د صحي او خوندور ډوډۍ اختیار په لټه کې یاست؟ د ټول غنمو پیتا ډوډۍ لپاره د دې ترکیب څخه نور مه ګورئ.
د غنمو د بشپړ سپینې اوړو سره جوړ شوی او د شاتو او سپک نسواري شکر سره خوږ شوی، دا ډوډۍ د هر خواړو لپاره مناسب اضافه ده.
د پیتا ډوډۍ جوړول اسانه دي او نرم، خوندور او یو څه ژاړی - ستاسو د خوښې سینڈوچ اجزاو ډکولو یا ستاسو د خوښې ډپس سره د خدمت کولو لپاره مناسب دی. یوازې د یو څو اجزاو سره ، تاسو کولی شئ د دې کور جوړ شوي پیتاس یوه ډله وخورئ چې دا به متاثره کړي.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د د ټول غنمو پیتا ډوډۍ
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د برقی مکسر په کڅوړه کې ټول اجزا سره یوځای کړئ چې د اوړو هک سره نصب شوي. په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې ټول اوړه یوځای شوي نه وي او اوړه په بال کې راټولیږي؛ دا باید د 4 څخه تر 5 دقیقو وخت ونیسي.
د ټول غنمو پیتا ډوډۍ ټوخه په لږ اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې نرم او لچک وړ وي. ټوخه په لږ غوړ شوي کڅوړه کې انتقال کړئ، کوټ ته یې وګرځوئ، او د پلاستيک لپاس پوښ کړئ.
اجازه ورکړئ تر هغه پورې چې اندازه دوه برابره شي، شاوخوا 1 ½ ساعت. د پخلي یوه لویه پاڼه یا د پیزا ډبره د تڼۍ په ښکته ریک کې واچوئ او تنور تر 500 درجې F پورې ګرم کړئ. اوړه ښکته کړئ، په 16 ټوټو یې وویشئ، او هر یو یې په بال کې راټول کړئ، د کار کولو په وخت کې ټول لږ اوړه او پوښئ. د اوړو بالونو ته اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره آرام کړئ، پوښل شوي، ترڅو په اسانۍ سره راوباسي.
د رولینګ پن په کارولو سره، د اوړو هر بال په یوه دایره کې راوباسئ شاوخوا 8 انچه قطر او ¼ انچ ضخامت. ډاډ ترلاسه کړئ چې دایره نرمه ده، په ټوټو کې هیڅ کریز یا مهرونه شتون نلري، د پیتاس په سمه توګه د پف کولو مخه نیسي.
ډیسکونه پوښ کړئ لکه څنګه چې تاسو یې راوباسئ، مګر دوی مه پورته کوئ. په ګرم پیزا ډبره کې په یو وخت کې 2 پیټا راؤنډونه واچوئ او د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ، یا تر هغه چې ډوډۍ د بالون په څیر پخه شي او ژیړ طلایی وي.
* (نږدې وګورئ؛ دوی ګړندي پخوي). ډوډۍ له تنور څخه لرې کړئ او په ریک کې یې د 5 دقیقو لپاره یخ کړئ؛ دا به په طبيعي توګه خراب شي، په مرکز کې جیب پریږدي. پیتاس په لوی پخلنځي تولیه کې لپاسه کړئ ترڅو د غنمو پیتا ډوډۍ نرمه وساتئ. خوند!
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه د غنمو پیتا ډوډۍ
د جدي
- 841 g (6 - ½ پیالې) سپین ټول د غنمو اوړه، چمچ شوي، سطحه شوي او ایستل شوي
- 1 خواږه خاوره مالګې
- 1 چمچ سپين زرغون شګه
- 1 چمچ د شاتو
- 4 خواږه فوري خمير
- 2-½ کپ تود اوبه
- 4 تڼۍ د زیتون غوړ
لارښوونه:
- د برقی مکسر په کڅوړه کې ټول اجزا سره یوځای کړئ چې د اوړو هک سره نصب شوي. په ټیټ سرعت سره مخلوط کړئ تر هغه چې ټول اوړه یوځای شوي نه وي او اوړه په بال کې راټولیږي؛ دا باید د 4 څخه تر 5 دقیقو وخت ونیسي.
- اوړه په لږ اوړه شوي سطح باندې وګرځوئ او تر هغه پورې یې وخورئ تر څو چې نرم او لچک وړ وي. اوړه په لږ غوړ شوي کڅوړه کې انتقال کړئ، کوټ ته یې وګرځوئ، او د پلاستيک لپاس پوښ کړئ. اجازه ورکړئ تر هغه پورې چې اندازه دوه برابره شي، شاوخوا 1 ½ ساعته.
- یو لوی بیکینګ شیټ یا د پیزا لوی ډبره د ټیټ تنور په ریک کې ځای په ځای کړئ ، او تنور تر 500 درجې F پورې ګرم کړئ.
- اوړه ښکته کړئ، په 16 ټوټو یې وویشئ، او هره ټوټه په بال کې راټول کړئ، دا ټول د کار کولو په وخت کې لږ اوړه او پوښئ. د اوړو بالونو ته اجازه ورکړئ چې د 15 دقیقو لپاره آرام کړئ، پوښل شوي، ترڅو په اسانۍ سره راوباسي.
- د رولینګ پن په کارولو سره، د اوړو هر بال په یوه دایره کې راوباسئ شاوخوا 8 انچه قطر او ¼ انچ ضخامت. ډاډ ترلاسه کړئ چې دایره نرمه ده، په ټوټو کې هیڅ کریز یا مهرونه شتون نلري، د پیتاس په سمه توګه د پف کولو مخه نیسي. ډیسکونه پوښ کړئ لکه څنګه چې تاسو یې راوباسئ، مګر دوی مه پورته کوئ.
- په ګرم پیزا ډبره کې په یو وخت کې 2 پیټا راؤنډونه واچوئ او د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره یې پخه کړئ ، یا تر هغه چې ډوډۍ د بالون په څیر پخه شي او ژیړ طلایی وي. * (نږدې وګورئ؛ دوی ګړندي پخوي).
- ډوډۍ له تنور څخه لرې کړئ او په ریک کې یې د 5 دقیقو لپاره یخ کړئ؛ دوی به په طبيعي ډول خراب شي، په مرکز کې جیب پریږدي. پیتاس په لوی پخلنځي تولیه کې لپاسه کړئ ترڅو د غنمو پیتا ډوډۍ نرمه وساتئ
- خوند
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.