These homemade blueberry scones are tender, flaky, and filled with juicy blueberries that burst with sweetness in every bite. And the best part? You don't need to be an expert baker to make them. We've simplified the process so that anyone can enjoy the goodness of homemade baking.
Our easy blueberry scones recipe will guide you effortlessly as you create delicious blueberry scones in the comfort of your own kitchen.
You can use either fresh or frozen blueberries, making it convenient for any time of the year. Whether you want a cozy breakfast, a delightful brunch, or a satisfying afternoon treat, our scones are perfect for any occasion.
If you're interested in other scone flavors, we have a variety of delicious options to explore.
زموږ ټولګه کې د هر لیوالتیا لپاره یو څه شامل دي، له بې وخته Classic Scones چې د خولې اوبه کولو لپاره د خوږ او خوندور غوره توبونو سره سم تنظیم کیدی شي د چاکلیټ چپ سکینز دا به حتی د چاکلیټ خورا شدید غوښتنې پوره کړي.
د توپانونو د خوند لپاره، زموږ توپان هڅه وکړئ د ګووا سکانز. These scones offer a delightful twist with tropical flavors. And if you're longing for the cozy warmth of autumn, our د کدو ګلیز سره د کدو سکانز یو مناسب انتخاب دی، چې په هر بیت کې د موسم جوهر نیسي.
که تاسو د ښکلي لمس سره سادگي ته ترجیح ورکوئ ، زموږ په زړه پورې خوند واخلئ وینیلا سکونز دا به په اسانۍ سره ستاسو په خوله کې منحل شي. د یو مغز لرونکی مرحلې لپاره، زموږ میپل د ټول غنمو سکانز د میپل شربت د خوږوالي لخوا وده شوي د خاورې ذائق پروفایل وړاندې کوي.
او که تاسو د کیلې مینه وال یاست، زموږ ټول غنم کیله سکونونه په هر خوندور چای کې طبیعي خواږه جذب کړئ.
وروستی مګر یقینا لږترلږه نه، موږ خپل شو سټاپ وړاندې کوو: Strawberry Scones with a delectable Strawberry Shell Topping.
These scones are filled with juicy strawberries, resulting in a delightful blend of flavors. Topped with a mouthwatering strawberry shell topping, these scones are a true delight for anyone who loves strawberries.
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د بلوبیري سکونز
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر 400°F (200°C) پورې ګرم کړئ — دوه د پخولو شیټونه د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ او یو طرف یې واچوئ. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، ټول هدف لرونکي اوړه، د بیکینګ پوډر، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ.
د پیسټری بلینڈر په کارولو سره ، په سړه مکھن کې پرې کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. په بدیل توګه، تاسو کولی شئ د خپلو ګوتو څخه کار واخلئ ترڅو سړه مکھن په وچو اجزاوو کې وخورئ تر هغه چې تاسو د نخود په اندازه د مکھن د ټوټو سره د ټوټو ټوټې ترلاسه کړئ.
په بلوبیري کې وخورئ تر هغه چې په مساوي ډول توزیع شوي وي؛ په نرمۍ سره یې سمبال کړئ، ځکه چې د دوی مینځل یا زخم کول کولی شي د دوی متحرک رنګ په ټوټو کې وینه ورکړي.
په یوه جلا کڅوړه کې، سړه دروند کریم، وینیلا، واضح وینیلا، او هګۍ تر هغه وخته پورې ګډ کړئ چې ګډ شي. په تدریجي ډول وچ مخلوط ته لوند مخلوط اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې چې ټوخه یوځای شي.
It may be a bit crumbly, but that's perfectly fine. Be careful not to overwork the dough, which can result in tough scones. اوړه په خورا ښه اوړه شوي سطح کې واچوئ.
لږ نور اوړه په اوړه وویشئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي. خپل لاسونه اوړه کړئ او په نرمۍ سره په بال کې واچوئ. اوړه په یوه حلقه کې تقریبا 1 انچ ضخامت فشار کړئ، د اړتیا سره سم لږ اوړه اضافه کړئ ترڅو کاري سطح ته د چپ کیدو مخه ونیسي.
Cut the disk of scone dough into 12 triangle-shaped pieces using a bench scraper or a long sharp knife. Carefully wiggle the slices to loosen them from the surface, making it easier to lift them.
د بنچ سکریپر یا ستاسو لاسونو په کارولو سره ، په نرمۍ سره هره ټوټه پورته کړئ او په چمتو شوي بیکینګ شیټونو کې یې ځای په ځای کړئ ، د هر سکون ترمینځ یو څه ځای پریږدئ. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking. په عین وخت کې، تنور تر 400ºF پورې ګرم کړئ.
Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned, and the insides are fully baked.
Remove the Blueberry scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
د کاملا لارښوونه: که تاسو د وینیلا خوند سره مینه لرئ، دلته د هغې د خوند لوړولو لپاره یو ساده وړاندیز دی. یو ګیلن ترلاسه کړئ پاک وینیلا او یو څه اضافه کړئ لوبیا لوبیا د خوند د شدت لپاره.
دا د وینیلا لوبیا استخراج یو خوندور ترکیب رامینځته کوي چې تاسو کولی شئ هرکله چې امکان ولري وکاروئ. یوازې دا په خپل پینټري کې ذخیره کړئ او د اړتیا سره سم یې ډک کړئ. په بدیل سره، تاسو کولی شئ د وودکا په کارولو سره خپل د وینیلا استخراج جوړ کړئ، کوم چې د کارولو څخه دمخه د 3 څخه تر 6 میاشتو پورې تمرکز ته اړتیا لري.
په هرصورت، د واضح وینیلا استخراج کارول پرته له انتظار څخه سمدستي کارونې ته اجازه ورکوي. دا په کیکونو، کوکیزونو او نورو خوږو خوړو کې د خوندور وینیلا ذائق لوړولو لپاره مناسب دی. نو، کله چې تاسو پای ته ورسیږئ، یوازې یو بل ګیلن واخلئ او خپل اکمالات بیا ډک کړئ. پدې توګه ، تاسو کولی شئ تل ستاسو د پخولو ټولو اړتیاو لپاره په لاس کې د وینیلا خوندور خوندور او مناسب عرضه ولرئ.
د بلوبیري نور ترکیبونه وګورئ:
مرکبونه
Easy Blueberry Scones
وسیلې
د جدي
- 500 g (4 پیالې) ټول مقصد اوړه، په چاقو سره په چمچو او سطحه شوي
- 1 پیاله دانه شوي شکر
- 2 تڼۍ غیر المونیم بیکینګ پوډر ، په چاقو سره برابر شوی
- 1 خواږه خاوره مالګې
- 226 g (2 لرګي) سړه بې مالګه مکھن، په خورا کوچنیو ټوټو کې پرې شوي
- 4 لوی هګۍ ، مستقیم له یخچال څخه
- ¾ پیاله د برش کولو لپاره 2 tablespoons سړه درانه کریم پلس
- 300 g (شاوخوا 2 پیالې) تازه بلوبیري
- 2 تڼۍ خالص وینیلا استخراج
- د سرونو برش کولو لپاره اضافي دروند کریم
- توربینډو بوره د تویولو لپاره
لارښوونه:
- For the Blueberry Scones:
- تنور تر 400 ° F (200 ° C) پورې ګرم کړئ. دوه بیکینګ شیټونه د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ او یو طرف یې واچوئ. په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، ټول هدف لرونکي اوړه، د بیکینګ پوډر، مالګه، او شکر سره یوځای کړئ. ښه مخلوط کړئ. د پیسټری بلینڈر په کارولو سره ، په سړه مکھن کې پرې کړئ تر هغه چې مخلوط د ټوټو ټوټې سره ورته وي. په بدیل توګه، تاسو کولی شئ د خپلو ګوتو څخه کار واخلئ ترڅو سړه مکھن په وچو اجزاوو کې وخورئ تر هغه چې تاسو د نخود په اندازه د مکھن د ټوټو سره د ټوټو ټوټې ترلاسه کړئ.
- Toss in the blueberries until evenly distributed; take care to handle the blueberries gently, as mashing or bruising them can cause their vibrant color to bleed into the dough. In a separate bowl, whisk together the cold heavy cream, vanilla, and eggs until combined. Gradually add the wet mixture to the dry mixture, folding until the dough just comes together. It may be a bit crumbly, but that's perfectly fine. Be careful not to overwork the dough, as this can result in tough scones.
- اوړه په خورا ښه اوړه شوي سطح کې واچوئ. لږ نور اوړه په اوړه وویشئ ترڅو د چپک کیدو مخه ونیسي. خپل لاسونه اوړه کړئ او په نرمۍ سره په بال کې واچوئ. اوړه په یوه حلقه کې تقریبا 1 انچ ضخامت فشار کړئ، د اړتیا سره سم لږ اوړه اضافه کړئ ترڅو کاري سطح ته د چپ کیدو مخه ونیسي.
- Cut the disk of scone dough into 12 triangle shape pieces using a bench scraper or a long sharp knife. Carefully wiggle the slices to loosen them from the surface, making it easier to lift them. Using a bench scraper or your hands, gently lift each slice and place them onto the prepared baking sheets, leaving some space between each scone. Chill the scones in the freezer for 15 minutes before baking.
- Meanwhile, preheat the oven to 400ºF. Once chilled, lightly brush the tops of the scones with cream and sprinkle with turbinado sugar if desired. Bake the scones for 20 minutes, rotating the pans halfway through, until the tops are lightly browned and the insides are fully baked. Remove the Blueberry scones from the oven and allow them to cool for 15 minutes on the cookie sheet, then transfer them to a cooling rack to cool completely.
- 👀👉Check out our lemon blueberry scones recipe.
یاداښتونه
- کوره خپل تنور تر 350°F (175°C) پورې ګرم کړئ. سکونونه د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او شاوخوا 5-10 دقیقو لپاره یې پخه کړئ تر هغه چې ګرم شي.
- کوره (کوره) سکونز په نیمه افقی ډول پرې کړئ او په نرمۍ سره یې په توستر تنور کې تر ګرمیدو پورې وخورئ.
- مایکروویو: سکون په مایکروویو خوندي پلیټ کې ځای په ځای کړئ او په متوسط بریښنا کې د شاوخوا 10 ثانیو لپاره ګرم کړئ تر هغه چې ګرم شي. پام وکړئ چې ډیر تودوخه مه کوئ، ځکه چې سکونونه وچ شي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.