Se você adora café e sorvete, precisa experimentar um affogato! Esta sobremesa italiana clássica mistura café expresso quente com uma bola de sorvete de baunilha, criando uma deliciosa mistura de quente e frio, amargo e doce.
O café quente derrete levemente o sorvete, formando uma guloseima cremosa e rica.
Como fazer affogato
Note: As instruções completas são fornecidas no cartão de receitas abaixo.
Prepare um expresso quente ou um café forte usando um moedor de café e um pano de algodão para filtrar os grãos de café. Adicione duas bolas de sorvete de baunilha em um copo ou tigela rasa. Despeje o expresso ou café quente sobre o sorvete, cobrindo todo o sorvete.
Se desejar, adicione ½ colher de sopa de licor de sua preferência, como Kahlúa, amaretto ou Frangelico, ao Affogato. Cubra com raspas de chocolate, se desejar. Polvilhe raspas de chocolate por cima. Sirva imediatamente. Pegue uma colher e divirta-se!
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Receita
Afogato fácil
Ferramentas
Ingredientes
- 2 bolas de sorvete de baunilha de boa qualidade , como Häagen-Dazs
- ¼ xícara *Café expresso quente ou café coado (de boa qualidade)
- Raspas de chocolate , opcional
Opcional:
- Tempere com ½ colher de sopa de Kahlúa , amaretto, Frangelico, conhaque, Grand Marnier ou outro licor de sua preferência.
Instruções
- Em uma xícara ou tigela rasa, adicione duas bolas de sorvete. Em seguida, despeje o café expresso ou café fresco sobre o sorvete. Regue com Kahlúa, se desejar.
- Polvilhe raspas de chocolate por cima. Sirva imediatamente. Pegue uma colher e divirta-se!
Notas
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.