ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਪਕਵਾਨ, ਨਰਮ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ, ਅਮੀਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਤੇ ਗੂਈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰਦੇ-ਫਿਰਦੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮਾਜਿਕ ਇਕੱਠ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਜੋਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਚੰਗਿਆਈ ਕਦੇ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਵਰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ!😋
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 450° F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਓਰੈਗਨੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਹਲਕੀ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ 12" ਤੋਂ 14" ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਉਲਟੀ ਬੇਕਿੰਗ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸ਼ੀਟ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਧੂੜ ਪਾਓ ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ।ਪੀਜ਼ਾ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੁਨਸਟਰ ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ। ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ 12-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਮਾਣੋ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਘਰੇਲੂ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ
- ½ ਤੋਂ ¾ ਪਿਆਲਾ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ , ਜਿਵੇਂ ਚਾਹਿਆ
- 8 ਔਂਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੁਨਸਟਰ ਪਨੀਰ
- 1 ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ
- 3 ਚਮਚੇ grated Parmesan ਪਨੀਰ
- ਜ਼ਮੀਨੀ ਤੁਲਸੀ , ਚੱਖਣਾ
- ਜ਼ਮੀਨੀ oregano , ਚੱਖਣਾ
ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ:
- 4 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਓਰਗੈਨਨੋ
- ¼ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450° F 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਓਰੇਗਨੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ
- ਹਲਕੀ ਗਰੀਸ ਵਾਲੇ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਨਾਲ 12" ਤੋਂ 14" ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਉਲਟੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। , ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੀਲ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਧੂੜ ਪਾਓ ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ।
- ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੁਨਸਟਰ ਪਨੀਰ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕੋ। ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ।
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਪਨੀਰ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਆਨੰਦ ਲਓ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F (190°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੋਨ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਓਵਨ ਰੈਕ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਪੱਥਰ/ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਵਰ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਕੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।