Den forfriskende og deilige hjemmelagde Strawberry horchata-oppskriften er en perfekt kombinasjon av tradisjonell horchata og jordbærsmoothie. Den er også enkel og rask å tilberede.
Å bløtlegge risen over natten er ikke nødvendig. For å variere litt fra Agua de Horchata, tilsatte jeg friske jordbær. Jeg liker å søte med kondensert melk eller vanlig sukker, men hvis du foretrekker et sunnere alternativ, bruk stevia eller din favoritt søtningsmiddel.
Hvordan lage Strawberry Horchata
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Tilsett to kopper varmt vann og ris og kanelstang i en blender. La den trekke i 30 til 60 minutter (dette vil tillate risen å hydrere og myke). Etter bløtlegging blander du risblandingen på høy hastighet til den er fullstendig pulverisert og blandingen er jevn.
Tilsett de friske jordbærene og bland til det er jevnt og helt flytende. Sil ris- og jordbærblandingen over i en stor mugge (kast eventuelle rester i silen).
Tilsett 6 kopper kaldt filtervann, kondensert melk, fordampet melk og vanilje, og rør til det er jevnt og godt kombinert. Smak til og juster eventuelt sukker. Avkjøl eller server Strawberry Horchata med masse isbiter. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
- Strawberry Lemonade
- horchata
- Havregryn Horchata
- Papaya smoothie
- Grønt eple Havremel Smoothie
- Avokado shake
Oppskrift
Enkel Strawberry Horchata
verktøy
Ingredienser
- 227 g (1 kopp)rå hvit ris
- 454 g jordbær (Skjær av stilken og skroget på hvert jordbær med en skrellekniv).
- 1 liten kanelstang
- 1 kan (14 oz) full fett søtet kondensert melk
- 2 kopper varmt vann
- 6 kopper kaldt filtervann
- 1 kan (12 oz) fullfett fordampet melk eller helmelk
- 1 teskje ren vanilje ekstrakt
- sukker etter smak
Instruksjoner
- I en blender, tilsett to kopper varmt vann sammen med ris og kanelstang. La den trekke i 30 til 60 minutter (dette vil tillate risen å hydrere og myke). Etter bløtlegging blander du risblandingen ved høy hastighet til den er fullstendig pulverisert og blandingen er jevn. Tilsett de friske jordbærene og bland til det er jevnt og helt flytende.
- Sil ris- og jordbærblandingen over i en stor mugge (kast eventuelle rester i silen). Tilsett 6 kopper kaldt filtervann, kondensert melk, fordampet melk og vanilje, og rør til det er jevnt og godt kombinert. Smak til og juster eventuelt sukker. Avkjøl eller server Strawberry Horchata med masse isbiter. Nyt!
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.