، ڇني
- 2 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، ڳريل ۽ ٿڌو
- 8 ٿانو allulose مٺو
- 65 g (¾ پيالو) ٽوسٽ ٿيل پيڪن، ڪٽيل
- ½ چچا زميني ميدان
ڪدو مفين لاء:
- 250 g (2 پيالو) اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو يا سڄو ڪڻڪ جو اٽو، ڇڪيل
- ¼ چچا ڪشير لوڻ
- 6 g (1 چمچ) بيڪنگ سوڊا
- 4 نوڪريون گھر جو ٺهيل ڪدو پائي مصالحو يا دڪان تي خريد ڪيو
- ¾ ڪپ ايڪوڪو جو تيل ، ٻاھر ڪڍيو دٻايو سورج مکھی جو تيل، انگور جو تيل، يا 1-½ اسٽڪ (¾ پيالو) اڻ لوڻ وارو مکڻ، نرم
- 242 g (1-½ پيالو) آلولوز مٺي
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- ¼ ڪپ مکڻ يا اٽو کير
- 1 (15-اونس) 100٪ خالص ڪدوءَ جو ڪرين (مان ليبي استعمال ڪريان ٿو)
جون هدايتون
- تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. نان اسٽڪ ڪوڪنگ اسپري سان جمبو مفن پين کي اسپري ڪريو يا پيپر لائينر رکو
- ٽاپنگ لاء: اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، ڳريل مکڻ، آلولوز، ڪٽيل پيڪن، ۽ دار چینی کي ننڍڙي ٿانو ۾ گڏ ڪريو. پاسي رکي.
- مفين لاء: هڪ وچولي ٿانو ۾ اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو، بيڪنگ سوڊا، ۽ ڪدو پائي مصالحو گڏ ڪريو. پاسي رکي. هڪ اليڪٽرڪ ميڪر جي ٿانو ۾، تيل ۽ کنڊ کي گهٽ رفتار تي هلايو جيستائين مرکب ٿي وڃي. انڊس کي هڪ وقت ۾ شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء چڱي طرح مارڻ.
- ڪدو ۽ مکڻ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو جيستائين گڏ ڪريو، پيالو جي ڪنارن کي ضروري طور تي ڇڪايو. اڇو سڄو ڪڻڪ جو اٽو شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي ملايو جيستائين گڏيل. وڌيڪ نه ملايو! مفن اسڪوپر، آئس ڪريم اسڪوپ، يا ٻه چمچا استعمال ڪندي، بيٽر کي تيار ڪيل مفن پين ۾ منتقل ڪريو، هر پيالو کي اٽڪل ¾ پورو ڀريو.
- توهان جي آڱرين کي استعمال ڪندي، ٽاپنگ کي برابر طور تي بيٽر مٿان ورهايو. سڄي ڪڻڪ جي ڪدو مفنز کي 30 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو يا جيستائين ڪيڪ ٽيسٽر يا ٽوٿ پِڪ صاف نڪرندي. ھول ويٽ پمپکن مفنز کي 10 منٽن لاءِ پين ۾ ٿڌو ٿيڻ ڏيو، پوءِ مڪمل طور تي ٿڌي ٿيڻ لاءِ ريڪ تي ٻاھر ڪڍو.
نوٽ
- گهر ۾ مکڻ ڪيئن ٺاهيو: 4 چمچ تازو ليمون، ليم، يا اڇو سرڪي جو گلاس ماپڻ واري پيالي ۾ شامل ڪريو، ۽ ڪافي کير شامل ڪريو ته 1 پيالو ڪل مائع ٺاهيو؛ گڏ ڪرڻ لاءِ هلايو ۽ 5 منٽن لاءِ بيهڻ ڏيو (مرڪز کيڏڻ شروع ٿي ويندو). هڪ ترڪيب ۾ ضرورت مطابق استعمال ڪريو، يا ڍڪيو ۽ ريفريجريٽ ڪريو جيستائين ضرورت هجي.
- گهر ۾ ڪدو پائي مصالحو ڪيئن ٺاهيو: توهان گڏ ڪري سگهو ٿا 1 چائے جو چمچو پسي دارچيني، ¼ چانهه جو چمچو تازو ڪٽيل جائفل، ½ چائے جو چمچو پسي ادرک، ¼ ٽي اسپون پسي لونگ، ۽ ¼ ٽي اسپون پسيل مصالحو.
- نمي ۽ ذائقي لاءِ استعمال ڪريو ايوڪاڊو تيل ۽ اڻ سڌريل مکڻ جو ميلاپ.
- ان کي وڌيڪ نه ڪريو جڏهن اهو ملائڻ اچي ٿو. ملايو جيستائين صرف گڏيل.
- انھن کي overcook نه ڪريو.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.