ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਡਿਨਰ ਵਿਚਾਰ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਭੀੜ-ਪ੍ਰਸੰਨ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ!
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ ਲਿੰਕ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰੰਗੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਰਾਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਰੋਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਨੈਸਲੇ ਕਰੋ।
ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਮਿਰਚਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਮੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਮੇਓ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਉੱਪਰੋਂ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਪਾਓ, ਜਾਂ ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 ਗਰਮ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਿੰਕ
- 1 ਵੱਡੇ ਲਾਲ , ਪੀਲੀ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ,
- ਧੱਕਾ , ਬੀਜ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਵੱਡੀ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ , ਤਣੇ, ਬੀਜ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ , ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ½ ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ , ਚੱਖਣਾ
- ½ ਚਮਚਾ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ , ਚੱਖਣਾ
- ¼ ਚਮਚਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਲਸਣ
ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ:
- 6 hoagie ਰੋਲ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਕੈਚੱਪ
- ਰਾਈ ਦੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਰੋਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਤੱਕ ਘਟਾਓ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਓ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਨੈਸਲੇ ਕਰੋ।
- ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਮਿਰਚਾਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੜ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਮੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ:
- ਮੇਓ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਉੱਪਰੋਂ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਰਾਈ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਸੂਚਨਾ
- ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ, ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ ਲਿੰਕ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
- ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਰਕਮ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।