دا سلاپي جو ترکیب د اونۍ هرې ورځې لپاره د خوښې خواړه تضمینوي. دا د وچې ځمکې د غوښې، سبزیجاتو، تنګو کچالو روميانو، او همدارنګه د خوندور موسمونو مخلوط سره جوړ شوی ترڅو دې ساده مګر خوندور ډوډۍ ته اضافي ذائق اضافه کړي.
د پخلی کولو پرمهال، د غوښې ساس د یو څه کیچپ سره خواږه کړئ ترڅو په ډش یا نسواري شکر کې خواږه جذب کړي. غواړئ ذائق ته وده ورکړئ؟ د غوښې په مخلوط کې یو څه وچ سرسۍ، اوریګانو، جیرو، یا د مرچ پوډر اضافه کړئ د خوندور، بسته شوي سلاپي جو لپاره.
یا لا تر اوسه ښه، دا یو څه ټک ورکړئ؟ د ډیر تودوخې سره د مسالې ټوټې جوس چمتو کولو لپاره بیلابیل لارې شتون لري. تاسو کولی شئ په ترکیب کې پاتې شئ او د جالپینو څخه تخمونه اضافه کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د بل مرچ لپاره جالپینو بدل کړئ. سیرانوس 5 ځله ډیر ګرم دي مګر ځواکمن ندي. که تاسو غواړئ دا د 100 ځله ګرم ډول په غوره کولو سره یو څو نوچونه پورته کړئ ، د سکویل تودوخې واحد په وینا ، د هابنرو مرچ بدلولو ته پام وکړئ.
زموږ سره جوړه ټیلرا رولز د کامل سلوپي جو سینڈوچ لپاره. د نورو په زړه پوري سینڈوچ ترکیبونو لپاره ، موږ دا خورا وړاندیز کوو د چرګانو سره ډوډۍ, د ترکیې سره ډوډۍ، او دا سټیک سانډویچ. دا خوندور له لاسه مه ورکوئ د ویګی سینڈوچ که تاسو یو څه روښانه غواړئ.
څنګه سلپي جو جوړ کړئ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د غوښې ساس لپاره: په یوه لوی کڅوړه کې غوړ په منځنۍ تودوخه کې ګرم کړئ، غوښه اضافه کړئ او پخلی کړئ، د لرګیو چمچ سره یې وخورئ ترڅو غوښه ټوټې ټوټې شي، تر هغه چې غوښه نسواري شي، شاوخوا 10 دقیقې. پیاز، پوبلانو، بیل مرچ، جالپینو او لہسن اضافه کړئ؛ پخلی کړئ، ډیری وختونه تر هغه پورې چې سبزیجات نرم شوي وي، شاوخوا 6 دقیقې. د روميانو پیسټ کې واچوئ او د 2 دقیقو لپاره یې وخورئ. کرش شوي روميان، د ورسیسټرشایر ساس، د غوښې بویلون، سګرټ شوي پاپریکا، او د سور مرچ فلیکس اضافه کړئ.
تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ، پوښل شوي، کله ناکله وخورئ، او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا به سوځوي تر هغه چې ساس 30 دقیقې ضخامت نه وي. (که په بیړه کې وي، د 15 دقیقو لپاره پرته له پوښښ څخه پخلی کړئ).
د غوښې مخلوط وخورئ او مصالحې تنظیم کړئ. (که تاسو خپل سلاپي جو خواږه خوښ کړئ، 1 چمچ یا ډیر روښانه نسواري شکر اضافه کړئ.) تنور 350 ° F ته تودوخه کړئ او په مینځ کې یو ریک تنظیم کړئ.
د ټیلرا یا هیمبرګر بنس دننه غوړ کړئ او د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ ، مکھن پورته کړئ ، او په تنور کې تر ګرم او یو څه کریسسي ، شاوخوا 5 دقیقو پورې وخورئ.
د جوز غوښې ساس په ټیسټ شوي ټیلرا ډوډۍ یا هامبرګر بنونو کې واچوئ او خدمت وکړئ.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
په آسانۍ سره جوی
د جدي
- 2 پونډ 90 le د ځمکې لاندې غوښه
- 3 تڼۍ د زیتون غوړ زیات کري
- 1 لوی ژیړ پیاز پاکه شوې
- 1 کوچني پوبلانو یا شین مرچ پاکه شوې
- 1 کوچنۍ سور مرچ پاکه شوې
- 1 جلپینو ، تخم شوی، ښه ټوټه شوی (که تاسو کوچني ماشومان لرئ هغه پریږدئ)
- 4 لوی لونګ لہسن نري شوي
- ½ خواږه سره مرچ فلیکس (که تاسو کوچني ماشومان لرئ هغه پریږدئ)
- 2 خواږه ګویا ټول مقصدي مسالا یا کوشیر مالګه ، خوند او د خوند سره تنظیم کړئ
- ½ خواږه تازه مرچ تور مرچ
- 2 خواږه سګرټ شوي پیپریکا یا منظم پیپریکا
- 1 (28-oz) ټوخه شوي روميان
- 4 تڼۍ د روميانو پيښه
- 1 ټوپونه د وورسټرشایر سوس
- 10 د ټیلرا رولس یا د هیمبرګر بنس
لارښوونه:
د جوو غوښې مخلوط لپاره:
- په یوه لوی کڅوړه کې په منځنۍ تودوخه کې غوړ ګرم کړئ، غوښه اضافه کړئ او پخلی کړئ، د لرګیو د چمچ سره یې وخورئ ترڅو غوښه ټوټې ټوټې کړئ تر څو چې غوښه نسواري شي، شاوخوا 10 دقیقې.
- پیاز، پوبلانو، جالپینو او لہسن اضافه کړئ؛ پخلی کړئ، ډیری وختونه تر هغه پورې چې سبزیجات نرم شوي وي، شاوخوا 6 دقیقې. د روميانو پیسټ کې واچوئ او د 2 دقیقو لپاره یې وخورئ. کرش شوي روميان، د ورسیسټرشایر ساس، د غوښې بویلون، سګرټ شوي پاپریکا، او د سور مرچ فلیکس اضافه کړئ.
- تودوخه منځنۍ ټیټ ته راټیټ کړئ، پوښل شوي، کله ناکله وخورئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دا به سوځوي تر څو چې ساس تیاره نه وي، شاوخوا 30 دقیقې. (که په بیړه کې وي، د 15 دقیقو لپاره پرته له پوښښ څخه پخلی کړئ). د جوس مخلوط وخورئ او فصلونه تنظیم کړئ. (که تاسو خپل سلاپي جو خواږه خوښ کړئ ، نو وړیا احساس وکړئ چې 1 چائے کا چمچ یا ډیر سپک نسواري شکر یا کیچپ اضافه کړئ.)
د ډوډۍ لپاره:
- تنور تر 350 ° F پورې ګرم کړئ او په مینځ کې یو ریک تنظیم کړئ. د ټیلرا یا هیمبرګر بنس دننه غوړ کړئ او د بیکینګ شیټ کې یې ځای په ځای کړئ ، مکھن په تنور کې تر هغه پورې تودوخه کړئ تر څو چې ګرم او یو څه کرسۍ وي ، شاوخوا 5 دقیقې.
د سلپي جو راټولولو لپاره:
- د جوز غوښې مخلوط په ټیسټ شوي ټیلرا ډوډۍ یا هامبرګر بنونو کې واچوئ او خدمت وکړئ.
یاداښتونه
- دا سلاپي جو کولی شي تر 3 ورځو پورې په هوا کې په یخچال کې وساتل شي. په مایکروویو کې تر هغه وخته پورې ګرم کړئ چې شاوخوا 1 څخه تر 2 دقیقو پورې تودوخه شوي وي (موږ وړاندیز کوو چې د غوښې مخلوط د پلاستيک لپاس یا د مایکروویو سلیټر پوښ سره پوښ کړئ ترڅو د هر ډول توزیع کیدو مخه ونیول شي) یا په سټیوټاپ کې ، کله ناکله د تودوخې پورې وخورئ.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.