ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ Guacamole ਵਿਅੰਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੈਕਸੀਕਨ ਗੁਆਕਾਮੋਲ, ਸੁਆਦਲਾ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ।
ਇਹ ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਸਾਰੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਐਂਟਰੀਆਂ ਲਈ ਡਾਇਨਾਮਾਈਟ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ Guac ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ!
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਹਰੇਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਦੋ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੋੜੋ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ।
ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਸ਼ਰ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚੱਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
Guacamole ਹੁਣ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ Guacamole
ਸਮੱਗਰੀ
- 5 ਪੱਕੇ ਵੱਡੇ Hass avocados , ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ, ਪਿਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ
- 3 ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ , dised
- 3 serranos ਮਿਰਚ ਜ jalapeños , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹਲਕੇ guacamole ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- 2 ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ , ਜੂਸ (ਸਵਾਦ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ)
- 1- ਚਮਚੇ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ; ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ
- 1 ਝੁੰਡ ਤਾਜ਼ੇ cilantro ਪੱਤੇ , ਕੱਟਿਆ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਹਰੇਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੋੜੋ, ਟੋਏ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਕੂਪ ਕਰੋ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮਾਸ਼ਰ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚੱਕ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। guacamole ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿਛਾ ਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ।
- ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, 8 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸੂਚਨਾ
- guacamole ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਪੈਟ ਕਰੋ; ਹਵਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਉੱਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। guacamole ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿਛਾ ਕੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ। ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਲਪੇਟ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, 8 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਹਲਕੇ guacamole ਲਈ, ਡੀ-ਬੀਜ ਅਤੇ devein ਮਿਰਚ. ਮਿਰਚ ਬੀਜਣ ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ; ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।