ਸਾਡਾ ਗਰਮ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਆਲਮਸਾਲੇ, ਲੌਂਗ, ਸਟਾਰ ਸੌਂਫ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਰਿੱਤਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮੋੜ ਲਈ ਕੁਝ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਧੂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਨ ਉਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੋਰਬੋਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੋਰਬਨ ਦੇ ਮਿੱਠੇ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਨੋਟ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਿਜੇ ਹੀ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਅੱਗ ਨਾਲ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਡਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣਿਆ ਗਰਮ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਓ:
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਢੰਗ
ਸੂਚਨਾ: ਪੂਰੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।
- ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
💡ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸਲਾਹ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਲ ਸਪਾਈਸ ਬੇਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸਟਾਰ ਸੌਂਫ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਾਈਡਰ ਅਜੇ ਵੀ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਬੋਰਬਨ ਤੁਹਾਡੀ ਤਰਜੀਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸਕੀ ਜਾਂ ਰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵੇਖੋ:
ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਗਰਮ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ
ਸੰਦ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੀਲਰ ਜਾਂ ਚਾਕੂ
- ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਸਟਰੇਨਰ
- ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ਼ ਘੜਾ ਜਾਂ ਘੜਾ
- ਮੱਗ ਜਾਂ ਹੀਟਪਰੂਫ ਗਲਾਸ
- ਲੈਡਲ ਜਾਂ ਪੋਰਿੰਗ ਸਪਾਊਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 8 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ। ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
- 4 ਸਾਰਾ ਮਸਾਲਾ
- 3 (2 ਤੋਂ 3-ਇੰਚ) ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ, , ਨਾਲ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ
- 3 ਪੂਰੀ ਸੁੱਕ ਲੌਂਗ
- 1 ਸਟਾਰ ਅਨੀਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਅਖਰੋਟ
- 1 ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲ , ਨਾਲ ਹੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ 1 ਸੰਤਰਾ
- ਵਧੀਆ ਬੋਰਬਨ , ਵਿਕਲਪਿਕ
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- 1 ਸੰਤਰੀ , ਤਣੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ¼ ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਅੱਧੇ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਕਰਿਸਪ ਲਾਲ ਸੇਬ ਤਣੇ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ¼-ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ (1 ਗੁਣਾ 4-ਇੰਚ) ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਦਿਓ। ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੰਗਦਾਰ ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਸਫੈਦ ਪਿਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ, ਆਲਮਪਾਈਸ ਬੇਰੀਆਂ, ਲੌਂਗ, ਜੈਫਲ, ਸਟਾਰ ਸੌਂਫ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਛਿੱਲ ਵਾਲੀ ਸੰਤਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ ਕਦਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸਾਈਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਠੋਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ।
- ਗਰਮ ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਮੱਗ ਜਾਂ ਹੀਟ-ਪਰੂਫ ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚ ਬੋਰਬੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ। ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਸਰਵਿੰਗ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਖੱਟੇ ਨੋਟ ਲਈ ਹਰੇਕ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਸਾਈਡਰ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।