Хотите придать нотку аргентинского колорита своему следующему барбекю? Аргентинская сальса криолла — идеальное дополнение, придающее яркий вкус и подчеркивающее вкус мяса, приготовленного на гриле.
Эту восхитительную приправу, состоящую всего из нескольких простых ингредиентов и минимальной подготовки, обязательно попробуйте.
Сальса Криолла, приготовленная из мелко нарезанного лука, красного и зеленого перца и большого количества масла и уксуса, невероятно проста в приготовлении.
Сочетание сладкого лука и хрустящего перца создает восхитительную смесь текстур и вкусов. Немного орегано, соли и перца добавит дополнительный вкус, который можно адаптировать по вашему вкусу.
Для приготовления просто смешайте нарезанные овощи в миске, сбрызните маслом и уксусом, приправьте зеленью и специями. Позвольте вкусам ненадолго соединиться воедино, и вы получите освежающую и универсальную сальсу, готовую к блюдам на гриле.
Аргентинская сальса криолла идеально сочетается с мясом на гриле, придавая каждому кусочку пикантную и свежую нотку. Готовите ли вы стейки, колбасы или овощи, эта приправа улучшит вкус и поднимет ваши впечатления от барбекю на новую высоту.
Благодаря своей простоте и вкусу аргентинская сальса криолла является идеальным выбором для любой встречи или даже быстрого ужина в будние дни. Принесите вкус Аргентины на свой стол и поразите своих гостей этой аутентичной и простой в приготовлении приправой.
Попробуйте этот классический рецепт и откройте для себя волшебство аргентинского вкуса. Приготовьтесь насладиться приливом свежести и ноткой аутентичности с каждой ложкой Salsa Criolla. Улучшите свою игру в барбекю и порадуйте свои вкусовые рецепторы уже сегодня.
Как приготовить аргентинскую сальсу криоллу
Внимание: Полные инструкции приведены в карточке рецепта ниже.
Соединить все овощи и зелень; щедро приправьте кошерной солью и перцем. Влейте воду, уксус и масло и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Накройте пленкой и дайте соусу постоять в холодильнике пару часов, пока все ароматы не смешаются.
Подавайте комнатной температуры с говядиной или другими блюдами. Наслаждаться!!!
Связанные рецепты:
Разработка
Аргентинская сальса криолла
Инструменты
Ингредиенты:
- 1 средний красный или желтый лук , мелко порезанный
- 1 маленький красный перец , мелко порезанный
- 1 маленький зеленый болгарский перец , мелко порезанный
- 1 небольшой желтый или оранжевый болгарский перец , мелко порезанный
- 2 большие римские помидоры очищенный от сердцевины, семян и мелко нарезанный
- 2 зеленый лук , мелко порезанный
- 100 ml Уксус , например, рисовый, яблочный, красное или белый уксус (старайтесь не использовать темный уксус, например бальзамический, поскольку он может изменить внешний вид блюда).
- 100 ml оливковое масло первого отжима
- 50 ml воды
- ½ столовая ложка орегано свежий или сухой по вкусу
- ½ чайной ложки красные перцовые хлопья , пробовать
- ½ чайной ложки молотый черный перец , пробовать
- 1 чайной ложки соли , пробовать
- 1 горсть свежей плосколистной или кудрявой петрушки , Нарезанный
- 1 пучок базилика , нарезанный, по желанию
инструкции
- В средней миске смешайте все овощи и зелень; щедро приправьте кошерной солью и перцем. Влейте воду, уксус и масло и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Накройте пленкой и дайте соусу постоять пару часов в холодильнике, пока все ароматы не смешаются. Подавайте комнатной температуры с говядиной или другими блюдами. Наслаждаться!!!
Заметки
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.