ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗਾਨੇਚੇ ਦੀ ਲੁਭਾਉਣ ਵਾਲੀ ਅਮੀਰੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕੋ। ਡੂੰਘੀ, ਮਖਮਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇਹ ਅਨੰਦਮਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਅਟੁੱਟ ਟਰਫਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਸਾਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਸਾਡੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗੀ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ - ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਗਣੇਸ਼ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ 'ਤੇ ਮਾਰੋ।
ਕੈਮਿਲਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ: ਹਲਕੇ ਗਨੇਚੇ ਲਈ, ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਗਾਨੇਚ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ (ਆਵਾਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ) ਪਾਓ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਗਨੇਚੇ
ਸਮੱਗਰੀ
- 570 g (1 lb 4 ਔਂਸ) ਕੌੜੀ ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ , ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ
- 910 ml (2 lb) ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ , ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਣੇਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿਕਲਪਿਕ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ - ਖਿਚਾਅ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਗਣੇਸ਼ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੋਟੀਆਂ 'ਤੇ ਮਾਰੋ।
- ਕੈਮਿਲਾ ਦਾ ਸੁਝਾਅ: ਹਲਕੇ ਗਨੇਚੇ ਲਈ, ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਗਾਨੇਚ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ (ਆਵਾਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ) ਪਾਓ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।