Ten orzeźwiający domowy sok ananasowy wymaga tylko trzech składników: ananasa, wody i odrobiny cukru (choć cukier jest opcjonalny). To świetny sposób na doładowanie baterii w upalne dni.
Więcej przepisów na domowe soki znajdziesz w naszym artykule Strawberry Lemonade, Lemoniada Wiśniowa, Raspberry Lemonade, Lemoniada jagodowa, Sok truskawkowy, Domowa lemoniada.
Metoda w skrócie
Note: Pełna instrukcja znajduje się w karcie przepisu poniżej.
- Usuń rdzeń i pokrój ananasa w kostkę.
- Zmiksuj z wodą, cukrem i sokiem z cytryny.
- Dostosuj słodycz.
- Podawać z lodem.
Wskazówki i porady
- W tym przepisie nie odcedzamy świeżego soku ananasowego. Jeśli jednak wolisz gładszą konsystencję, możesz po zmiksowaniu ananasa przecedzić sok przez sitko o drobnych oczkach.
- Aby uzyskać bardziej orzeźwiający sok ananasowy, zmieszaj kilka świeżych liści mięty.
Powiązane przepisy:
Przepis
Łatwy sok ananasowy
Składniki
- 1 cały dojrzały ananas obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na średniej wielkości kawałki
- 6 kubki filtrowana woda
- ½ kubek cukier , dostosuj do smaku
- Sok z 1 cytryny lub limonki , opcjonalny
Instrukcje
- Opłucz ananasa pod chłodną bieżącą wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia ze skóry.
- Za pomocą ostrego noża szefa kuchni odetnij górę i dół ananasa, aby stworzyć płaską podstawę zapewniającą stabilność. Postaw ananasa pionowo na płaskiej podstawie i pokrój go po bokach, usuwając twardą zewnętrzną skórkę i „oczka” (małe brązowe plamki).
- Kontynuuj obracanie ananasa i cięcie, aż cała skóra i oczy zostaną usunięte. Ananasa pokroić wzdłuż na ćwiartki. Następnie z każdej ćwiartki wytnij twardy rdzeń.
- Pokrój ćwiartki ananasa na mniejsze kawałki, aby z łatwością zmieściły się w blenderze. Kawałki ananasa włóż do blendera. Do blendera dodaj wodę, cukier i sok z cytryny. Rozpocznij miksowanie ananasa na niskiej prędkości i stopniowo zwiększaj prędkość, aż sok będzie gładki i nie pozostaną żadne duże kawałki.
- Do dużego dzbanka wlej sok ananasowy. Spróbuj soku i dostosuj słodkość, dodając więcej cukru, jeśli wolisz słodszy. Podawaj świeży sok ananasowy w szklankach wypełnionych lodem.
Uwagi
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.