Przygotowanie tego sosu do pizzy zajmuje tylko pięć minut i nie wymaga żadnego gotowania. Wszystko, co musisz zrobić, to połączyć w średniej misce pokruszone pomidory, oliwę z oliwek, czosnek, czarny pieprz, sól, pokruszone płatki czerwonej papryki, suszone oregano, cukier i świeżą bazylię.
Ubijaj mieszaninę przez kilka sekund, następnie odstaw na 10 do 15 minut, aby smaki się połączyły, lub użyj natychmiast.
Jak zrobić sos do pizzy
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
Połącz rozdrobnione pomidory, czosnek granulowany, oregano, sól, ocet, cukier, pieprz czarny, płatki pieprzu, oleji bazylię w średniej misce.
Jeśli używasz pomidorów śliwkowych z puszki, przepuść je przez młynek wyposażony w grubą tarczę do miski miksującej. Alternatywnie możesz krótko zmiksować pomidory, korzystając z szybkich impulsów włączania/wyłączania robota kuchennego. Zobacz notatki. Odstaw na 10 do 15 minut, aby smaki się połączyły, lub użyj natychmiast. Nie jest konieczne gotowanie; po prostu rozsmaruj na cieście.
Powiązane przepisy:
- Przyprawa do pizzy bez soli, 4 składniki
- Domowa pizza z farszem pepperoni
- Sos do pizzy z czerwonym winem
- Sos czosnkowy do pizzy biały
Przepis
Łatwy sos do pizzy
Składniki
- jeden 28 uncji Pomidory z puszki lub pomidory śliwkowe z puszki , osuszony
- 4 średnie świeże ząbki czosnku , posrebrzany (bardzo cienko pokrojony)
- ¼ łyżeczka granulowany czosnek
- 1 łyżeczka Sól koszerna
- ½ łyżeczka cukier granulowany
- ½ łyżeczka zmielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka płatki czerwonej papryki , mniej więcej dostosuj do smaku
- 1 łyżka stołowa suszone oregano
- Mała garść świeżych liści bazylii rozdarty
- 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka czerwony ocet winny
Instrukcje
- W średniej misce wymieszaj pokruszone pomidory, granulowany czosnek, oregano, ocet, sól, cukier, czarny pieprz, płatki pieprzu, olej i bazylię. Jeśli używasz pomidorów śliwkowych z puszki, przepuść je przez młynek wyposażony w grubą tarczę do miski miksującej. Alternatywnie możesz krótko zmiksować pomidory, korzystając z szybkich impulsów włączania/wyłączania robota kuchennego. Zobacz notatki.
- Odstaw na 10 do 15 minut, aby smaki się połączyły, lub użyj natychmiast. Nie jest konieczne gotowanie; po prostu rozsmaruj na cieście.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.