Esta receita de Frango ao Curry é uma maneira fácil e saborosa de desfrutar de uma refeição deliciosa e satisfatória. Nesta receita prepararemos tenros pedaços de frango com uma mistura de temperos aromáticos e um molho saboroso.
É um prato reconfortante, saboroso e fácil de preparar. Vamos mergulhar e começar a cozinhar!
Como fazer Curry de galinha
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Aqueça o óleo em fogo médio em uma frigideira grande antiaderente até ficar bem quente. Adicione as cebolas. Cozinhe e mexa até dourar levemente, 5 a 7 minutos. Adicione o alho e o gengibre. Cozinhe e mexa o Chicken Curry por 1 minuto para liberar a fragrância.
Mova todos os ingredientes para um lado da panela e adicione o óleo restante do outro. Adicione o frango. Doure os dois lados até dourar levemente, 1 a 2 minutos de cada lado. Adicionar o curry em pó e Pimenta preta da terra.
Mexa e cozinhe para misturar bem, cerca de 1 minuto ou mais. Adicione os tomates enlatados e a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por mais 2 a 3 minutos. Adicione o caldo de galinha, molho de soja, e cogumelos. Leve para ferver. Ligue em fogo médio-baixo.
Simmer descoberto por cerca de 10 minutos. Adicione o brócolis e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 a 3 minutos. Decore com coentro. Sirva o Curry de Frango quente sobre arroz cozido no vapor como prato principal. Aproveite nosso Curry de Frango!
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Receita
Caril de frango fácil
Ingredientes
- 1.5 libras (689 g) coxas de frango desossadas e sem pele , corte em pedaços de 1 polegada
- 2 colheres de sopa azeite extra-virgem , dividido
- 1 cebola branca , picado
- 3 dentes de alho , finamente picado
- 1 colher de sopa Gengibre , finamente picado
- 3 - 4 colheres de sopa curry em pó
- ½ colher de chá Pimenta preta da terra
- 1 (14.5 onças / 411g) lata tomates
- 3 colheres de sopa massa de tomate
- 1 xícara caldo de galinha
- 1 colher de sopa molho de soja
- Sal kosher , provar
- 1 brócolis , cortado em pedaços pequenos
- ½ libras (226 g) cogumelos brancos , esquartejado
- 2 colher de sopa cilantro , picado
Instruções
- Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio até ficar bem quente. Adicione as cebolas. Cozinhe e mexa até dourar levemente, 5 a 7 minutos.
- Adicione o alho e o gengibre. Cozinhe e mexa o Chicken Curry por 1 minuto para liberar a fragrância.
- Mova todos os ingredientes para um lado da panela e adicione o óleo restante do outro lado.
- Adicione o frango. Doure os dois lados até dourar levemente, 1 a 2 minutos de cada lado. Adicione o curry em pó e a pimenta preta moída. Mexa e cozinhe para misturar bem, cerca de 1 minuto ou mais.
- Adicione os tomates enlatados e a pasta de tomate. Mexa e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
- Adicione o caldo de galinha, o molho de soja e os cogumelos. Leve para ferver. Ligue em fogo médio-baixo. Simmer descoberto por cerca de 10 minutos. Adicione o brócolis e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 a 3 minutos. Decore com coentro. Sirva o Curry de Frango quente sobre arroz cozido no vapor como prato principal.
- Aproveite nosso Curry de Frango!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.