دا د چرګانو کري ترکیب د خوندور او اطمینان لرونکي خواړو څخه خوند اخیستو لپاره اسانه او خوندور لاره ده. په دې ترکیب کې، موږ به د چرګانو نرمې ټوټې د خوشبوي مصالحو او یو خوندور ساس سره پخې کړو.
دا یو آرام او خوندور ډوډۍ ده چې جوړول یې اسانه دي. راځئ چې ډوب کړو او پخلی پیل کړو!
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د د چرګ کری
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
غوړ په متوسط تودوخه کې په لوی نان سټیک سکیلټ کې تر ګرمیدو پورې ګرم کړئ. پیاز اضافه کړئ. تر 5 څخه تر 7 دقیقو پورې پخه کړئ او لږ زرغون ته یې واچوئ. لہسن او ادرک اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره د چرګانو کیری پخه کړئ او د بوی خوشې کولو لپاره یې وخورئ.
ټول اجزا د پین یو اړخ ته واچوئ او پاتې غوړ بل ته اضافه کړئ. چرګ اضافه کړئ. دواړه خواوې نسواري تر هغه چې لږ زرین وي، په هر اړخ کې له 1 څخه تر 2 دقیقو پورې. اضافه کړئ کري پوډر او تور تور مرچ.
د ښه مخلوط کولو لپاره یې وخورئ، شاوخوا 1 دقیقې یا ډیر. ډنډ شوي روميان او د روميانو پیسټ اضافه کړئ. د نورو 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره وخورئ او پخلی کړئ. د چرګانو ذخیره اضافه کړئ، سویا ساس، او مشروم. جوش ته راوړو. منځنۍ - ټیټ تودوخې ته واړوئ.
د شاوخوا 10 دقیقو لپاره خلاص کړئ. بروکولي اضافه کړئ او تر 2 څخه تر 3 دقیقو پورې پخه کړئ. د سلینټرو سره سینګار کړئ. د چرګانو کري ګرمه خدمت وکړئ د اصلي خواړو په توګه د ابلي وریجو څخه ډیر. زموږ د چرګانو کری څخه خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه:
- منحل شوي ګلابي سوپ
- د گاجر او خواږه کچالو سوپ
- د روميانو د باسيل سوپ
- هندي مساله شوي سور دال سوپ
- د کدو سوپ
مرکبونه
د چرګانو اسانه کری
د جدي
- 1.5 پونډه (689 ګرامه) بې پوستکي پوستکي د چرګانو ران ، په 1 انچو ټوټو کې پرې کړئ
- 2 تڼۍ د زیتون غوړ زیات کري وېشل شوی
- 1 سپينه پیاز نري شوي
- 3 لبنان ووږه ، په ښه توګه کاشوي
- 1 ټوپونه زنجبیل ، په ښه توګه کاشوي
- 3 - 4 تڼۍ کري پوډر
- ½ خواږه تور تور مرچ
- 1 (14.5oz / 411g) کولی شي روميان
- 3 تڼۍ د روميانو پيښه
- 1 پیاله د چرګانو ذخیره
- 1 ټوپونه سویا ساس
- د کوشیر مالګې ، د خوند لپاره
- 1 ګوپی ، د ټوټو په اندازه ټوټې پرې کړئ
- ½ پونډه (226 ګرامه) سپین مرخیړی , څلورمه برخه
- 2 ټوپونه سیلینټرو ، کټ شوی
لارښوونه:
- په یوه لوی نان اسټیک سکیلټ کې، غوړ په منځنۍ تودوخه تر ګرمۍ پورې ګرم کړئ. پیاز اضافه کړئ. تر 5 څخه تر 7 دقیقو پورې پخه کړئ او لږ زرغون ته یې واچوئ.
- لہسن او ادرک اضافه کړئ. د 1 دقیقو لپاره د چرګانو کیری پخه کړئ او د بوی خوشې کولو لپاره یې وخورئ.
- ټول اجزاء د پین یو اړخ ته واچوئ او پاتې غوړ بل لوري ته اضافه کړئ.
- چرګ اضافه کړئ. دواړه خواوې نسواري تر هغه چې لږ زرین وي، په هر اړخ کې له 1 څخه تر 2 دقیقو پورې. د کري پوډر او تور مرچ اضافه کړئ. د ښه مخلوط کولو لپاره یې وخورئ، شاوخوا 1 دقیقې یا ډیر.
- ډنډ شوي روميان او د روميانو پیسټ اضافه کړئ. د نورو 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره وخورئ او پخلی کړئ.
- د چرګانو سټاک، سویا ساس، او مشروم اضافه کړئ. جوش ته راوړو. منځنۍ - ټیټ تودوخې ته واړوئ. د شاوخوا 10 دقیقو لپاره خلاص کړئ. بروکولي اضافه کړئ او تر 2 څخه تر 3 دقیقو پورې پخه کړئ. د سلینټرو سره سینګار کړئ. د اصلي خواړو په توګه په ابلي وریجو باندې د چرګ کري ګرم خدمت وکړئ.
- زموږ د چرګانو کری څخه خوند واخلئ!
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.