که تاسو د دودیزو پاستا خواړو لپاره د سپک بدیل په لټه کې یاست ، نو دا د ویګی سپیګیټي د روميانو او بیسل ترکیب یوازې ستاسو لپاره دی. دا ډش د تازه روميانو او بیسل سره ډک شوی او د دوبي د شپې ډوډۍ لپاره مناسب دی.
برسېره پردې، دا ویګي سپیګیټي د روميانو او بیسل ترکیب سره په ساس کې د اضافي اضافه کولو سره په اسانۍ سره تنظیم کیدی شي، لکه پخه شوي بیکن، زینګ، ټوټه شوي روټیسري چرګ، سوټ شوي مشروم، یا حتی یو څو څو ګوني پالک.
دا ترکیب په بشپړ ډول د لہسن سره جوړیږي غوښه او د قیصر سلاد or د باغ سلاد. دا سیشاوخوا 6-8 کسان.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د د سبزیجاتو سپاغیتي
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د اوبو خورا لوی لوښي سره پیل کړئ ، شاوخوا 4 کوارټره. ګړندی جوش ته یې راوړئ. د کوشر مالګه دوه چمچه اضافه کړئ او په پاستا کې یې واچوئ پداسې حال کې چې اوبه په جوش کې وي او په نرمۍ سره یې واچوئ.
کله ناکله یې وخورئ پداسې حال کې چې پخیږي. د پاستا کڅوړه کې د پخلی کولو وخت د لارښود په توګه وکاروئ تر هغه چې یوازې ال ډینټ. پاستا وچ کړئ. یوازې ډاډه اوسئ چې شاوخوا ¼ پیاله پاستا اوبه خوندي کړئ. که تاسو د کالیډر داخلولو سره کڅوړه لرئ ، د پاستا وچولو لپاره یې وکاروئ. که نه، پاستا په سینک کې په یوه کولډر کې وچ کړئ.
په عین وخت کې، یو لوی (14 انچ) سوټ پین په متوسط لوړه تودوخه کې پری ګرم کړئ او غوړ اضافه کړئ. کله چې ګرم شي، پیاز، هوږه، او 1 چمچ کوشر مالګه اضافه کړئ او د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې د کارمل کولو پورې پخلی کړئ.
روميان، تلسي، پارسلي، تايمي، 1 چمچ کوشر مالګه، مرچ او سور مرچ اضافه کړئ. تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ او د 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره پخلی کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې روميان نرم شي مګر مات نشي.
هرڅومره ژر چې پاستا پخه شي ، پاستا له اوبو څخه د ټانګونو سره پورته کړئ ، اجازه ورکړئ چې ډیری مګر ټولې اوبه بیرته په کڅوړه کې وچ شي ، او ټولې پاستا په ساس کې اضافه کړئ.
د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ، په ساس کې یوازې د پاستا اوبه اضافه کړئ ترڅو پاستا لندبل شي.
د اړتیا په صورت کې مالګه وخورئ او تنظیم کړئ. د ویګی سپیګیټی د ټماټو او بیسل سره د خدمت کولو پلیټر یا انفرادي پلیټونو ته انتقال کړئ او د ګرد شوي پیرمیسن پنیر سره پورته کړئ. د ډیر کټ شوي بیسل سره سجا کړئ. ګرم خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه
- کریمي پاستا د مشروم او کارمل شوي پیاز سره
- یوناني سپاغیتي
- تونا پاستا کاسرول د غوړ شوي پاستا سره د غوښې بریکول
- سپتیټی د ټماټو ساس سره
- پخه شوی پاستا
- کریمي Fettucine
- پخه شوې زیتی
مرکبونه
د ټوماټو او بیسل سره سبزیج سپیګیټي
وسیلې
د جدي
- د کوشیر مالګه او ځمکه تور مرچ
- 12 oz 340g Veggie spaghetti یا کوم پاستا چې تاسو یې خوښوئ
- ½ پیاله د زیتون غوړ زیات کري
- 1 متوسط ژیړ پیاز ، کټ شوی
- 6 د لرګو لبنان ، نرۍ ټوټه شوې یا کټ شوې
- 24 oz 680 ګرامه میډلي سنیکینګ روميان یا کوچني چیري روميان یا د انګورو روميان
- 30 د تلسي لوی پاڼي , جولین شوی
- 2 تڼۍ کټ شوی تازه کرلی اجماع
- 2 خواږه کټ شوي تازه تیم پاڼي
- 1 خواږه تازه مرچ تور مرچ
- ½ خواږه د سور مرچ مرچۍ
- ½ خواږه د بورې زه غواړم چې د روميانو په ساس کې یو چټک بوره اضافه کړم ترڅو تیزابیت کم کړي او دا نور متوازن کړي. (دا اختیاري ده)
د خدمت لپاره:
- د خدمت کولو لپاره اضافي کټ شوي بیسل او ګرد شوي پیرمیسن
لارښوونه:
- د اوبو خورا لوی لوښي سره پیل کړئ ، شاوخوا 4 کوارټره. ګړندی جوش ته یې راوړئ. د کوشر مالګه دوه چمچه اضافه کړئ او په پاستا کې یې واچوئ پداسې حال کې چې اوبه په جوش کې وي او په نرمۍ سره یې واچوئ. کله ناکله یې وخورئ پداسې حال کې چې پخیږي. د پاستا کڅوړه کې د پخلی کولو وخت د لارښود په توګه وکاروئ تر څو یوازې ال ډینټ ته پخلی وکړئ.
- پاستا وچ کړئ. یوازې ډاډه اوسئ چې شاوخوا ¼ پیاله پاستا اوبه خوندي کړئ. که تاسو د کالیډر داخلولو سره کڅوړه لرئ ، د پاستا وچولو لپاره یې وکاروئ. که نه، پاستا په سینک کې په یوه کولډر کې وچ کړئ.
- په عین وخت کې، یو لوی (14 انچ) سوټ پین په متوسط لوړه تودوخه کې پری ګرم کړئ، غوړ اضافه کړئ. کله چې ګرم شي، پیاز، هوږه، او 1 چمچ کوشر مالګه اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغه پورې یې وخورئ چې د 10 څخه تر 15 دقیقو پورې کارمل کولو پیل وکړي. روميان، تلسي، پارسلي، تايمي، 1 چمچ کوشر مالګه، مرچ او سور مرچ اضافه کړئ. تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ او د 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره پخلی کړئ، کله ناکله وخورئ، تر هغه چې روميان نرم شي مګر مات نشي.
- هرڅومره ژر چې پاستا پخه شي ، پاستا له اوبو څخه د ټانګونو سره پورته کړئ ، اجازه ورکړئ چې ډیری مګر ټولې اوبه بیرته په کڅوړه کې وچ شي ، او ټولې پاستا په ساس کې اضافه کړئ.
- د یوې دقیقې لپاره پخلی کړئ، د پاستا اوبه په ساس کې د سرې سره اضافه کړئ ترڅو پاستا لندبل وساتي. د اړتیا په صورت کې مالګه وخورئ او تنظیم کړئ. د ویګی سپیګیټی د ټماټو او بیسل سره د خدمت کولو پلیټر یا انفرادي پلیټونو ته انتقال کړئ او د ګرد شوي پیرمیسن پنیر سره پورته کړئ. د ډیر کټ شوي بیسل سره سجا کړئ. ګرم خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- په یخچال کې پاتې شوي سبزیج سپیګیټي د روميانو او بیسل سره، تر 2 ورځو پورې پوښل شوي. د بیا تودوخې لپاره، د لندبل کاغذ تولیه سره پوښ کړئ او په مایکروویو کې د 2 څخه تر 3 دقیقو یا تر ګرمۍ پورې لوړ کړئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.