دا خړ او خوندور پنیر سټیکونه ستاسو د خوندور غاښونو غوښتنې پوره کولو لپاره مناسب اشتها یا ناشته دي.
د موزاریلا پنیر له پټو څخه جوړ شوی چې په کرچه ډوډۍ کې لیپت شوي او تر طلایی نسواري پورې غوړ شوي ، دا د پنیر سټیکونه به یقینا د هرچا سره مینه ولري.
او د صحي نسخې لپاره په تنور کې د پخولو اختیار سره ، دا ترکیب هر اړخیز او د تنظیم کولو لپاره اسانه دی. نو، خپل اپون واخلئ او د کور په زړه پورې موزاریلا پنیر سټیکونو کې ښکیلتیا ته چمتو اوسئ!
د موزاریلا پنیر سټیکس څنګه جوړ کړئ
یادښت: د اجزاو بشپړ لیست لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوی.
د پانکو ایټالوی سټایل ډوډۍ ټوټې په یو ټیټ ډش کې واچوئ او یو طرف یې واچوئ. اوړه، پاپریکا، او تور مرچ په یو ټیټ ډش کې سره ګډ کړئ او یو طرف کیښودل. هګۍ، مالګه، پیپریکا، او تور مرچ په یو بل ټیټ ډش کې سره ګډ کړئ.
په یو وخت کې د موزاریلا د یوې ټوټې سره کار کول، د اوړو په مخلوط کې ډوب کړئ، د هګۍ په مخلوط کې ډوب کړئ، اضافي هګۍ ته اجازه ورکړئ چې بیرته په کڅوړه کې وخورئ، او د ډوډۍ په مخلوط کې کوټ کړئ.
دا پروسه په هګۍ کې په ډوبولو سره تکرار کړئ بیا مخلوط کړئ، بیا د ډوډۍ په ټوټه کې ډوب کړئ (یو لاس د وچ مخلوط سره او بل د لوند مخلوط سره وکاروئ). د پنیر لرګي د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ.
د پنیر ډنډونه د هګیو او برډ کرمب په مخلوط کې ډوب کړئ ترڅو دوهم ځل کوټ کړئ. پوښ او منجمد کړئ تر هغه چې منجمد شوی وي، شاوخوا 2 ساعته، یا د شپې لپاره.
غوړ په یو لوی فریینګ پین کې په متوسط تودوخه 350F باندې ګرم کړئ (زه ډیره سپارښتنه کوم چې ژوره پخه کړئ ترمامیتر). په کڅوړو کې، پنیر تر طلایی نسواري پورې وخورئ، په هر اړخ کې شاوخوا 1 دقیقې. غوړ شوي پنیر په یوه پلیټ کې لرې کړئ چې د کاغذ تولیو سره لیرې شوي ترڅو وچ شي.
د خدمت کولو پلیټ ته لیږدول او د سره خدمت وکړئ د کور جوړ شوی مارینارا ساس. خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه:
- ماک او پنیر
- د پنیر سوډا ډوډۍ
- ګرل شوي هام او پنیر سینڈوچ
- د پنیر او انیس تخمونو سره جوار
- د پنیر ډک د جوار ډوډۍ رولونه
مرکبونه
اسانه موزاریلا پنیر سټیکس
د جدي
- 2 ½ کپ د پانکو ایټالوی سټایل د ډوډۍ ټوټې ، له څنګه چي ورته اړتیا ده
- 1 پیاله ټول موخې , sifted
- 1 خواږه تور تور مرچ وېشل شوی
- 1 خواږه پوپریکا وېشل شوی
- 2 (16-اونس) د پاسټوریز شوي موزاریلا بلاکونه په 4 انچه ½ انچ لرګیو کې پرې شوي
- 4 لوی هګۍ ، وهل
- ¼ خواږه خاوره مالګې
- 1 ½ کپ د کینولا غوړ یا د سبزیجاتو غوړ
- 4 کپ د کور جوړ شوی مارینارا ساس یا په پلورنځي کې اخیستل شوی
لارښوونه:
- د پانکو ایټالوی سټایل ډوډۍ ټوټې په یو ټیټ ډش کې واچوئ او یو طرف یې واچوئ. په یو ټیټ ډش کې، اوړه، پیپریکا، او تور مرچ سره یوځای کړئ، او یو طرف یې واچوئ. په یو بل ټیټ ډش کې، هګۍ، مالګه، پیپریکا، او تور مرچ سره یوځای کړئ.
- په یو وخت کې د موززریلا د 1 ټوټې سره کار کول، د اوړو په مخلوط کې ډوب کړئ، د هګۍ مخلوط کې ډوب کړئ، اضافي هګۍ ته اجازه ورکړئ چې بیرته په کڅوړه کې راښکته شي؛ د ډوډۍ په مخلوط کې کوټ کړئ.
- دا عمل یو ځل بیا د هګیو په مخلوط کې ډوبولو سره تکرار کړئ، بیا وروسته د ډوډۍ په کڅوړو کې ډوب کړئ (یو لاس د وچ مخلوط سره او بل د لوند مخلوط سره).
- د پنیر لرګي د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ. د پنیر سټیکونه د هګیو او د ډوډۍ په مخلوط کې ډوب کړئ ترڅو دوهم ځل کوټ کړئ. پوښ او منجمد کړئ تر هغه چې منجمد شوی وي، شاوخوا 2 ساعته، یا تر شپې پورې.
- غوړ په یوه لوی فریینګ پین کې په متوسط تودوخه 350F باندې ګرم کړئ (زه د ژورو غوړیو ترمامیتر وړاندیز کوم). په بیچونو کې کار کول، پنیر تر طلایی نسواري پورې وخورئ، په هر اړخ کې شاوخوا 1 دقیقې. غوړ شوي پنیر په یوه پلیټ کې لرې کړئ چې د کاغذ تولیو سره لیرې شوي ترڅو وچ شي. د خدمت کولو پلیټ ته لیږدول او د کور جوړ شوي مارینارا ساس سره خدمت وکړئ. خوند واخلئ!
یاداښتونه
- ساتل: د پنیر پاتې شوي لرګي په یخچال کې د هوا بند شوي کانټینر کې تر 3 ورځو پورې ذخیره کیدی شي. د دې لپاره چې دوی د یوځای کیدو مخه ونیسي، د پنیر لرګیو د هر پرت تر مینځ د پارچمینټ کاغذ یوه ټوټه ځای په ځای کړئ.
- د بیا ګرمولو لپاره: خپل تنور تر 375 ° F پورې ګرم کړئ. د پنیر سټکس د بیکینګ شیټ کې کیږدئ او د 8-10 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې ګرم او کرکره شي. تاسو کولی شئ دوی په مایکروویو کې د 30 ثانیو څخه تر 1 دقیقو لپاره بیا ګرم کړئ، مګر دا ممکن دومره خړ نه وي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.