دا د کامل کور جوړ هیمبرګر بنز لپاره یوازینی ترکیب دی چې تاسو به ورته اړتیا ولرئ! نرم، خوندور، او د ډیری ټاپنګونو ساتلو لپاره مناسب!😎 دا به د لوی او بار شوي برګر لاندې نه ماتیږي لکه وچ ، پلورنځي کې پیرودل شوي بنونه!🤔
تاسو د دې ترکیب سره غلط نه شئ؛ دا یوه هڅه وکړئ!😉
د هامبرګر بنس جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
په خپل بریښنا کې د ټوټو ټول اجزاء ځای په ځای کړئ مکس مکس کڅوړه چې د اوړو کک سره نصب شوې. ټوخه تر هغه وخته پورې وخورئ چې نرم او نرم وي.
خپله ټوخه په یوه لوی، لږ غوړ شوي کڅوړه کې واچوئ، د پلاستيکي لپاس سره پوښ کړئ، او پریږدئ چې د خونې د حرارت درجه 73 - 76 درجې F ته پریږدئ ترڅو دا د 30 دقیقو څخه تر 1 ساعت پورې لوړ شي، یا تر هغه چې دا تقریبا دوه چنده شي.
اوړه په نرمۍ سره وخورئ او په 8 مساوي ټوټو وویشئ (هر یو شاوخوا 125 ګرامه). بیا، دا په ګرده کې فلیټ کړئ، په یو وخت کې د یوې ټوټې ټوټې سره کار وکړئ. (تاسو ممکن وغواړئ خپل لاسونه په نرمۍ سره اوړه کړئ.)
د اوړو څنډې واخلئ، په مرکز کې یې وخورئ، او په نرمۍ سره مهر کړئ. بیا خپله ټوخه وغورځوئ ترڅو نرم اړخ مخ ته وي. د خپل لاس د لاس سره، د اوړو بال په خپل سطح باندې وګرځوئ ترڅو د سطحې فشار رامینځته کړي او د اوړو څنډې مهر کړئ.
بنسونه د پارچمینټ په لیکه شوي بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ ، د څو انچو فاصله یې کړئ. پوښ کړئ، او د خونې د حرارت درجه (شاوخوا 73 - 76 درجې F) 0 ته پریږدئ تر هغه پورې چې ښایسته، پوټکی، او تقریبا دوه برابره اندازه وي.
د هامبرګر بنس شاوخوا نیمه غوړ شوي مکھن سره برش کړئ. که وغواړئ، پورتنۍ برخې د تل د تخمونو سره وویشئ. د هامبرګر بنس په 375 ° F تنور کې د 15 څخه تر 18 دقیقو لپاره پخه کړئ، تر طلایی پورې.
دوی له تنور څخه لرې کړئ او د غوړ شوي مکھن سره یې برش کړئ. دا به بنس ته یو ساټینی، تیتلی کرسټ ورکړي.
د هامبرګر بنس له تنور څخه لرې کړئ او د تار ریک ته د لیږد کولو دمخه د شاوخوا پنځه دقیقو لپاره یې د تار ریک کې ځای په ځای کړئ ترڅو په بشپړ ډول یخ شي. خوند!
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه هیمبرګر بنس
د جدي
- 1 پیاله ګرمې اوبه (120F ته 130F)
- 2 تڼۍ بې مالګه غوړي ، د خونې په حرارت درجه کې
- 1 لوی هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 3 ½ کپ ټول مقصد اوړه ، چمچه او سطحه
- ¼ پیاله دانې
- 1 ¼ خواږه خاوره مالګې
- 1 ټوپونه فوري خمير
غوره کیدل:
- 3 تڼۍ غیر مالګه شوې غوړي
- د غنمو تخمونه اختیاري
لارښوونه:
- د اوړو ټول اجزا په خپل بریښنایی سټینډ مکسر کڅوړه کې ځای په ځای کړئ ، د اوړو هک سره فټ شوي. اوړه تر هغه وخته پورې وخورئ چې نرم او نرم وي.
- خپله ټوخه په یوه لوی، لږ غوړ شوي کڅوړه کې واچوئ، د پلاستيکي لپاس سره پوښ کړئ، او پریږدئ چې د خونې د حرارت درجه 73 - 76 درجې F ته پریږدئ ترڅو دا د 30 دقیقو څخه تر 1 ساعت پورې لوړ شي، یا تر هغه چې دا تقریبا دوه چنده شي.
- اوړه په نرمۍ سره وخورئ او په 8 مساوي ټوټو وویشئ (هر یو شاوخوا 125 ګرامه). بیا، په یو وخت کې د یوې ټوټې ټوټې سره کار کول، په ګرد کې یې فلیټ کړئ. (تاسو ممکن وغواړئ خپل لاسونه د اړتیا په صورت کې اوړه کړئ.)
- د اوړو څنډې واخلئ او په مرکز کې یې واچوئ او په نرمۍ سره مهر کړئ. بیا خپله ټوخه وغورځوئ ترڅو نرم اړخ مخ ته وي. د خپل لاس په لاس د اوړو بال په خپل سطح باندې وګرځوئ ترڅو د سطحې تشنج رامینځته کړي او د اوړو څنډې په بشپړ ډول مهر کړئ.
- بنسونه د پارچمینټ په لیکه شوي بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ ، د څو انچو فاصله یې کړئ. پوښ کړئ، او د خونې د حرارت درجه (شاوخوا 73 - 76 درجې F) 0 ته پریږدئ تر هغه پورې چې ښایسته او پوټکی وي او تقریبا دوه چنده شي.
- د هامبرګر بنس شاوخوا نیمه غوړ شوي مکھن سره برش کړئ. که وغواړئ، پورتنۍ برخې د تل د تخمونو سره وویشئ. د هامبرګر بنس په 375 ° F تنور کې د 15 څخه تر 18 دقیقو لپاره پخه کړئ، تر طلایی پورې.
- دوی د تنور څخه لرې کړئ، او د پاتې غوړ شوي مکھن سره برش کړئ. دا به بنس ته یو ساټینی، تیتلی کرسټ ورکړي.
- د هیمبرګر بنس له تنور څخه لرې کړئ او د تار ریک کې یې د شاوخوا پنځه دقیقو لپاره یخ کړئ مخکې لدې چې د تار ریک ته یې لیږدئ ترڅو په بشپړ ډول یخ شي. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- کوره خپل تنور تر 350 ° F پورې ګرم کړئ. بنسونه په ورق کې وتړئ او د بیکینګ شیټ کې یې واچوئ. د 10-15 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې ګرم شي.
- ټاسټر: بنس په نیمایي کې پرې کړئ او په ټوسټر کې یې وخورئ تر څو چې لږ نسواري او ګرم شوي وي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.