که تاسو د ساده او خوندور ډوډۍ ترکیب په لټه کې یاست، د غنمو آیرش سوډا ډوډۍ ممکن یوازې هغه څه وي چې تاسو ورته اړتیا لرئ. دا زنګانه ډوډۍ د 100٪ ټول غنمو اوړو سره جوړه شوې، کوم چې د مغز لرونکي او خاورې ذائق زیاتوي.
د کرک کرسټ او نرمه ټوټه سره، دا ډوډۍ د یو څه مکھن او مرمر سره د ناري لپاره یا د اطمینان او راحته خوړو لپاره د زړه پورې سټیو څخه خوند اخیستلو لپاره مناسبه ده.
دا ترکیب ګړندی او اسانه دی چې جوړ شي ، یوازې یو څو ساده اجزاو او لږترلږه غوټۍ ته اړتیا لري. نو ، د دې خوندور او زړه راښکونکي ټول غنمو آیرش سوډا ډوډۍ سره خپله کورنۍ او ملګري متاثر کولو لپاره چمتو اوسئ.؟؟؟؟
د ټول غنمو آیرش ډوډۍ جوړولو څرنګوالی
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
تنور تر ۳۷۵ درجو پورې ګرم کړئ. د بیکینګ شیټ د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ یا په نرمۍ سره غوړ کړئ او اوړه. په یوه لوی کڅوړه کې اوړه، د بیکینګ پوډر، د بیکینګ سوډا او کوشر مالګه سره ګډ کړئ.
د پیسټری بلینڈر یا فورک په کارولو سره په مکھن کې پرې کړئ تر هغه چې دا د خواړو ترکیب ته ورسیږي. په جلا جلا توګه غوړ، مالګه، جوس او هګۍ سره ګډ کړئ.
د وچ مخلوط په مینځ کې یو څاه جوړه کړئ او د شیدو مخلوط اضافه کړئ؛ د لرګیو د چمچ په کارولو سره، تر هغه پورې وخورئ چې ټوخه ټوټه ټوټه شي او ټوخه شي. ممیز اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې وخورئ چې یوځای شي.) اوړه شوي سطح ته وګرځوئ.
د ښه اوړو لاسونو سره په چټکۍ سره کار وکړئ، اوړه په نرمۍ سره له 4 څخه تر 5 ځله فشار کړئ او ټوټه کړئ * (کوښښ مه کوئ چې غوټه یې کړئ یا یې وخورئ)، بیا یې په ګردي ډوډۍ کې جوړ کړئ.
د بشپړ غنمو آیرش سوډا ډوډۍ په چمتو شوي بیکینګ شیټ کې انتقال کړئ، په سر کې لږ اوړه وویشئ، او په سخاوت سره خام بوره وویشئ. په هغې باندې.*(د ډوډۍ باید شاوخوا 8 انچ قطر او 1-½" لوړ وي). په سر باندې د کراس جوړولو لپاره د تیز چاقو سره ټوټه کړئ.
د ټول غنمو آیرش سوډا ډوډۍ په 375 °F کې د 45 څخه تر 55 دقیقو لپاره پخه کړئ یا تر هغه چې ډوډۍ طلایی نسواري وي. مرکز
که دا پاک شي، دا ترسره شوی.
اړوند ترکیبونه:
مرکبونه
اسانه د غنمو آیرش سوډا ډوډۍ
د جدي
- 4 کپ 100٪ ټول د غنمو اوړه ، د چاقو په شا سره چمچ شوی او سطحه شوی (او نور ستاسو د لاسونو او کاونټر لپاره)
- 1 خواږه خوګ جوش
- 3 خواږه د پخولو پوډر
- ½ خواږه خاوره مالګې
- 4 چمچونه بې مالګه غوړي ، په نیم انچ ټوټو کې پرې کړئ
- 1 هګۍ په نرمۍ سره وهل
- 4 ټوپونه غلا شات، یا نسواري شکر
- 1 پیاله کشمش یا 1 پیاله کرینټ اختیاري
- د 1 نارنج زیست اختیاري
- 1 1 ⁄ له 4 څخه تر 1 13/4 پیالې غوړ یا ساده مستې (له څنګه چي ورته اړتیا ده).
- 2 تڼۍ توربینډو خام بوره د ټاپ کولو لپاره
لارښوونه:
- تنور تر 375° F پورې ګرم کړئ. د بیکینګ شیټ د پارچمینټ کاغذ سره وصل کړئ یا د بیکینګ شیټ لږ غوړ کړئ او اوړه یې کړئ.
- په یوه لوی کڅوړه کې اوړه، د بیکینګ پوډر، د بیکینګ سوډا او کوشر مالګه سره ګډ کړئ. د پیسټری بلینڈر یا فورک په کارولو سره ، په مکھن کې پرې کړئ تر هغه چې دا د خواړو ترکیب ته ورسیږي.
- په یوه جلا کڅوړه کې، غوړ، مالګه، جوس، او هګۍ سره یوځای کړئ. د وچ مخلوط په مینځ کې یو څاه جوړه کړئ او د شیدو مخلوط اضافه کړئ؛ د لرګیو د چمچ په کارولو سره، تر هغه پورې وخورئ تر څو چې اوړه ټوټه ټوټه شي او ټوخه شي. ممیز اضافه کړئ او تر هغه وخته پورې یې وخورئ چې یوځای شوي وي. * (اوړه به یو څه چپچینه وي)
- اوړه شوي سطح ته وګرځوئ. په ښه اوړو لاسونو او په چټکۍ سره کار کولو سره، اوړه په نرمۍ سره له 4 څخه تر 5 ځله فشار کړئ * (کوښښ مه کوئ چې اوړه غوڅ کړئ) او بیا یې په ګردي ډوډۍ جوړ کړئ.
- د ټول غنمو آیرش سوډا ډوډۍ په چمتو شوي بیکینګ شیټ کې انتقال کړئ، او په سر کې لږ اوړه وویشئ، بیا خام بوره په پراخه توګه په هغې باندې وویشئ.
- په سر باندې د کراس جوړولو لپاره د تیز چاقو سره ټوټه کړئ. د ټول غنمو آیرش سوډا ډوډۍ د 375 °F لپاره د 45 څخه تر 55 دقیقو لپاره یا تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې ډوډۍ طلایی نسواري وي. * د ډوډۍ داخلي برخه باید په فوري لوستل شوي ترمامیتر کې 180 ° اندازه شي، یا تاسو کولی شئ په مرکز کې یو اوږد پتلی سکیور دننه کړئ. . که دا پاک شي، دا ترسره شوی.
یاداښتونه
- که چیرې د ټول غنمو آیرش سوډا ډوډۍ پورتنۍ برخه د پخولو پرمهال خورا تیاره وي ، نو ډوډۍ د المونیم ورق سره خیمه کړئ.
- دا اختیاري ده؛ د پخولو دمخه د ممیزو یا سیندونو سره د مرستې لپاره ، په کڅوړه کې یې واچوئ او په جوش اوبو یې واچوئ. پریږدئ چې د 5-10 دقیقو لپاره کښینئ، وچ کړئ، وچ کړئ، او وکاروئ.
- هڅه وکړئ وچې چیری، کټ شوي خرما یا مغز او نور اضافه کړئ.
- ډیر اوړه مه غوڅوئ یا ډیر اوړه اضافه کړئ، یا تاسو به د وچې، سختې ډوډۍ سره پای ته ورسیږئ.
- دلته یو ښه چال دی، کله چې تاسو د ټول غنمو آیرش سوډا ډوډۍ ټایپ کړئ، دا به یو خړ غږ ولري کله چې دا چمتو وي.
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.