دا 100٪ د بشپړ غنمو ډوډۍ رولز ترکیب د دې نرم او زړه راښکونکي ډوډۍ رولونو سره هر ډول خواړه نور هم خوندور کوي. زموږ د صحي ډوډۍ رولونو ترکیب ستاسو له اوسط څخه لوړ دی، د 100٪ ټول غنمو اوړو سره جوړ شوی او د شاتو او سپک نسواري شکر سره خوږ شوی.
دوی د رخصتیو لپاره جوړ کړئ (مننه، کرسمس، ایسټر، او نور، یا هره ورځ!) دا به ستاسو د ډوډۍ په میز کې یو په زړه پورې بدلون وي او احتمال لري چې د کورنۍ فوري خوښې شي! 😋😍
څنګه کولای شو چی د کمکیانو لپاره د د ټول غنمو ډوډۍ رولونه
یادښت: بشپړ لارښوونې لاندې د ترکیب کارت کې چمتو شوي.
د پارچمنټ کاغذ یا غوړ سره د مکھن سره لین شوي (2) 13x18x1 انچ بیکینګ شیټونه؛ یوې خواته شوی. د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د اوړو هک سره نصب شوی ، شیدې ، اوبه ، شات او خمیر سره یوځای کړئ او پریږدئ چې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې فوم جوړ شي. د ایوکاډو غوړ ، مکھن ، بوره ، مالګه او هګۍ د فورک سره وخورئ.
اوړه او بیا مهم غنم د مکسر سره په ټیټ کې اضافه کړئ. سرعت منځنۍ ته لوړ کړئ او ټوخه تر هغه پورې وخورئ تر څو چې نرم او لچک لرونکي وي، شاوخوا 5 څخه تر 10 دقیقو پورې. یو لوی کڅوړه د تیلو یا نان سټیک سپری سره په نرمۍ سره غوړ کړئ.
بیا، خپل لاس په نرمۍ سره غوړ کړئ او ټوخه چمتو شوي کڅوړې ته انتقال کړئ، په تیلو کې یې ټول اړخونه کوټ کړئ. د یوه کلنګ لپاس سره پوښ کړئ او اوړه ته اجازه ورکړئ چې په نسبتا ګرم چاپیریال کې آرام شي تر هغه چې ستاسو د کور د تودوخې پورې اړه لري د شاوخوا 1 ساعت لپاره اندازه دوه چنده شي.
کلینګ ریپ لیرې کړئ او ټوخه د پاکولو لپاره پنچ کړئ.ټوخه د کار سطح ته انتقال کړئ او په 48 ټوټو کې یې پرې کړئ.هره ټوټه په یو کلک بال کې رول کړئ.
د اوړو بالونه چمتو شوي پین ته انتقال کړئ، په مساوي ډول یې فاصله کړئ (رولونه به کله چې دوی پورته شي لمس کوي). پوښ کړئ او په ګرم ځای کې تنظیم کړئ تر هغه چې اندازه دوه برابره شي، شاوخوا 1 ساعت.
تنور تر 350 درجو پورې ګرم کړئ. په نرمۍ سره رولونه د غوړ شوي مکھن سره برش کړئ. د غنمو د ډوډۍ ټول رولونه تر زرو پورې پخ کړئ، له 25 څخه تر 30 دقیقو پورې. د ډیر غوړ شوي مکھن سره برش کړئ او ګرم خدمت وکړئ. زموږ د ټول غنمو ډوډۍ رولونو څخه خوند واخلئ!
اړوند ترکیبونه:
- ټیلرا رول
- بیرکس کوکی
- Rosemary Focaccia ډوډۍ
- بې خمیره د فسحې ډوډۍ
- د امیش سپینه ډوډۍ
- د دارچینی سوری د ایپل ډوډۍ
مرکبونه
اسانه د غنمو ډوډۍ رولونه
د جدي
د ټول غنمو ډوډۍ لپاره د اوړو رول:
- 17 g سمدستي وچ فوري خمیر
- 100 ml ټول شیدې ګرمې کړئ (120 ° F ته 130 ° F)
- 118 ml د ایوکاډو غوړ یا 113 ګرامه غیر مالګین غوړ غوړ شوی او یو څه یخ شوی ، د کڅوړې او بیکینګ پین لپاره نور ډیر څه
- 95 g سپين زرغون شګه نسواري شکر، یا دانه شوي شکر
- 30 ml د شاتو
- 3 هګۍ د خونې د حرارت درجه
- 400 ml تود اوبه (120 ° F ته 130 ° F)
- 1000 g ټول غنم یا سپین ټول د غنمو اوړه چمچ , برابر شوی او sifted
- 15 g خاوره مالګې
- 2 چمچونه د غنمو مهم ګلوټین اختیاري
د برش کولو لپاره:
- 1 بې مالګه غوړي وخورئ ، خړوب شوی
لارښوونه:
- د پارچمنټ کاغذ یا غوړ سره د مکھن سره لین شوي (2) 13x18x1 انچ بیکینګ شیټونه؛ یوې خواته شوی. د سټینډ مکسر په کڅوړه کې چې د اوړو هک سره نصب شوی ، شیدې ، اوبه ، شات او خمیر سره یوځای کړئ او پریږدئ چې د 5 څخه تر 10 دقیقو پورې فوم جوړ شي.
- د فورک سره، د ایوکاډو غوړ یا مکھن، بوره، مالګه، او هګۍ مخلوط کړئ. د مکسر سره په ټیټ کې، اوړه او بیا مهم غنم اضافه کړئ. سرعت منځنۍ ته لوړ کړئ او ټوخه تر هغه پورې وخورئ تر څو چې نرم او لچک لرونکي وي، شاوخوا 5 څخه تر 10 دقیقو پورې.
- یو لوی کڅوړه د تیلو یا نان سټیک سپری سره په نرمۍ سره غوړ کړئ. بیا، خپل لاس په نرمۍ سره غوړ کړئ او ټوخه چمتو شوي کڅوړې ته انتقال کړئ، په تیلو کې یې ټول اړخونه کوټ کړئ. د یوه کلنګ لپاس سره پوښ کړئ او اوړه ته اجازه ورکړئ چې په نسبتا ګرم چاپیریال کې آرام شي تر هغه چې ستاسو د کور د تودوخې پورې اړه لري د شاوخوا 1 ساعت لپاره اندازه دوه چنده شي.
- کلینګ ریپ لرې کړئ او د پاکولو لپاره ټوخه پنچ کړئ. ټوخه د کاري سطحې ته انتقال کړئ او په 48 مساوي ټوټو کې یې پرې کړئ. هره ټوټه په یو کلک بال کې رول کړئ. د اوړو بالونه چمتو شوي پین ته انتقال کړئ، په مساوي ډول یې فاصله کړئ (رولونه به د پورته کیدو وروسته لمس کړي). پوښ کړئ او په ګرم ځای کې تنظیم کړئ تر هغه چې اندازه دوه برابره شي، شاوخوا 1 ساعت.
د غنمو د ډوډۍ بشپړ رولونه پخولو لپاره:
- تنور تر 350 درجو پورې ګرم کړئ. په نرمۍ سره رولونه د یو څه غوړ شوي مکھن سره برش کړئ. د غنمو د ډوډۍ ټول رولونه تر زرو پورې پخ کړئ، له 25 څخه تر 30 دقیقو پورې. د ډیر غوړ شوي مکھن سره برش کړئ او ګرم خدمت وکړئ. زموږ د ټول غنمو ډوډۍ رولونو څخه خوند واخلئ!
یاداښتونه
د تغذیې ټول معلومات د دریمې ډلې محاسبې پراساس دي او یوازې یو اټکل دی. هر ترکیب او تغذیه ارزښت به د هغه برانډونو پورې اړه ولري چې تاسو یې کاروئ، د اندازه کولو میتودونه، او د هرې کورنۍ برخې اندازه.