Grillet ostesmørbrød er en tidløs klassiker som aldri går av moten. Det er noe med den varme, klebrige, cheesy godheten klemt mellom to skiver sprø brød som gjør det til et trøstende og tilfredsstillende måltid.
Enten den nytes alene eller sammen med en bolle med tomatsuppe, er grillet ost en stift i mange husholdninger. Denne enkle sandwichen er perfekt for en rask lunsj, en lat helgebrunsj eller til og med en midnattsmatbit.
I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager en klassisk grillet ost med enkle ingredienser og enkle instruksjoner.
Hvordan lage Grillet ost
Merknader: De fullstendige instruksjonene er gitt i oppskriftskortet nedenfor.
Legg 1 brødskive på et skjærebrett eller arbeidsflate – legg til to osteskiver og topp med resten av brødet. Trykk lett ned. Varm ½ ss smør i en liten stekepanne over middels lav varme.
Når de er smeltet, tilsett smørbrødene og stek til brødet rister og osten er litt smeltet i 3 til 5 minutter. Vend med en slikkepott og tilsett den resterende spiseskjeen smør i pannen.
Stek til den andre siden er ristet og osten er smeltet, ca 3 minutter til, juster varmen etter behov for å forhindre at brødet brenner seg før osten smelter.
(lTrykk forsiktig ned på smørbrødet for å oppmuntre til jevn bruning og for å hjelpe til med å smelte osten; vær forsiktig, ikke knus den) Server den grillede osten umiddelbart. Nyt!
Relaterte oppskrifter:
- Makaroni og ost
- Ostebrusbrød
- Grillet skinke og ostesmørbrød
- Maisbrød med ost og anisfrø
- Ost fylte maismel middagsruller
Oppskrift
Grillet ost
Ingredienser
- 2 skiver av Muenster-ost eller annen smeltet ost , for eksempel American, Mozzarella, Colby, Cheddar, Havarti, Swiss, Fontina, Monterey Jack, Pepper Jack eller Provolone
- 2 skiver hvitt brød* (du kan bruke hvilket som helst brød du har for hånden)
- 1 spiseskje usaltet smør
Instruksjoner
- Legg 1 brødskive på et skjærebrett eller arbeidsflate – legg til to skiver ost og topp med den resterende brødskiven. Trykk lett ned.
- Varm ½ ss smør i en liten panne på middels lav varme. Når de er smeltet, tilsett smørbrødene og kok til brødet rister og osten er litt smeltet i 3 til 5 minutter. Vend med en slikkepott og tilsett den resterende spiseskjeen med smør i pannen.
- Stek til den andre siden er ristet og osten er smeltet, ca. 3 minutter til, juster varmen etter behov for å hindre at brødet brenner seg før osten smelter (trykk lett ned på smørbrødet for å oppmuntre til jevn bruning og for å hjelpe til med å smelte osten ; vær forsiktig, ikke knus den). Server den grillede osten umiddelbart. Nyt!
Merknader
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.