ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਾਲਕ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਜੀਵੰਤ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਮੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮੋੜ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਫ੍ਰੀਟਾਟਾ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰੇਗਾ।
ਇਸ ਦੀ ਫੁਲਕੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਚੰਗਿਆਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਓਵਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਆਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਪਾਲਕ ਫ੍ਰੀਟਾਟਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 350 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਰੈਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਗਰੀਸ ਐਨ 11x13 ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਸਪਰੇਅ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ-ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 'ਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ।
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ - ½ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ¼ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ। ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਪਾਓ। ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ½ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ½ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਰਨਮੀਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਪਫ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਈ ਹੋਈ ਚਾਕੂ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ। ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
- ਪਕਾਇਆ ਅੰਡੇ
- ਅੰਡੇ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ Burritos
- ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਭੁਰਜੀ
- ਸੌਸ ਵਿਡੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚੱਕ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
- ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮਫ਼ਿਨ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਕੋਰਨਮੀਲ ਪਾਲਕ ਫਰਿੱਟਾਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 12 ਔਂਸ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਾਲਕ , ਪਿਘਲਿਆ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ , ਕੱਟਿਆ
- 1 ਵੱਡੇ ਲਸਣ , ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
- 10 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1⅓ ਪਿਆਲਾ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 80 g ( ½ ਕੱਪ ) ਕਵੇਕਰ ਯੈਲੋ ਕੋਰਨਮੀਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- ½ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਨੀਰ
- ¼ ਪਿਆਲਾ ਕੈਲੰਟੋ , ਕੱਟਿਆ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 350 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਰੈਕ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਕੁਕਿੰਗ ਆਇਲ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ 11x 13 ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਸਾਰੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ 3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ½ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ¼ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ। ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਪਾਓ। ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ½ ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ½ ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੋਰਨਮੀਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਪਾਲਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਫਰਿੱਟਾਟਾ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਾਈ ਹੋਈ ਚਾਕੂ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ। ਗਰਮ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।