Această salată de grădină tocată cu sos cremos de lămâie este una dintre salatele noastre preferate! Este un amestec delicios de arome dulci și sărate și este perfect pentru o garnitură sau o masă.
Încărcată cu salată verde, morcovi, ardei gras, nuci pecan crocante, merișoare dulci/tartă, ceapă verde, ceapă roșie, pătrunjel italian și sos ranch cu lime, această salată de grădină este un plus delicios la orice masă. Este ușor de făcut și întotdeauna un succes!
Cum se prepară salată de grădină tocată
notițe: Instrucțiunile complete sunt furnizate în fișa de rețetă de mai jos.
- Pentru a prăji nucile pecan: Preîncălziți cuptorul la 350 °F. Prăjiți nucile pecan într-o tigaie puțin adâncă până când devin parfumate, aproximativ 5 până la 7 minute. Lasati sa se raceasca complet.
- Pentru pansament: Combinați toate ingredientele pentru dressing într-un mediu mediu și amestecați pentru a omogeniza. Se da la frigider pana este gata de servire
- Pentru salată: Puneți toate ingredientele pentru salată, cu excepția nucilor pecan, merișoarele și crutoanele într-un castron mare și amestecați bine.
Rețetă
Salată de grădină ușor tocată
Ingrediente
Pentru Lime Lime Buttermilk Ranch:
- 1 ceaşcă Ken's Buttermilk Ranch sau orice marcă preferată
- Sucul și coaja de la 1 lime mare sau lămâie
- 1 linguriță oregano uscat
- ¼ linguriță praf de usturoi granulat
- ¼ linguriță piper roşu
Pentru salata de gradina:
- 1 salata iceberg mica sau salata romana , tocat
- 2 morcovi , ras
- 1 micul ardei roșu , feliat subțire
- 1 ardei gras verde mic , feliat subțire
- 1 castravete englezesc mic , taiate in jumatate pe lungime si feliate subtiri
- 1 mediu ceapa rosie , feliat subțire
- ½ ceaşcă pătrunjel italian proaspăt tocat sau coriandru
- ½ ceaşcă nuci pecan prajite
- ¼ ceaşcă afine
Instrucțiuni
- Pentru a prăji nucile pecan: Preîncălziți cuptorul la 350 °F. Prăjiți nucile pecan într-o tigaie puțin adâncă până când încep să devină parfumate, aproximativ 5 până la 7 minute. Lasati sa se raceasca complet.
- Pentru dressing: Combinați toate ingredientele pentru dressing într-un mediu mediu și amestecați pentru a omogeniza. Se da la frigider pana este gata de servire
- Pentru salată: Puneți toate ingredientele pentru salată, cu excepția nucilor pecan, merișoarele și crutoanele într-un castron mare și amestecați bine.
notițe
- A depozita: Daca ti-a ramas Salata de gradina tocata, pastreaza-o intr-un recipient ermetic la frigider pana la 2-3 zile. Asigurați-vă că păstrați dressingul separat și adăugați-l chiar înainte de servire. Rețineți că salata poate deveni ușor ofilită și mai puțin crocantă după refrigerare.
- A reîmprospăta: Dacă Salata de grădină tocată a devenit ușor ofilit sau mai puțin crocantă, împrospătați-o adăugând câteva verdețuri sau legume proaspete. Puteți adăuga, de asemenea, niște dressing sau toppinguri suplimentare pentru a o anima.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.