Esta receita simples, mas deliciosa de pipoca caseira é ideal para maximizar a experiência cinematográfica. Sua combinação de ingredientes fáceis de encontrar e esforço mínimo o torna um lanche acessível para noites de cinema.
Também é altamente personalizável, permitindo a exploração de várias combinações criativas de sabores. Além disso, esse lanche oferece uma alternativa mais saudável aos lanches tradicionais do cinema, pois pode ser preparado sem conservantes ou aromatizantes artificiais.
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Como fazer pipoca caseira
Note: A lista completa de ingredientes é fornecida no cartão de receitas abaixo.
Aqueça o óleo de abacate em uma panela grande com tampa em fogo médio-alto. Despeje os grãos, polvilhe sal suficiente para cobrir levemente a camada de grãos e agite ou smexa periodicamente até que o grão comece a chiar e, em seguida, tampe a panela.
Espere a pipoca começar a estourar e sacuda a panela suavemente de vez em quando para manter os grãos em movimento. (Tente manter a tampa entreaberta ao agitar para permitir a liberação do vapor.)
Quando os pops têm cerca de 2 segundos de intervalo, abra um pouco a tampa para que o vapor saia e a mistura não fique empapada. Rretire do fogo e despeje em uma tigela. Prove e ajuste o sal conforme necessário, sacudindo a tigela para distribuí-lo.
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- Caçarola de milho assado
Receita
Pipoca fácil
Ferramentas
- Medindo copos e colher
Ingredientes
- ¼ Colheres de sopa óleo de abacate ou óleo de canola
- ⅔ xícara pipoca não estourada
- ½ colher de chá Sal fino ajustar a gosto
Instruções
- Aqueça o óleo de abacate em uma panela grande com tampa em fogo médio-alto. Despeje os grãos de pipoca, polvilhe sal suficiente para cobrir levemente a camada de grãos e agite ou mexa periodicamente até que os grãos comecem a chiar e, em seguida, coloque a tampa na panela.
- Espere a pipoca começar a estourar e, em seguida, sacuda a panela suavemente de vez em quando para manter os grãos em movimento (tente manter a tampa entreaberta ao agitar para permitir que o vapor da pipoca seja liberado).
- Assim que os pops estiverem separados por cerca de 2 segundos, abra ligeiramente a tampa para que o vapor seja liberado e a pipoca não fique encharcada. Retire do fogo e despeje em uma tigela. Prove e ajuste o sal conforme necessário, sacudindo a tigela para distribuí-lo.
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.