Cum să faci macaroane cu afine cu nucă de cocos
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
Preîncălziți cuptorul la 325 °F. Tapetați două foi de copt cu hârtie de copt și lăsați-le deoparte. Combinați făina, nuca de cocos mărunțită neîndulcit, merișorul, laptele condensat și extractul pur de vanilie într-un castron mare. Bateți albușurile spumă și sarea cu un mixer portabil la viteză medie-mare într-un alt castron mediu până se formează vârfuri ferme.
Falbușuri vechi în amestecul de nucă de cocos. Puneți biscuiții pe foaia de copt, la o distanță de 1 inch, folosind o lingură mică de înghețată. Coaceți macaroanele cu afine cu nucă de cocos timp de 25-30 de minute până când devin aurii, rotind tigaia la jumătate. Lăsați macaroanele cu afine cu nucă de cocos să se răcească timp de 10 minute. Topiți chipsurile de ciocolată într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și înmuiați sau stropiți fiecare macaroon în ciocolată, dacă doriți. Se răcește complet. Bucurați-vă!'
Rețete asemănătoare:
Rețetă
Macaroane cu afine cu nucă de cocos
Ingrediente
- 115 g (1 cană) merișor proaspăt, clătit fin și tocat
- 82 g (⅔ cană) făină, cernută
- 1 (14 oz) pungă nucă de cocos mărunțită neîndulcită sau îndulcită
- ¼ linguriță Cuşer
- 1 lingură extract de vanilie pură
- 1 (14 oz) cutie de lapte condensat îndulcit
- 2 albe de ou , la temperatura camerei
- 80 g (½ cană) chipsuri de ciocolată neagră, semidulce sau albă, opțional
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 °F. Tapetați două foi de copt cu hârtie de copt și lăsați-le deoparte.
- Într-un castron mare, combinați făina, nuca de cocos mărunțită neîndulcit, merișorul, laptele condensat și extractul pur de vanilie.
- Bateți albușurile spumă și sarea cu un mixer portabil la viteză medie-mare într-un alt castron mediu până se formează vârfuri ferme. Îndoiți albușurile în amestecul de nucă de cocos. Folosind o lingură mică de înghețată, puneți fursecurile pe foaia de copt, la o distanță de 1 inch.
- Coaceți macaroanele cu afine cu nucă de cocos timp de 25-30 de minute până când devin aurii, rotind tigaia la jumătate. Lăsați macaroanele cu afine cu nucă de cocos să se răcească timp de 10 minute. Topiți chipsurile de ciocolată într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde și înmuiați sau stropiți fiecare macaroon în ciocolată, dacă doriți. Se răcește complet. Bucurați-vă!
notițe
- A depozita: Lăsați-le să se răcească complet la temperatura camerei, apoi puneți-le într-un recipient ermetic. Pot fi păstrate la temperatura camerei până la 5 zile sau la frigider până la 2 săptămâni. Dacă doriți să congelați macaroons, înfășurați-le strâns în folie de plastic sau folie de aluminiu și puneți-le într-un recipient sigur pentru congelator. Pot fi congelate până la 3 luni. Pentru a dezgheța macaroanele, scoateți-le din congelator și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.
- Pentru a reîncălzi: Preîncălziți cuptorul la 350 ° F (180 ° C). Asezam macaroanele pe o tava tapetata cu hartie de copt si coacem 5-7 minute pana se incalzesc. Alternativ, puneți macaroanele la microunde la foc mare timp de 10-15 secunde până se încălzesc. Amintiți-vă că macaroanele pot să nu fie la fel de crocante după reîncălzire, dar vor fi totuși delicios de mestecate și umede.
- Macaroanele cu afine cu nucă de cocos rămân proaspete și acoperite la temperatura camerei până la 3 zile.
- Pentru macaroane de bază cu nucă de cocos, omiteți făina și merișorul, apoi continuați cu rețeta conform instrucțiunilor.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.