ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰੰਚ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ! ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਡਿਨਰ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੌਪਕਾਰਨ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ। ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਿਪਿੰਗ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਗ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਹੋਰ ਚਿਕਨ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ ਚਿਪੋਟਲ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ, ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ, ਬੇਕਡ ਪੇਕਨ ਕ੍ਰਸਟਡ ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰ, ਅਤੇ ਚਿਪੋਟਲ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਨੀਜ਼.
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਪੌਪਕੋਰਨ ਚਿਕਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨੋਟ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੱਕ. 2-½ ਕੱਪ, ½ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, 1 ਚਮਚ ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ, 2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੀਨੀ, 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 1 ਚਮਚ ਅਡੋਬੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, 2 ਚਮਚ ਦਾਣੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼, 2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। . ½ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਣ 'ਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੀ ਰੇਤ ਵਾਂਗ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਅਡੋਬੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਪਰਤ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਲੇਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ - ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ।
ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਹਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਜੀ-ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ ਮਾਪਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ 2 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਕਿਮਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚੱਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਝੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਓ।
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਬਰਾਬਰ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕ ਜਾਵੇ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੀਨ ਸਪਾਈਡਰ ਸਕਿਮਰ ਜਾਂ ਸਲਾਟਡ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਤੇਲ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਪੌਪਕੋਰਨ ਚਿਕਨ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 Lbs ਬੇਜੋੜ , ਚਮੜੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਅਤੇ 1-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 2- ਕੱਪ ਸਭ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- ½ ਪਿਆਲਾ cornstarch
- 1 ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਲਸਣ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ ਗੋਯਾ ਅਡੋਬੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲ ਪਰਪਜ਼ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ , ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚਮਚਾ ਦਾਣਾ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ½ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਦੀ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ , ਹਲਕਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 1- ਕੁਆਰਟਸ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ , ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2-½ ਕੱਪ, ½ ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਲਸਣ, ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 1 ਚਮਚ ਅਡੋਬੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, 2 ਚਮਚ ਦਾਣੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼, 1 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ। ½ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਬਣ ਜਾਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਣ 'ਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੀ ਰੇਤ ਵਾਂਗ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਅਡੋਬੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਟੌਸ ਕਰੋ, ਪਰਤ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਲੇਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ। ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚੋਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ - ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਹਰੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਜੀ-ਰਿਮਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ ਮਾਪਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ
- 2 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਕਿਮਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਚੱਮਚਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਝੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਹਿਲਾਓ। ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਬਰਾਬਰ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾਊਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕ ਜਾਵੇ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੀਨ ਸਪਾਈਡਰ ਸਕਿਮਰ ਜਾਂ ਸਲਾਟਡ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਤੇਲ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ: ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 375°F (190°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨੋਟ: ਪੌਪਕੌਰਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਕੋਟਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ: ਚਿਕਨ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਰਾਓ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ ਲੇਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਫ੍ਰੀਜ਼: ਬਰੈੱਡਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ 375°F (190°C) ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਪੌਪਕਾਰਨ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਲਓ। ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਦੇਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।