ایا تاسو د ګړندي او اسانه خواړه په لټه کې یاست چې د غرمې یا ماښام ډوډۍ لپاره مناسب وي؟ د کلاسیک تونا فرعي څخه نور مه ګورئ! دا بې وخته سینڈوچ په ډیری کورنیو کې یو مهم دی او د هغې د خوندور بوی او سادگي لپاره محبوب دی. د سپینې ټونا، کرچه سیلري، مسالې جالپینو، او تنګ سور پیاز سره جوړ شوی، دا ترکیب د خوږ او مساله لرونکي اچار سره د خوږ او مسالې لمس اضافه کوي.
یوازې د 20 دقیقو چمتو کولو وخت سره، دا تونا سلاد جوړول اسانه دي او تر دریو ورځو پورې په یخچال کې ساتل کیدی شي، دا د خواړو چمتو کولو لپاره غوره انتخاب جوړوي.
د تونا سینڈوچ نه یوازې خوندور دی، بلکې د پروټین او اومیګا 3 فیټي اسیدونو لویه سرچینه هم ده، کوم چې د سالم غذا ساتلو لپاره اړین دي. او د دې ترکیب سره، تاسو کولی شئ د تونا سلاد یوه بسته جوړه کړئ چې د 6 سینڈوچ لپاره کافي وي، د یوې وږې کورنۍ د تغذیه کولو یا د راتلونکې اونۍ لپاره خواړه چمتو کولو لپاره مناسب وي.
نو، که تاسو د کار لپاره د غرمې ډوډۍ بسته کوئ، چټکه ډوډۍ چمتو کوئ، یا د خوندور او صحي خواړو چمتو کولو اختیار په لټه کې یاست، نن ورځ دا کلاسیک تونا سینڈوچ ترکیب هڅه وکړئ او د خوندور او اطمینان لرونکي خوند څخه خوند واخلئ. د نورو تونا الهام شوي ترکیبونو لپاره ، زموږ وګورئ د تونا سلاد, تونا پاستا کاسرول، او تونا امپاناداس.
د تونا فرعي جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د ټونا کینونه وچ کړئ او تونا د کانګې سره په مخلوط کڅوړه کې واچوئ. د تونا وچولو لپاره د کاغذ تولیه یا ښه میش سټینر وکاروئ.
میونیز، ډیجن سرس، جالپینو، پارسلي، سلیري، سور پیاز، اچار، د لیمو جوس، مالګه، او مرچ د تونا سره مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ.
هر څه سره مخلوط کړئ تر هغه چې دا ښه ګډ شي. فرعي رول یا باګویټ په اوږدوالي سره ټوټه کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ په روښانه توګه ډوډۍ وخورئ. د تونا مخلوط په فرعي رول یا باګویټ کې واچوئ.
هر هغه اختیاري ټاپنګونه اضافه کړئ چې تاسو یې غوره کوئ، لکه لیټیس، روميان، کاکر، ایوکاډو، یا ستاسو د خوښې کوم بل ټاپنګ. فرعي په نیمایي یا ربعونو کې پرې کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
تونا سبک
د جدي
- 4 (5-اونس) کین سپینه تونا په اوبو کې بسته شوې ، وچه شوې
- ½ څخه تر ⅔ پیاله میئونیز لکه Hellmann's
- 2 د وری د سیلري ، ښه ټوټه شوی یا ټوټه شوی
- 1 جلپینو غیر تخم شوی، کټ شوی (یا د لږ خوند لپاره تخم شوی)
- 1 کوچني سور پیاز، ژیړ پیاز، یا 3 سکالین ، روښانه او تیاره شنه برخې، په ټیټه توګه ټوټه شوې
- د 1 لیمو یا لیمو څخه جوس
- 1½ خواږه د ډیجون سرس یو چای چمچ
- 2 تڼۍ خواږه او مساله لرونکي اچار ، وچ شوی او ښه ټوټه شوی
- ⅓ پیاله ښه کټ شوي فلیټ پاڼي پارسلي
- ½ خواږه خاوره مالګې
- ½ خواږه تازه مرچ تور مرچ
- 6 ټوټې شوي سب میرین رولونه یا د انتخاب سینڈوچ ډوډۍ
لارښوونه:
- د ټونا کینونه وچ کړئ او تونا د کانګې سره په مخلوط کڅوړه کې واچوئ. د تونا وچولو لپاره د کاغذ تولیه یا ښه میش سټینر وکاروئ. میونیز، ډیجن سرس، جالپینو، پارسلي، سلیري، سور پیاز، اچار، د لیمو جوس، مالګه، او مرچ د تونا سره مخلوط کولو کڅوړه کې اضافه کړئ.
- هرڅه سره مخلوط کړئ تر هغه چې دا په ښه توګه ګډ شي. فرعي رول یا باګویټ په اوږدوالي سره ټوټه کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ په نرمۍ سره ډوډۍ وخورئ. د تونا مخلوط په فرعي رول یا باګویټ کې واچوئ. هر هغه اختیاري ټاپنګونه اضافه کړئ چې تاسو یې غوره کوئ، لکه لیټیس، رومي، کاکر، ایوکاډو، یا ستاسو د خوښې کوم بل ټاپنګ. فرعي په نیمایي یا ربعونو کې پرې کړئ او سمدلاسه خدمت وکړئ.
یاداښتونه
پوښل شوي فرعي په هوا بند کانټینر یا پلاستيکي کڅوړه کې ذخیره کړئ ترڅو دا په یخچال کې د نورو خواړو څخه د بوی جذبولو مخه ونیسي.
فرعي تر 2 ورځو پورې په یخچال کې وساتئ. د دې وخت وروسته، فرعي ممکن خپل ذائق او تازهتوب له لاسه ورکړي.
که تاسو د تونا سلاد پاتې شوي وي، دا د 2 ورځو لپاره په یخچال کې په هوا بند کانټینر کې وساتئ. څنګه جوړ کړئ - مخکې که تاسو غواړئ د خواړو چمتو کولو لپاره د وخت څخه دمخه د تونا سبک جوړ کړئ یا د بوختې ورځې لپاره په لاس کې ولرئ، دلته ځینې لارښوونې دي چې تعقیب یې کړئ: د ترکیب سره سم د تونا سلاد مخلوط چمتو کړئ او پریږدئ چې د خونې تودوخې ته یخ شي.
فرعي رول یا باګویټ په اوږدوالي سره ټوټه کړئ او د ډوډۍ په نیمایي برخه کې د تونا سلاد پرت خپور کړئ.
هر هغه اختیاري ټاپنګونه اضافه کړئ چې تاسو یې غوره کوئ، لکه لیټیس، رومي، کاکر، ایوکاډو، یا ستاسو د خوښې کوم بل ټاپنګ.
فرعي د ډوډۍ پورتنۍ نیمایي سره پوښ کړئ او په پلاستيکي لپ یا ورق کې په کلکه وتړئ.
پوښل شوي فرعي په یخچال کې تر 2 ورځو پورې ذخیره کړئ. د دې ګامونو په تعقیب، تاسو کولی شئ د وخت څخه مخکې د تونا سبک جوړ کړئ او هرکله چې تاسو ورته اړتیا لرئ لاړ شئ. دا د خواړو چمتو کولو یا د ورځو لپاره غوره انتخاب دی کله چې تاسو د تازه سینڈوچ چمتو کولو لپاره وخت نلرئ. کله چې تاسو خوړلو ته چمتو یاست، په ساده ډول فرعي خلاص کړئ او خوند واخلئ! څنګه منجمد کول پداسې حال کې چې دا ممکنه ده چې د تونا سب کنډک کنګل شي، دا سپارښتنه نه کیږي ځکه چې د ډوډۍ جوړښت او ذائق او ډکول ممکن د پخیدو وروسته بدل شي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.