د جوس او نرم غوښې د تندرلوین سټیک سره ، د خوږ خوږ او خواږه شاتو سرسۍ ساس ، کرکري لیټیس ، او خوندور سالسا کریولا سره ، دا سانډویچ حتمي خواړه دي چې تاسو به نور ډیر څه وغواړئ.
دا جوړول اسانه دي او د ګړندۍ ډوډۍ ، شپې ډوډۍ یا د لوبې ورځې ناشونې لپاره مناسب دي. نو، خپل اپون واخلئ او د خپلې کورنۍ او ملګرو د متاثره کولو لپاره غوره خواړه چمتو کړئ!
د ټینډرلوین سینڈوچ څنګه جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د زیتون غوړ په متوسط تودوخه کې په متوسط تودوخه کې ګرم کړئ ، او لہسن یې وخورئ. پخلی کړئ، د 15 ثانیو لپاره یې وخورئ (په احتیاط سره یې وګورئ کله چې دوی سوځوي او په چټکۍ سره ترخه شي کله چې دوی نسواري پیل کړي).
سرې، شات، اوریګانو، او سرکه اضافه کړئ، او د ټولو اجزاوو سره یوځای کولو لپاره وخورئ. د تودوخې څخه لرې کړئ او یو طرف ته یې واچوئ. د سالسا کریولا, مهرباني وکړئ ورکړل شوي لینک باندې کلیک وکړئ او د ترکیب لارښوونې تعقیب کړئ.
د ټینډرلوین سټیک شاوخوا ¼ انچه ضخامت په نریو ټوټو کې پرې کړئ ، هر یو شاوخوا 80 ګرامه لري (تاسو به د هر سینڈوچ لپاره له دوی څخه 3 وکاروئ). یو چاربرویلر مخکې ګرم کړئ یا د متوسط لوړې تودوخې لپاره ګرل کړئ.
د غوښې تیندرلوین د مالګې او مرچ سره وویشئ. په چاربرویلر کې ځای په ځای کړئ او په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره د منځنۍ اندازې لپاره پخلی کړئ. لیمو په سر کې وخورئ او یو طرف یې واچوئ. ټول سبزیجات د بیکینګ شیټ کې راټول کړئ چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي. یوې خواته شوی.
توره توره د 400 درجه F. خپل ټیسټ بولیلو رولز د تندرلوین سینڈوچ لپاره د تنور په مینځنۍ ریک کې ، یا په یوه شیټ پین کې چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي یا په مستقیم ډول په ګریټس باندې ، د شاوخوا 10 دقیقو لپاره ، نیمه لار یې وګرځوئ.
ځای په ځای toasted بولیلو رولز په هر پلیټ کې، په اوږدوالي سره پرې کړئ، او د ډوډۍ په یوه اړخ کې د خوږو او خړو شاتو سرسونو ساس خپور کړئ او په بل اړخ کې سرسونه خپور کړئ؛ د ډوډۍ هره ټوټه د 2 ټوټو لیټیو سره پورته کړئ.
سټیک په هر بن کې واچوئ او په هر سینڈوچ او پورتنۍ برخه کې یو کوچنی چمچ سالسا کریولا واچوئ. د پاتې برخې سره پروسه تکرار کړئ بولیلو رولز. زموږ د ټینډرلوین سینڈوچ څخه خوند واخلئ! 😋🍻
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه تندرلوین سینڈوچ
د جدي
- 4 د بولیلو رولونه یا فرعي رولونه ، ویشل شوی او پخلی شوی
- 1 کیلو. د تندرلوین سټیک , تیتلی
- 1 لیمو او لیمو
- خاوره مالګې
- تور تور مرچ
لارښوونه:
د خوږو او خواږو شاتو سرسۍ ساس لپاره:
- د زیتون غوړ په متوسط تودوخه کې په متوسط تودوخه کې ګرم کړئ ، او لہسن یې وخورئ. پخلی کړئ، د 15 ثانیو لپاره یې وخورئ (په احتیاط سره یې وګورئ، ځکه چې دوی سوځوي او ډیر ژر ترخه کیږي کله چې نسواري پیل شي). سرې، شات، اوریګانو، او سرکه اضافه کړئ، او د ټولو اجزاوو سره یوځای کولو لپاره وخورئ. د تودوخې څخه لرې کړئ او یو طرف ته یې واچوئ.
- د سالسا کریولا چمتو کولو لپاره لاندې عکس باندې کلیک وکړئ او د ترکیب لارښوونې تعقیب کړئ.
د Tenderloin Steak لپاره:
- د ټینډرلوین سټیک شاوخوا ¼ انچه ضخامت په نریو ټوټو کې پرې کړئ ، هر یو شاوخوا 80 g ولري (تاسو به د هر سینڈوچ لپاره له دوی څخه 3 وکاروئ).
- یو چاربرویلر مخکې ګرم کړئ یا د متوسط لوړې تودوخې لپاره ګرل کړئ. د غوښې تیندرلوین د مالګې او مرچ سره وویشئ. په چاربرویلر کې ځای په ځای کړئ او په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره د منځنۍ اندازې لپاره پخلی کړئ. لیمو په سر کې وخورئ او یو طرف ته یې واچوئ.
د Tenderloin سینڈوچ د راټولولو لپاره:
- د بیکینګ شیټ کې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي، ټول سبزیجات راټول کړئ. یوې خواته شوی. تنور تر ۴۰۰ درجو پورې ګرم کړئ. د تنور په منځني ریک کې د ټینډرلوین سانډویچ لپاره خپل بولیلو رولونه وخورئ، یا په یوه شیټ پین کې چې د پارچمینټ کاغذ سره پوښل شوي یا په مستقیم ډول په ګریټس باندې، د شاوخوا 400 دقیقو لپاره، نیمایي ته یې وغورځوئ.
- په هر پلیټ کې د ټوسټ شوي بولیلو رولونه ځای په ځای کړئ، په اوږدوالي یې پرې کړئ، د ډوډۍ په یوه اړخ کې د خوږو او خړوب شویو شاتو سرسونو ساس خپور کړئ او له بلې خوا سرسونه وویشئ، د ډوډۍ هره ټوټه د 2 ټوټو لیټوز سره پورته کړئ.
- سټیک په هر بن کې واچوئ او په هر سینڈوچ او پورتنۍ برخه کې یو کوچنی چمچ سالسا کریولا واچوئ. پروسه د پاتې بولیلو رولونو سره تکرار کړئ. زموږ د ټینډرلوین سینڈوچ څخه خوند واخلئ! 😋🍻
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.