Ndi nyama ya ng'ombe yamadzimadzi komanso yachifundo, msuzi wa mpiru wowawasa komanso wowawasa wa uchi, letesi wa crispy, ndi Salsa Criolla wokoma kwambiri, sangweji iyi ndi chakudya chomaliza chomwe chidzakusiyani mukufuna zambiri.
Ndiosavuta kupanga komanso kukhala ndi chakudya chamasana mwachangu, chakudya chamadzulo, kapena zokhwasula-khwasula zamasewera. Chifukwa chake, gwirani apuloni yanu ndikukonzekera chakudya chabwino kwambiri kuti musangalatse banja lanu ndi anzanu!
Momwe Mungapangire Sandwichi ya Tenderloin
Zindikirani: Malangizo athunthu aperekedwa mu khadi la Chinsinsi pansipa.
Kutenthetsa mafuta a azitona mu sing'anga skillet pa sing'anga-kutentha kwakukulu, ndi kusonkhezera mu adyo. Kuphika, oyambitsa kwa masekondi 15 (kuwayang'ana mosamala pamene akuwotcha ndi kusanduka owawa mwamsanga pamene ayamba browning).
Onjezerani mpiru, uchi, oregano, ndi viniga, ndikuyambitsa kuphatikiza zonse zosakaniza. Chotsani kutentha ndikuyika pambali. Kukonzekera Msuzi wa Creole, chonde dinani ulalo womwe waperekedwa ndikutsatira malangizo a Chinsinsi.
Dulani nyama yantheteyo m'magawo oonda pafupifupi mainchesi ¼, okhala ndi pafupifupi 80 g iliyonse (mugwiritsa ntchito atatu pa sangweji iliyonse). Preheat charbroiler kapena grill mpaka kutentha kwapakati.
Kuwaza zikondamoyo za ng'ombe ndi mchere ndi tsabola. Ikani pa charbroiler ndikuphika kwa mphindi zitatu mbali iliyonse kwa sing'anga. Finyani mandimu pamwamba ndikuyika pambali. Sonkhanitsani masamba onse pa pepala lophika lomwe lili ndi zikopa. Ikani pambali.
Chotsani uvuni ku 400 ° F. Chotsani wanu Bolillo Rolls kwa Tenderloin Sandwich pachoyikapo chapakati pa uvuni, mwina papepala lopangidwa ndi zikopa kapena molunjika pamagalasi, kwa mphindi 10, ndikulitembenuza pakati.
Malo okazinga Bolillo Rolls pa mbale iliyonse, kudula utali wake, ndi kuwaza uchi wotsekemera ndi wowawasa msuzi wa mpiru pa mbali imodzi ya mkate, ndi kuwaza mpiru pa mbali ina; Pamwamba pa chidutswa chilichonse cha mkate ndi zidutswa ziwiri za letesi.
Sungani steak mu bun iliyonse ndikuyika kapu ya Salsa Criolla pa sangweji iliyonse ndi pamwamba. Bwerezani ndondomekoyi ndi otsalawo Bolillo Rolls. Sangalalani ndi Sandwichi yathu ya Tenderloin! 😋🍻
Maphikidwe ofananira:
- Sangweji ya nyama yang'ombe
- Pan ndi Pavo
- Sandwichi ya Veggie
- Ham Wokazinga ndi Sandwichi Tchizi
- Pan ndi Pollo
Chinsinsi
Sandwichi Yosavuta ya Tenderloin
zosakaniza
- 4 Bolillo Rolls kapena Sub Rolls , kugawanika ndi toasted
- 1 kg. Msuzi wa Tenderloin , gulugufe
- 1 Ndimu kapena mandimu
- mchere wosakaniza
- tsabola wakuda wakuda
malangizo
Kwa Msuzi Wokoma ndi Wowawasa wa Msuzi wa Mustard:
- Kutenthetsa mafuta a azitona mu sing'anga skillet pa sing'anga-kutentha kwakukulu, ndi kusonkhezera mu adyo. Kuphika, oyambitsa kwa masekondi 15 (kuwayang'ana mosamala, pamene akuwotcha ndi kusanduka owawa mwamsanga pamene ayamba browning). Onjezerani mpiru, uchi, oregano, ndi viniga, ndikuyambitsa kuphatikiza zonse zosakaniza. Chotsani kutentha ndikuyika pambali.
- Kukonzekera Salsa Criolla dinani pa chithunzi pansipa ndikutsatira malangizo a Chinsinsi.
Kwa Tenderloin Steak:
- Dulani nyama yantheteyo mu magawo oonda pafupifupi mainchesi pafupifupi ¼, okhala ndi pafupifupi 80 g iliyonse (mugwiritsa ntchito atatu pa sangweji iliyonse).
- Preheat charbroiler kapena grill mpaka kutentha kwapakati. Kuwaza zikondamoyo za ng'ombe ndi mchere ndi tsabola. Ikani pa charbroiler ndikuphika kwa mphindi zitatu mbali iliyonse kwa sing'anga. Finyani mandimu pamwamba ndikuyika pambali.
Kupanga Sandwichi ya Tenderloin:
- Pa pepala lophika lopangidwa ndi zikopa, sonkhanitsani masamba onse. Ikani pambali. Yatsani uvuni ku 400 ° F. Sakanizani Ma Rolls anu a Bolillo kwa Sandwichi ya Tenderloin pakati pa ng'anjo yapakati pa ng'anjo, kaya papepala lopangidwa ndi zikopa kapena molunjika pa magalasi, kwa mphindi 10, ndikugwedeza pakati.
- Ikani Bolillo Rolls wokazinga pa mbale iliyonse, dulani motalika, ndipo perekani msuzi wa mpiru wotsekemera ndi wowawasa mbali imodzi ya mkate ndi mbali ina ya mpiru, pamwamba pa chidutswa chilichonse cha mkate ndi zidutswa ziwiri za letesi.
- Sungani steak mu bun iliyonse ndikuyika kapu ya Salsa Criolla pa sangweji iliyonse ndi pamwamba. Bwerezani ndondomekoyi ndi Bolillo Rolls otsala. Sangalalani ndi Sandwichi yathu ya Tenderloin! 😋🍻
zolemba
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.